没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐珍妮珍馐独家香肠土豆，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：肉泥肠适量，土豆适量，熟蛋清适量，蟹棒适量，黄瓜适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，低脂沙拉酱适量，
珍妮珍馐独家香肠土豆的做法步骤：
1.鸡蛋煮10分钟后将蛋黄剥除，留下蛋清切丁（中间时间可以切其他食材）
2.土豆切丁后放入放沸水煮8分钟，然后捞起（中间时间可以切其他的食材）
3.鲜肉·肉泥肠切丁
4.黄瓜切丁
5.蟹棒切丁
6.洋葱切丁
7.将低脂沙拉酱、和所有食材倒入盆内放入半勺盐搅拌均匀即可
8.完成
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珍妮曲奇
食材明细：
主料：：无盐黄油200g，糖粉30g，牛奶15g，高筋面粉105g，低筋面粉98g，玉米淀粉36g，奶粉21g，
辅料：：盐2g，
珍妮曲奇的做法步骤：
1.黄油提前从冰箱中取出放常温下软化，软化好后往里面加入糖粉。黄油需要软化至用打蛋头或手指可以轻松插入的状态。
2.先用打蛋头轻轻搅拌几下，再启动打蛋器将黄油与糖粉充分搅拌均匀。先搅拌是为了防止打发过程中糖粉到处四溅。
3.往黄油中加入牛奶与盐的混合液体，用打蛋器低速搅拌均匀。
4.将高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合在一起，分三次过筛加入到黄油与牛奶的混合物中，每次加入后搅拌至看不到干粉时再加下一次。
5.曲奇面糊拌均匀后继续用打蛋器低速搅打，打发至特别蓬松并且能很容易挤出花纹的状态。
6.准备一个八齿花嘴，将花嘴装入裱花袋中，再用剪刀将裱花袋下面剪一个开口，取一杯子撑开裱花袋，将打发好的曲奇面糊装入裱花袋中，面糊的量建议一次不要装太多，量多不容易挤，同时手有温度，长时间握裱花袋容易出现黄油软化的现象，影响挤花型效果。
7.准备好烤盘，在烤盘上铺上硅油纸或油布，右手握住裱花袋，用8齿裱花嘴在不沾烤盘上挤出花形状。挤的过程中花嘴与烤盘保持垂直，挤好后快速提起花嘴，花型就很立挺。
8.所有面糊全部挤完后，将烤盘分别放入提前预热好的长帝CRWF42NE家用烤箱的最上层和最下层，烘烤模式选择“空气烤”，150度，30分钟。
9.30分钟后美味的网红曲奇出炉，上色非常完美。出炉后直接放烤盘上晾凉，这款曲奇太酥，不建议移动在烤网上晾凉。
小贴士：
1、做这款曲奇饼干要采用低温烘烤，可以保持饼干的原有颜色和花型，温度偏高容易出现上色过重和花型变型。
2、很多朋友在做曲奇的时候都会碰到特别难挤的情况，如果不容易挤一般是黄油软化不足造成的，做之前一定要让黄油充分软化，冬天至少需要常温放置1小时左右，夏天温度高可以适当缩短时间。
3、制作曲奇的时候经常会碰到烘烤前纹路非常漂亮，烘烤之后纹路消失或者变扁，造成这种情况可能是黄油软化过度或烤箱温度偏高，饼干入炉还没定型黄油就快速软化。
4、挤的过程中碰到有不满意的花型，可以拿起来放回裱花中重新再挤，挤完用大拇指轻轻摁一下曲奇的表面，让尖角压平。挤到最后有面糊粘在裱花袋上时用刮刀向前刮，尽量少让手接触到面糊。
5、烤好的曲奇直接放在烤盘中晾凉，不用换到烤网架上，饼干太酥容易碎，凉透后密封保存。
中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】
食材明细：
主料：：牛肉适量，栗子适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，香菜适量，青辣椒适量，
辅料：：蚝油适量，酱油适量，番茄酱适量，水淀粉适量，冰糖适量，八角适量，葱姜蒜适量，草果适量，桂皮适量，茴香适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量，
中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】的做法步骤：
1.食材（见图）
2.牛肉洗净切块，加入葱姜、料酒，焯去血污。
3.热锅倒油，油热后放入切好的姜、蒜，以及五香大料爆香。
4.加入洋葱丝、料酒、少许生抽、老抽、糖、番茄酱、耗油。倒入焯过的牛肉翻炒。【世界上最遥远的距离是：土豆全部化了，牛肉还不烂~ 所以建议先做熟牛肉哦~】
5.将切好的胡萝卜、土豆和栗子放入砂锅，倒入炒香的牛肉，加开水没过食材，炖煮30分钟。
6.30 mins later... 揭开锅盖，加入适量的盐，再点几滴美极鲜酱油提味。调好味后，加入水淀粉，大火收汁！
7.出锅啦！！牛肉汤汁泡饭，简直完美！！
香肠土豆饭
很多上班族对做饭都是持有一种矛盾的态度，一方面觉得自己做饭吃起来放心，但是另一方面又会觉得自己没有时间做，那么今天就教大家一款饭菜同出的美食。
香肠土豆饭
原料：
土豆2个香肠几根大米1杯油适量盐适量葱花几根
步骤：
1.食材准备好
2.土豆切成滚刀块
3.倒入油锅，稍微翻炒
4.土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味
5.大米淘洗干净
6.将土豆倒进去，稍微拌匀
7.盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟
8.最后十分钟的时候，将香肠摆放进去
9.葱花切好
10.米饭熟透后，用饭勺铲松
11.香肠取出，切片
12.将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可
小贴士：
1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。
2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。
小编有话说：对于上班族来说这简直就是省时省力的好菜品，如果觉得外卖吃着不放心，这道菜饭绝对让你吃的健康还营养!
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