食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下#花样美食#红枣赤豆汤,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::红枣16颗,赤豆150g,
辅料::冰糖适量,
#花样美食#红枣赤豆汤的做法步骤:
1.所有食材
2.将赤豆和红枣洗净
3.锅中放水,放入赤豆
4.再放入红枣煮,煮至赤豆酥
5.最后放入冰糖即可
6.成品图
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红枣薏米赤豆汤
食材明细:
主料::红枣15枚,薏米100g,赤豆80g,花生80g,
辅料::冰糖适量,
红枣薏米赤豆汤的做法步骤:
1.准备食材
2.薏米,赤豆洗净浸泡2小时
3.红枣,花生洗净备用
4.将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。
5.放入红枣,花生煮30分钟。
6.放入适量的冰糖拌均匀即可。
7.成品图
红枣桂圆赤豆大补汤!!
食材明细:
主料::红枣适量,桂圆适量,赤豆适量,莲心适量,
辅料::红糖适量,
红枣桂圆赤豆大补汤!!的做法步骤:
1.准备好需要的食材,把食材都放进锅子中,可以准备煮啦!!
2.等烧开后关小火!!香味扑鼻啊~~
3.盛出来可以吃啦!!哈哈~~
【花样美食】红枣炖乌鸡
食材明细:
主料::乌鸡半只,
辅料::红枣2把,生姜一块,盐适量,
【花样美食】红枣炖乌鸡的做法步骤:
1.乌鸡,半只。红枣,2把。生姜,一块,准备。
2.乌鸡,切小块,冷水下锅,水开后一分钟捞出。
3.生姜,切片。红枣,提前泡十分钟。
4.把食材都倒入电饭煲内,加适量水,选择煲汤,出锅前20分钟放盐调味。
红枣赤豆圆子
食材明细:
主料::赤豆一把,红枣十五颗左右,糯米面一小碗,红糖两大勺,糖桂花两小勺,藕粉一袋,水适量,
红枣赤豆圆子的做法步骤:
1.在糯米面中倒入60都左右的水。
2.和成面团。
3.搓成一个个小圆子。
4.藕粉加冷水调开备用。
5.将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中,加适量的水。
6.盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7.把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸,下小圆子。
8.煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9.倒点红糖。
10.再放糖桂花。
11.最后把藕粉糊倒入。
12.边倒边搅拌,直到变粘稠就可以关火了。
小贴士:
1、糯米面要用60度左右的水和,既保证了黏性有不至于很黏手。
2、如没有高压锅,赤豆要事先泡发好,否则很难煮的。
3、我是不喜欢不成形的赤豆,所以迟点放入,如果你喜欢很烂的,就和水一起倒进去烧沸,再放小圆子。
4、藕粉一定要用冷水调,这样不容易有疙瘩。
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