食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？以下是由小编为你整理的《吞拿牛油果饭团》，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：寿司米2杯，海苔若干，吞拿鱼罐头一个，牛油果一个，美奶滋一大勺，
辅料：：柠檬适量，
吞拿牛油果饭团的做法步骤：
1.饭团，比寿司操作简单，做米饭是一样的，先把寿司米洗到水不会发白了，然后蒸熟，熟后马上倒入寿司醋，拌匀。没有寿司醋，就是拿白米醋，糖，盐，调成口感合适的比例，放进米饭，拌匀，盖上布，放凉。米饭不要太软烂，要颗颗分明。
2.准备牛油果，柠檬，吞拿鱼，寿司海苔，黑芝麻
3.牛油果本身没有味道，但是配鱼罐头，三文鱼片，烤肉，可以增香，滑顺口感，解腻，都非常好吃。一只牛油果取出果肉，用小刀或者勺子斩碎，放入1/4个柠檬的汁，拌匀，这样可以减速氧化。
4.鱼罐头，要买泡在水里的，不要买泡在油里的，很油腻。
5.斩碎的牛油果
6.斩碎的吞拿鱼
7.一大勺美奶滋，就是色拉酱，然后一点点芥末，在放一点点的盐，拌均匀
8.双手打湿，取一块米饭，在手上压平，压薄，然后放上一勺酱，在放上一块米饭，把酱包在里面
9.反复轻压揉握，注意不要把酱挤出来，然后在木板上调整形状
10.最后包上一片海苔，洒点黑芝麻就行
11.每次做完材料都有剩，花花有2个做法，一，是卷寿司，之前有详细教过，第二个就是超级简单的，把酱盖在米饭上，洒上海苔碎，芝麻，浇上一点点日本酱油，拌着吃！
12.一顿一个的饭团，很方便！
97msw.Com扩展阅读
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅
食材明细：
主料：：牛油果1/2个，鸡蛋3个，吞拿鱼罐头90克，甜玉米粒30克，
辅料：：欧芹1小撮，
配料：：盐1小撮，黑胡椒1小撮，蛋黄酱1/2大匙，
牛油果吞拿鱼鸡蛋盅的做法步骤：
1.1.牛油果对半切开
2.2.将皮去除。
3.3.果肉放在容器中，用勺子或其他器具碾碎成酱。
4.4.将碾好的牛油果，吞拿鱼罐头（沥出油份），甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起
5.5.加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
6.6.鸡蛋煮8分钟，捞出，用凉水浸泡，沥干水分，备用。
7.7.鸡蛋剥皮，切半。
8.8.将蛋黄抠出，蛋清留着备用
9.9.将蛋黄加入沙拉中，碾碎，搅拌均匀
10.10.将沙拉装入鸡蛋盅内，表面加欧芹装饰。
小贴士：
1，做沙拉的牛油果选择上，要选择颜色发深发暗的那种，青绿色的牛油果通常没有成熟到位，比较硬，而发深发暗的牛油果，肉质比较软，适合做蘸酱或者沙拉，也没有夹生的味道。
2，如果喜欢吃辣一点的同学，可以选择带辣味的吞拿鱼罐头，或者自己加一点小辣椒碎，一样很好吃。
牛油果吞拿鱼配温泉蛋
食材明细：
主料：：吞拿鱼150g，牛油果70g，鸡蛋50g，芝麻菜50g，圣女果20g，
辅料：：黑胡椒5g，苹果醋5g，清酒5g，橄榄油5g，白砂糖3g，红酒醋3g，
牛油果吞拿鱼配温泉蛋的做法步骤：
1.将准备好的新鲜吞拿鱼放在盘中，撒上半勺盐、黑胡椒粒进行按摩
2.将吞拿鱼块放入锅中，用小火慢慢地将鱼煎熟
3.将牛油果切成小粒备用
4.将煎好的吞拿鱼切碎备用
5.倒入清酒、橄榄油、苹果醋和红酒醋，并搅拌均匀
6.将拌好的吞拿鱼牛油果放到模具中压实
7.将生鸡蛋打到漏勺上，煮到五分熟时捞出
8.将温泉蛋轻轻地放到牛油果吞拿鱼上面
9.最后进行摆盘，我们的吞拿鱼牛油果配温泉蛋就完成了
小贴士：
如果家中没有模具，我们也可以自己制作一个简单的模具：用矿泉水瓶将底部剪去，剪一个5cm的圆筒来代替模具。
这道简单的料理也可以配着面包片吃 口感更充实喔
DIY吞拿鱼饭团
食材明细：
主料：：吞拿鱼罐头100克，洋葱适量，
辅料：：蛋黄沙拉酱1汤匙，熟白芝麻适量，
DIY吞拿鱼饭团的做法步骤：
1.白米洗净，放入电饭锅内，注入适量清水煮成米饭，用筷子搅散，摊凉待用
2.将洋葱切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗内。
3.打开吞拿鱼罐头，取出鱼肉，不要鱼汁，放入大碗内，用勺子将鱼肉捣碎。
4.加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀，做成吞拿鱼馅料备用。
5.捏入适量白饭于掌心，轻轻压扁，舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。
6.用手合拢白饭，压紧开口处，轻压成球状，摆放于碟中，洒上熟白芝麻即成。
小贴士：
1、捏饭团前，应戴上一次性手套，可使饭粒不会粘在手上；捏饭团时，不可用力过猛，要用巧力轻压饭团，压成不会散开的球状即成。
2、做日式饭团应用寿司米，即日本珍珠米，买不到寿司米，可用其他白米代替，建议用粘性较大的油粘米代之。
3、要让煮好的米饭微甜，加入少许盐，可吊出米饭的鲜甜之味。
4、吞拿鱼馅料不能有太多水分，沙拉酱不宜多，罐头汁不能倒入，否则会使饭团松散不成形。
5、吞拿鱼，又叫金枪鱼，鲔鱼，其肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。
喜欢《吞拿牛油果饭团》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饭团做法专题，希望您能喜欢！
