食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《玩转牛油果——牛油果烤蛋》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：牛油果1个，芹菜少许，海盐少许，
辅料：：鹌鹑蛋2-3枚，现磨黑胡椒少许，
玩转牛油果——牛油果烤蛋的做法步骤：
1.首先准备好食材，牛油果1个、鹌鹑蛋2-3枚、芹菜少许、现磨黑胡椒少许、海盐少许。
2.用刀沿牛油果划一圈，将牛油果剖开去核，将鹌鹑蛋敲入牛油果中间的凹陷处（可以用鸡蛋，也可以是打散的蛋液）
3.在表面撒上海盐、现磨黑胡椒粉（没有黑胡椒也可以用椒盐哦），把芹菜剁碎也撒在上面
4.烤箱预热好，220度烤12-15分钟左右即可哦，在烤的时候也要随时看看熟度的变化，防止烤过头哦
小贴士：
牛油果与蛋的特有香味融合，表面的盐、黑胡椒调味，别具一番风味，重要的是吃这个不胖！！不胖！！不胖！！重要的事说三遍！！！再配上清爽的水果，一顿清新可口的早餐就在眼前，还有什么理由不去享用早餐呢O(∩_∩)O~
如果觉得能量摄入不够，也可以搭配吐司或者是培根，烘烤的时间也可以根据自己喜欢的熟度调整哦！
97msw.cOm延伸阅读
烤牛油果
食材明细：
主料：：牛油果2，鸡蛋4，
辅料：：虾4支，黑胡椒1克，盐1克，
烤牛油果的做法步骤：
1.把牛油果切开去核，
2.再把鸡蛋打在牛油果里面
3.把虾放在上面
4.撒上黑胡椒和盐，放进烤箱上下火烤15分钟。
5.完成
6.看着特别有食欲
7.我还配上了双皮奶
小贴士：
不要烤的太老
牛油果烤蛋的做法
材料：
牛油果1个，鸡蛋/鹌鹑蛋2个，黑胡椒少许，欧芹少许，迷迭香适量，盐少许，
牛油果烤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果对半切开，去胡。
步骤2，在牛油果中间打上一枚鸡蛋，或鹌鹑蛋。
步骤3，撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味。
步骤4，放入预热230°的烤箱，烤10分钟。
步骤5，请享用吧！
牛油果爆蛋
食材明细：
主料：：牛油果1只，鸡蛋2只，芝士100克，
辅料：：黑椒适量，胡椒粉少许，
牛油果爆蛋的做法步骤：
1.准备食材
2.牛油果对半切开
3.去核，挖去一些果肉
4.打入鸡蛋，撒黑椒，盐，胡椒粉
5.烤箱预热，放进去
6.5分钟左右，鸡蛋表面凝固取出来，撒芝士
7.撒满芝士再放入烤箱
8.10分钟就好了
牛油果蛋挞
食材明细：
主料：：挞皮5只，牛奶45克，奶油45克，低筋粉5克，牛油果适量，蛋黄1只，
辅料：：炼乳10克，
牛油果蛋挞的做法步骤：
1.准备的原料。
2.蛋黄打散。
3.加入牛奶，淡奶油，炼乳。
4.搅打均匀。
5.低筋粉过筛加入蛋黄液里拌匀待用。
6.牛油果去皮，去核切小丁。
7.先在蛋挞皮里加上少许的牛油果。
8.再将做好的蛋挞液过筛加入。
9.180度预热，中成，上下火20分钟。
10.再在表面加点牛油果肉就可以。
小贴士：
1.蛋挞液做好后要过筛，这样做好的成品口感比较细腻。
2.蛋挞液不要加太多，七八分满就可以，烤的过程中还会涨发一些。
牛油果
食材明细：
主料：：牛油果1个，巧克力炼奶10克，
辅料：：葡萄干5克，
牛油果的做法步骤：
1.牛油果切半
2.把牛油果挖出来
3.在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干
相信《玩转牛油果——牛油果烤蛋》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！
