食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?我们的小编特意搜集并整理了荸荠红枣甜汤(1),更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::荸荠15个,红枣18个,
辅料::冰糖100g,枸杞5g,
荸荠红枣甜汤的做法步骤:
1.将荸荠洗净削皮。
2.红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。
3.加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。
4.煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。
5.荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。
6.分装盛出。(我煮的是3碗的量)
小贴士:
荸荠最好不要生吃。
红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。
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荸荠银耳甜汤的做法
材料:
荸荠10个,银耳一朵,水,冰糖适量,
荸荠银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前两小时泡发。荸荠洗净去皮切小块。
步骤2,银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火熬1小时,加荸荠与冰糖继续熬40分钟至银耳变得粘稠即可。
银耳荸荠甜汤的做法
荸荠又称马蹄清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑。
材料:
银耳适量,荸荠8个,老冰糖适量,枸杞适量,
银耳荸荠甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需要材料
步骤2,银耳提前泡发
步骤3,荸荠削皮表皮
步骤4,炖锅加入适量的水不超水位线即可
步骤5,放入枸杞银耳荸荠冰糖炖煮
步骤6,开启炖煮模式一个小时即可
红枣南瓜甜汤
食材明细:
主料::面粉适量,南瓜适量,
辅料::红枣适量,
红枣南瓜甜汤的做法步骤:
1.切好的南瓜块。
2.适面面粉,用水搅成稀面糊备用。
3.砂锅里适量水。
4.适量枣放入。
5.枣煮至将熟时南瓜放入。
6.煮至南瓜用筷子一插就透。
7.边用筷子搅动锅内边倒入稀面糊,不能太粘稠,会粘锅底。
8.煮一滚儿关火。利用砂锅余温稍煮片刻。
9.成品。
10.成品。
红枣桃胶甜汤
食材明细:
主料::桃胶10来粒,
辅料::红枣7粒,红糖适量,
红枣桃胶甜汤的做法步骤:
1.桃胶提前一夜浸泡。
2.泡发后 仔细挑去桃胶上附着的树皮杂物。
3.红枣洗干净 切去核 因为红枣核性热 所以最好去掉 避免上火。
4.去核。
5.切碎。
6.红枣 桃胶加清水煮开 小火炖。
7.红糖切碎。
8.小火炖一个小时 加红糖。
9.好了。
牛蒡红枣甜汤
食材明细:
主料::牛蒡半根,红枣适量,糯米小圆子适量,
辅料::冰糖适量,清水适量,
牛蒡红枣甜汤的做法步骤:
1.原料图。
2.将红枣洗净,放入锅中加冷水先煮。
3.牛蒡的表皮部分非常营养,所以用刀轻轻地将外面一层皮挂掉就行。
4.将去皮的牛蒡切成滚刀小块。牛蒡容易氧化变黑,切好马上放入清水中浸泡着。
5.红枣煮开后,将牛蒡倒入,继续煮。
6.大火煮开后转小火熬煮20分钟后,倒入小圆子。
7.接着把冰糖也放入锅中,一起煮。
8.待小圆子浮起到水面,冰糖融化,关火。即可享用。
小贴士:
牛蒡接近表皮的部分很有营养,所以不要削掉,用刀刮去皮就行。
牛蒡容易氧化,切几块后放入请水中浸泡着,再接着切。
竹荪红枣甜汤
食材明细:
主料::竹荪6个,红枣12粒,
辅料::藜麦20克,
竹荪红枣甜汤的做法步骤:
1.备好所用食材,一小把的竹荪,再二大把的红枣,再一把藜麦。
2.为了让竹荪的口味更好,我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。
3.然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。
4.再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面。
5.选择煲汤模式,再预约一下自己想要吃的时间,就可以啦。
6.煲汤好了,很是出味哦,因为有红糖的加入,我就不再加糖啦,朋友们按自己的口味来了要不要加
7.这样子甜汤完成,喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大,这样子一大盅,四口之家喝不完哦。谢谢朋友们,喜欢的可以关注我哦。
红枣桂圆甜汤
食材明细:
主料::红枣五颗,桂圆10-20颗(一人份的),
辅料::水适量,
红枣桂圆甜汤的做法步骤:
1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水
莲藕红枣甜汤
食材明细:
主料::莲藕1节,红枣10粒,
辅料::冰糖适量,姜片3片,
莲藕红枣甜汤的做法步骤:
1.莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮,洗净。
2.切成小块。
3.红枣洗净表面灰尘。
4.生姜切薄片。
5.将藕块、红枣、冰糖、姜片都放入电饭煲内,倒入没过食材的清水。
6.选择炖煮汤功能,煮熟即可食用。
小贴士:
1、冰糖也可替换成红糖、黑糖等。
2、不同的莲藕口感不同,可按需替换。
莲藕银耳荸荠甜汤的做法
材料:
莲藕适量,荸荠适量,银耳适量,红枣适量,冰糖适量,,
莲藕银耳荸荠甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材洗净切好放入锅中,加入适量冰糖
步骤2,大火炖开,小火炖,关火闷。
步骤3,出锅
步骤4,粘糊糊的,冰糖和银耳的效果
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