食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了芦笋鸡蛋虾仁，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：虾仁1小盘，鸡蛋3个，芦笋1小把，
辅料：：姜末少许，淀粉1小勺，料酒1勺，油适量，盐适量，
芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 鲜虾去壳后挑出虾线，放入盐、姜末、料酒和淀粉等调味料腌制一下；
3.烧锅水加入少许盐和几滴油， 将芦笋整根放入锅中焯烫变色后捞出切成段；
4.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味， 打散备用；
5.热锅凉油，倒入鸡蛋液入锅煎至微微定型后划散成小块盛出；
6.烧热锅放入适量的油，将虾仁入锅煸炒；
7. 煸炒变色后加入芦笋进去翻炒；
8.再加入少许盐调味
9.最后加入炒好的鸡蛋入锅翻炒均匀；
10.端上桌了。
小贴士：
1. 鲜虾去壳后用牙签从虾背的2/3节处挑出虾线，加入盐、姜末等调味料腌制一下； 2. 焯芦笋整根下去焯， 焯好后再切成段，避免营养的流失； 3. 先将鸡蛋加入少许盐调味，先炒出来备用。
97msw.Com扩展阅读
芦笋鸡蛋空心面
食材明细：
主料：：空心面适量，鸡蛋两个，芦笋适量，泡发香菇适量，
辅料：：油泼辣子适量，醋适量，酱油适量，盐适量，蚝油适量，
芦笋鸡蛋空心面的做法步骤：
1.鸡蛋香菇芦笋备用。
2.取适量空心面。
3.锅中入水煮沸放入面条和香菇煮沸。
4.磕入鸡蛋。
5.芦笋改刀放入锅中汆烫。
6.放蚝油，酱油，盐，醋，油泼辣子加煮面的水调制低汤。
7.盛起面条，鸡蛋和芦笋香菇依次放入。
8.家常汤面，请您品鉴。
小贴士：
时蔬随意搭配，祝您愉快！
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
这道虾仁芦笋鸡肉肠炒饭特别适合小朋友们吃，不仅色彩丰富，营养还相当全面，可以提供小朋友生长发育所需的多种营养素。再说简单易做，健康味美，三分钟就搞定美味一餐，绝对值得推荐，感兴趣的朋友不妨一试哦！
三分钟就搞定美味一餐！【虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】
主料：白米饭100g，鸡肉肠3根，芦笋80g，基围虾100g，虾米30g。
辅料：菜籽油适量，酱料汁1包，食盐适量。
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法
1.食材图
2.基围虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会
3.芦笋择洗干净，去老筋，切段；鸡肉肠择洗干净，切片
4.虾米择洗干净
5.开启智能烹饪机，倒入菜籽油
6.放入全部食材
7.倒入酱料汁
8.盖锅盖，选择【炒菜】功能键
9.制作完毕，揭盖，盛出享用
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
芦笋鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，芦笋90克，米饭1碗，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
芦笋鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6.接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。
芦笋鸡蛋大米粥
食材明细：
主料：：米粥适量，芦笋3根，鸡蛋1只，
辅料：：盐2g，
芦笋鸡蛋大米粥的做法步骤：
1.芦笋焯水后切薄片，顶部留着。
2.米粥煮好后放入芦笋再煮开，打入鸡蛋用筷子转圈搅成蛋花，加入盐，关火搅拌匀即可。
3.成品图。
4.成品图。
芦笋鸡片
食材明细：
芦笋，4两，鸡腿肉，4两，红萝蔔片，适量，葱段，少许，姜片，少许，大蒜末，少许，(1)蛋白，1个，太白粉，1/2大匙，(2)鲜美露，1大匙，水，1大匙，胡椒粉，少许。
芦笋鸡片的做法步骤：
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。
(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。
(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝蔔片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。
食材大全《芦笋鸡蛋虾仁》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了虾仁菜谱专题，希望您能喜欢！
