枸杞瘦肉粥

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材精通吗？以下是由小编为你整理的《枸杞瘦肉粥》，相信一定会对你有所帮助。

食材明细：

主料：：米一盒，瘦肉1小块，

辅料：：枸杞1把，

配料：：葱适量，姜适量，

枸杞瘦肉粥的做法步骤：

1.枸杞用水洗净。

2.熬一锅白粥。

3.粥敖好以后将洗净的枸杞撒入粥里稍微炖一会儿就可以啦。

4.瘦肉切丝用酱油和生粉拌匀腌一会儿备用。

5.锅内倒油，待油热后放入葱姜末翻炒。

6.葱姜炒香后加入腌好的肉丝一起炒。

7.待肉丝变色后加入一点儿水和盐焖一会儿，肉丝就炒好了。

8.盛一碗白粥，将炒好的瘦肉浇在上面，一碗好吃漂亮的枸杞瘦肉粥就上餐桌啦。

小贴士：

1.熬粥小窍门：用冷米饭熬粥既可以很粘稠有很省时间。

2.瘦肉不粘锅小窍门：炒肉之前用一点儿油先将肉丝拌一拌，不容易粘锅。

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枸杞山药瘦肉粥的做法

今天病了，不想吃饭，做个粥吃吃。

材料：

瘦肉若干，按自己喜欢吃的程度，山药同上，枸杞若干，姜若干，葱若干，，

枸杞山药瘦肉粥的做法的做法步骤：

步骤11，.放去一杯米，洗净加入三到四倍的水

步骤22，.把要准备的材料都洗干净切好，瘦肉用盐，生粉，油，酱油，鸡精腌一下。

步骤33，.待沸腾时放入山药和枸杞，最后放入瘦肉和姜

步骤4，煮好上桌，撒点葱花，完成！

白菜瘦肉粥

食材明细：

主料：：大米100g，水1100，猪里脊35g，白菜适量，

辅料：：香葱适量，盐适量，白胡椒粉适量，

白菜瘦肉粥的做法步骤：

1.准备瘦肉丝35g，加一点点盐，料酒，白胡椒粉，一点点食用油腌一下。

2.白菜叶切细丝。

3.高压锅放入1100ml水，水开下入洗干净的大米100g。

4.加入腌好的肉丝。

5.盖好盖子和压力阀，中火上气后改小火。

6.小火煮15分钟关火，自然泄压、开盖，搅拌一下，开小火煮开后调入适量的盐。

7.加入白菜丝，稍微搅拌、迅速关火。

8.加入切好的香葱叶。

9.一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了，非常好喝！

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