只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心为你整理的“品味做女人的那份感觉——酒红色的心”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：自制桑葚果酒100ml，佳得乐（蓝色）1瓶，枚红色的果汁1瓶，
辅料：：苏打水1罐，草莓两个，冰块适量，
品味做女人的那份感觉——酒红色的心的做法步骤：
1.自制桑葚果酒100ml
佳得乐（蓝色）1瓶
枚红色的果汁1瓶
苏打水1罐
草莓两个
冰块适量
器具：烈酒杯2个
鸡尾酒杯2个。
2.先把两只小的烈酒杯进行冰杯。
3.在另外两个大的鸡尾酒杯加入八分满的冰块。
4.在1只加了冰的鸡尾酒杯中倒入佳得乐。
5.在1只加了冰的鸡尾酒杯中倒入枚红色的果汁饮料。
6.分别在两个加了饮料的杯中倒入苏打水。
7.把两杯饮料放在一旁备用。
8.在冰好的两个烈酒杯中倒入桑葚酒。
9.把装有酒的烈酒杯分别放入装有饮料的鸡尾酒杯中即可。
小贴士：
这款鸡尾酒是情侣鸡尾酒，本名是心心相印。
但是因为这里我用了蓝色的佳得乐，效果没有那么好
如果用的是蓝橙利口酒，颜色就不会串，清澈透明！
不过，通常家庭很少会具备这么多利口酒，
呵呵，就改名为酒红色的心。
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酒心巧克力酱蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋面粉80g，巧克力酱40g，
辅料：：牛奶50ml，玉米油50ml，可可粉10g，
配料：：糖60g，
酒心巧克力酱蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄4个放入干净的容器
2.蛋白4个放入无水无油的容器
3.准备好可可粉
4.其他材料
5.酒心巧克力酱
6.将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器
7.顺时针搅拌均匀
8.加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊
9.糖加入蛋白中
10.打到蛋白硬性发泡
11.将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀
12.装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘
13.切成小块与朋友分享
【冬之恋】浪漫的感觉
食材明细：
主料：：冬瓜一块，凤尾虾八只，
辅料：：高汤一碗，
配料：：李锦记蒸鱼豉油适量，李锦记天成一味特级鲜酱适量，
【冬之恋】浪漫的感觉的做法步骤：
1.准备好冬瓜。
2.准备好鲜虾。
3.准备好作料。
4.将冬瓜切成长方块待用。
5.鲜虾挑去虾肠，洗净后焯水2分钟，剥去虾头和虾皮。
6.烧热油，将冬瓜放入。
7.将冬瓜煎至两面金黄。
8.倒入一碗高汤，小火煮10分钟。
9.倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。
10.倒入李锦记蒸鱼豉油。
11.收干汤汁。
12.将冬瓜摆盘，鲜虾放在冬瓜上即可。
心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人
食材明细：
主料：：紫薯100g，黄瓜300g，
辅料：：白砂糖10g，
心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人的做法步骤：
1.紫薯洗净去皮，切小块待用
2.切块的紫薯蒙保鲜膜，入蒸锅，中火蒸20分钟取出
3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖，混合均匀碾成紫薯泥
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥
5.黄瓜洗净，去头尾，切2cm的段
6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
7.将紫薯泥小心的填入花心，压实
8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片，即可
小贴士：
罗里吧嗦：
1.黄瓜尽量选比较粗壮新鲜，瓜身挺直的
2.紫薯泥过筛口感更细腻
3.乘热拌入白砂糖，可使白砂糖融化入紫薯泥内，如担心口感不够细腻，可使用糖粉代替白砂糖
4.紫薯泥增甜时，可根据紫薯本身甜度增减糖的用量
5.切黄瓜段，用快刀，一刀到底
追逐记忆中的那份鸡丝凉面
食材明细：
主料：：手擀面500g，鸡大胸1个，黄瓜1根，胡萝卜1根，
辅料：：小葱适量，蒜几颗，生抽1份，醋1.2份，麻酱适量，糖1份，
追逐记忆中的那份鸡丝凉面的做法步骤：
1.这就是主材，黄瓜去皮，手擀面我喜欢圆的，细一点的。
2.鸡胸顺着纹理切成小块，不要切断哦。凉水入锅，放葱段、姜片、花椒粒。水开后转中火煮5-6分钟，盖盖子不动焖10分钟。出锅洗干净放凉后撕鸡丝！不要嫌麻烦这是这道菜的灵魂?我是听着周董的稻香撕的，自娱自乐。
3.这是切完丝的成品图，黄瓜貌似少了一点点。胡萝卜丝开水下锅焯一下捞出过凉备用。
4.麻酱取几勺，看家里几口人吃。不要用清水泻开，请用生抽、醋、糖1:1.2:1的混合汁调开！这是重中之重哦！期间加盐、鸡精适量，自己可以尝尝味道。适当增减。
5.这个我家只有是我的最爱，所以不喜欢辣的朋友可以忽略。不会做的或者嫌麻烦买成品也是可以的，推荐沫沫，这道菜不推荐老干妈。会串了味道。剩下就是煮面条，记得一定要过凉水！彻底过凉控干！！！！！拌一点油，搅拌均匀！不控干的面会水汽太大，湿答答的影响口感！
6.这个是我女儿的成品图，在浇麻酱酱汁前，撒上了香葱碎、蒜泥、花生（忘记拍碎了），当然我的例份是少不了两大勺油泼辣子。
小贴士：
鸡丝凉面的面条千万不要煮老，煮的时候加一点盐。面条一定控干水分。
拌起来，混在一起，入口浑厚的芝麻香，伴着微甜微酸微辣，开胃下饭，除了热量高点没有什么不好的了?????
记忆中的味道，再次吃起来，我吃出了怀念和年少时的时光味儿......
红色寿桃
食材明细：
主料：：面粉300克，火龙果适量，牛奶100ML，绿色澄粉面团适量，
辅料：：蜂蜜10克，酵母粉2克，
红色寿桃的做法步骤：
1.火龙果去皮切块，放入料理机，打碎成汁。
2.火龙果汁纱网过滤，添加到面粉里。
3.再添加牛奶、蜂蜜、酵母粉活成光滑面团。
4.盖保鲜膜保湿在室温下发酵。
5.待面团发酵到原来的2倍大小。
6.取出揉排出空气，静置松弛。
7.松弛好的面团分小剂子，团成上尖的球形，用筷子压出桃嘴。
8.用绿色澄粉面做成叶子状，用清水沾到桃子下面。盖湿布饧发15分钟。
9.冷水上锅，全程大火，锅开后再蒸25分钟，关火后虚蒸5分钟即可。
10.成品。
酒心巧克力【初味日记】
食材明细：
主料：：黑巧克力200g，白巧克力50g，百利甜25g，
辅料：：牛奶45g，
酒心巧克力【初味日记】的做法步骤：
1.夹心：牛奶加热，倒入白巧克力中，搅拌至巧克力融化。
2.加入百利甜，继续搅拌至顺滑。
3.把做好的酒心夹馅倒入裱花袋，放冰箱冷藏备用。
4.外壳：奶锅中加水烧开转最小火，座上耐热玻璃碗。
5.放入一半的黑巧克力搅拌到大部分融化。
6.取下玻璃碗把巧克力搅融，加入剩下的巧克力。
7.用余温把碗中的巧克力融化。
8.取一个室温的勺子，沾上巧克力静置3-5分钟，可以凝固且有光泽的就代表调温温度合适。
9.巧克力倒入模具，晃匀后倒出多余的巧克力。
10.把模具面的巧克力刮走。
11.模具倒扣在油纸上，等巧克力凝固。
12.挤入酒心夹馅。
13.用剩余的黑巧克力封口。
14.把巧克力室温静置到凝固再脱模。（心急的小伙伴可放冰箱冷藏凝固）
15.融化一些白巧克力，挤上花纹装饰。
小贴士：
/巧克力/
1、巧克力的品种可以按个人喜好选择，例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。但是建议选择纯可可脂的巧克力，不建议用代可可脂的。
2、纯可可脂的巧克力使用前需要做一个调温的步骤，经过调温的巧克力才会容易凝固脱模，成品表面才会带有光泽且放在室温下不易融化。
/保存/
成品存放时间：室温保存2-3天，冷藏保存4-5天
那份入口即化的幸福——轻乳酪蛋糕
食材明细：
主料：：奶油奶酪60g，低筋面粉36g，玉米淀粉18g，
辅料：：细砂糖18g，蛋黄2个，牛奶60g，奶粉5g，玉米油30g，蛋白2个，
配料：：细砂糖36g，白醋1/4小勺，
那份入口即化的幸福——轻乳酪蛋糕的做法步骤：
1.将所有材料准备好。
2.A中的奶油奶酪切小块加入白砂糖。
3.隔热水融化，搅拌至细滑无颗粒。
4.分次加入两个蛋黄。
5.加入牛奶拌匀。
6.将低筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛加入。
7.加入玉米油后搅拌均匀。
8.将B中的蛋清打发，分三次加入36g的砂糖，加入白醋，打发至干性发泡（可以立起尖尖的角）。
9.将A 的奶酪面糊和B 打好的蛋清混合，注意混合时，先将1/3的蛋清加入面糊中，用橡皮刮子由下向上翻起面糊，将其拌匀，再将拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋清中拌匀，动作要快，以免蛋清消泡。将拌好的蛋糕糊倒入模具中（震两下消除大泡），放入已经预热好的烤箱中，水浴法，把蛋糕模具底部包上锡纸，烤盘中注入适量的水，（切忌用打蛋器搅拌）。
10.出炉后脱模的蛋糕。
小贴士：
1、蛋糕上色后中途一定加盖锡纸以免表面烤糊。
2、加醋是为了中和蛋清的碱性。
红色美食：浓汁山楂的做法的做法
这道菜也够红吧~
材料：
山楂半斤，冰糖200克，
红色美食：浓汁山楂的做法的做法的做法步骤：
步骤1，山楂洗净，放入锅内，加入适量水，冰糖
步骤2，火烧开，转小火
步骤3，慢慢靠至汤汁浓稠即可，放入冰箱1小时，味道更好。
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