萝卜焖丸子

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“萝卜焖丸子”，更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：丸子适量，萝卜适量，

辅料：：老姜适量，葱花适量，辣椒段适量，

萝卜焖丸子的做法步骤：

1.准备食材，萝卜切成滚刀块(丸子是提前炸好的)

2.姜切碎，辣椒切成段

3.起油锅下腌制和辣椒萝卜一起煸炒

4.加适量老抽翻炒

5.加入丸子适量的水

6.大火烧开改中火焖煮

7.待汤汁快要收干的时候加入适量的盐和鸡粉调味即可！

8.出锅了

97msW.com相关推荐

炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子

食材明细：

主料：：白萝卜500克，猪肉200克，面粉100克，

辅料：：鸡蛋1个，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉2勺，

配料：：盐适量，白胡椒粉适量，椒盐适量，生抽2勺，老抽半勺，香醋1勺，料酒1勺，白糖1勺，清水100克，

炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子的做法步骤：

1.准备材料。

2.白萝卜洗净后去皮，擦成细丝。（如果擦的不够细，也可以用盐杀一下，搓揉出更多的水分，挤去后用刀剁碎。）

3.将猪肉剁成肉馅放入萝卜丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。

4.顺着一个方向搅打至顺滑，不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软。

5.可以挤成丸子形状即可。

6.油烧至6成热，挤入丸子，中小火炸成金黄色。

7.焦溜萝卜丸子：酱油、醋、料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。

8.油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味后，放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。

9.放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。

萝卜炖丸子

食材明细：

主料：：青萝卜适量，胡萝卜适量，丸子适量，

辅料：：干辣椒适量，葱适量，姜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，

萝卜炖丸子的做法步骤：

1.青胡萝卜分别切成滚刀块

2.起油锅，下配料炒出香味

3.下入青胡萝卜翻炒均匀，加盐

4.加入适量热水，烧开

5.准备好丸子

6.烧开后倒入丸子再炖五分钟，加鸡精出锅。

胡萝卜丸子

食材明细：

主料：：胡萝卜一根，西葫芦1/5根，面粉少许，鸡蛋一个，葱一段，

辅料：：盐少许，鸡精少许，香油少许，味极鲜适量，

胡萝卜丸子的做法步骤：

1.胡萝卜一根，西葫1/5，鸡蛋一个，葱少许，面粉适量

3.西胡和胡萝卜丝里放盐，搅拌均匀，五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀，然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油！搅拌均匀！味道已经很好了，然后逐量放入面粉搅拌均匀，直到可以团成这样的丸子型！

4.点火，热锅凉油，小火，待油六分热团好的丸子逐个放入

5.两面金黄即可

6.成品，拍照技术不咋地，卖相也不好，还得继续努力啊，哈哈，不过味道可是很好的，闺女配着番茄酱可以吃一小盘

小贴士：

胡萝卜对眼睛好哦！现在的孩子爱玩手机看电视用眼太多，多吃点胡萝卜不错哦！粑粑麻麻们也是哦！

喜欢《萝卜焖丸子》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱丸子专题，希望您能喜欢！