中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下内容是小编特地整理的“初冬小清新田园时蔬饼”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：西兰花适量，面粉适量，生菜适量，青椒1个，洋葱1个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，盐少量，油适量，水适量，
初冬小清新田园时蔬饼的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.蔬菜洗净切块切丁
3.将处理好的食材放入料理杯内，再加入少量清水
4.选择酱料键运行结束即可
5.往蔬菜糊里加入适量面粉、2个鸡蛋搅拌均匀
6.最后加入适量的盐搅拌均匀
7.锅内刷上少量的油，面糊摊开，煎至成形盛出即可
小贴士：
1、时蔬可以选择自己喜欢的蔬菜
2、配上喜欢的酱料就更赞啦
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清新炒时蔬
节后继续吃清淡菜-------清新炒时蔬
原料：山药半根，胡萝卜半根，芹菜4根，午餐火腿肉半块，姜2片，香葱2根
调料：生抽1/2茶匙（3ml），糖1/2茶匙（3克），盐1/4茶匙（1克），水淀粉1茶匙（5ml）
清新炒时蔬做法1、带上手套，将山药去皮后冲净，切成4cm长，1cm宽的条，浸泡在清水里备用。
2、胡萝卜去皮，切成和山药一样宽的条。芹菜揪掉叶子后切成4cm长的段，午餐肉也切成4cm长，1cm宽的条。姜切细丝，葱切小段。
3、锅中倒入清水烧开后，加入少许盐（一点点），放入山药条，胡萝卜条，芹菜段焯烫2分钟后捞出沥干。
4、炒锅烧热，倒入油用大火加热，待油温5成热时，放入姜丝和葱段，改成中火煸炒出香味后放入焯好的蔬菜和火腿条炒1分钟。
5、最后将酱油，糖，盐，水淀粉调成的汁倒入锅中，大火收干汤汁，即可出锅。
超级啰嗦1、这道菜比较清淡，您也可以根据自己的口味，和家中冰箱的剩余食材来组合这道时蔬菜。
2、用油先煸香香葱，再炒时蔬味道会很香。如果没有香葱，用大葱也可以。
3、由于蔬菜里有绿色蔬菜，所以在焯烫时加入少许盐，让它保持漂亮的颜色。
4、在给山药去皮时，记得带上手套，以免山药的黏液粘在手上会刺痒。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
田园时蔬菜饼
食材明细：
主料：：西兰花适量，生菜适量，青椒1个，洋葱1个，鸡蛋2个，面粉适量，葱适量，水适量，
辅料：：油适量，盐少量，
田园时蔬菜饼的做法步骤：
1.将青椒 洋葱 生菜切小块，2根葱切小段
2.所有蔬菜置入料理机中，加入少量的水
3.选择酱料键运行至结束
4.倒出至一个干净大碗中，加入适量面粉和鸡蛋
5.加入适量盐
6.搅拌均匀
7.锅内刷油，煎成饼状盛出即可
田园时蔬粥(2)
食材明细：
主料：：大米适量，即溶麦片适量，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，西兰花适量，香菇适量，鸡肉适量，皮蛋适量，
田园时蔬粥的做法步骤：
1.做粥的所有材料。
2.鸡肉切成细丝备用。
3.在鸡肉中加入适量的料酒。
4.鸡肉中加入适量的精盐。
5.把鸡肉和调料拌匀放到冰箱里。
6.把西兰花和胡萝卜焯烫一下备用。
7.把大米和青豆、玉米粒洗干净放到电饭煲中。
8.电饭煲设置定时，然后按下煮粥的档位。
9.第二天早上时候，把事先准备好的香菇、皮蛋切成小块。
10.电饭煲再按下煮粥档位，在白粥里加入腌制好的鸡肉丝。
11.把切好的皮蛋和香菇丁放到粥里。
12.在加入即溶麦片。
13.加入适量的橄榄油。
14.加入适量的精盐调味。
15.最后把西兰花和胡萝卜丁加入即可。
小清新鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，面粉30克，水50克，
辅料：：草莓适量，水萝卜适量，
小清新鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋、水、面粉混合均匀，过筛一次。
2.我是做蛋被卷剩下的面糊随意倒锅里了，竟然收到意想不到的效果。
3.蛮可爱的小蛋饼，我忍不住开始装饰它了。
4.切草莓，再来几支薄荷，看看像不像一个花瓶。
5.切点水萝卜片，接着创意，小清新早餐来喽……
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