食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你对食材了解有多少呢？也许"山楂酸梅饮"就是你要找的，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：山楂适量，青梅适量，
辅料：：枸杞适量，
配料：：糖适量，
山楂酸梅饮的做法步骤：
1.准备山楂和青梅。（我这个青梅是冷冻在冰箱的。）
2.锅中放水，入山楂先煮。
3.煮山楂的同时，处理青梅，将青梅的皮去掉，然后再去掉核。
4.将处理好的青梅倒入，一起煮。
5.煮一段时间后，倒入白糖。
6.最后捞出青梅和山楂，留下汤汁。
7.看，酸酸甜甜的青梅饮做好了。
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玫瑰山楂饮
食材明细：
主料：：玫瑰花适量，山楂干适量，
辅料：：蜂蜜适量，
玫瑰山楂饮的做法步骤：
1.山楂洗净放入锅中
2.玫瑰花洗净放入杯中
3.加入适量的水
4.大火煮开
5.水沸后改小火煮十几分钟，至水色变深即可
6.滤渣后倒入碗中
7.加入一匙蜂蜜，搅匀后即可
小贴士：
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
麦芽山楂饮
食材明细：
麦芽10克，山楂3克，赤砂糖15克
麦芽山楂饮的做法步骤：
1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。
2. 取炒麦芽，炒山楂加水1碗，共煎15分钟，取汁，加入红糖调味即可。
小贴士：
1. 消食化滞，健脾开胃。2. 用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。3. 炒麦芽善消食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞；4. 二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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