食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？在此，你不妨阅读一下#信任之美#小米栗子粥，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：小米50克，栗子5个，
辅料：：白糖适量，
#信任之美#小米栗子粥的做法步骤：
1.熟栗子去皮切碎备用。
2.小米清洗干净。
3.将小米倒入电压力锅内胆加入适量水。
4.加入栗子碎。
5.选择熬粥键煮熟排气取出加入白糖食用。
小贴士：
不喜欢吃甜味的不用加糖。
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#信任之美#小米红枣糊
食材明细：
主料：：小米45克，红枣20克，
辅料：：水900ml，红糖适量，
#信任之美#小米红枣糊的做法步骤：
1.将红枣和小米称好，放入豆浆机
2.加入水，刚刚盖过最低水位线。
3.选择米糊功能
4.米糊功能结束后，可根据自己的口味加入适量红糖。
5.营养的早餐从一杯小米红枣糊开始
小贴士：
冰镇后口感也不错噢
#信任之美#糖烤栗子
食材明细：
主料：：锥栗500g，玉米油适量，细砂糖20g，水10g，
辅料：：蜂蜜适量，
#信任之美#糖烤栗子的做法步骤：
1.栗子用刀切一条口，小心操作哦
2.切好的栗子放入碗中，加适量玉米油拌均匀
3.烤箱200度烤25分钟，其间可打开炉门翻动栗子，让栗子受热均匀
4.烤栗子的时候准备糖水:糖加水加热至糖完全融化，放凉加少许蜂蜜拌匀
5.取出烤盘，刷糖水，每颗都要刷到哦，特别是开口处
6.刷好糖水的栗子再放入烤箱烤10分钟
7. 出炉啦
8.色泽不错
9.还等啥呢，动手吧
小贴士：
鼹鼠の小唠叨:
每个烤箱温度不一样，请根据自己烤箱温度调整烤制时间
＃信任之美＃桂花栗子鸡
食材明细：
主料：：草鸡半个，栗子200克，
辅料：：玉米油适量，蒜瓣2个，料酒1勺，六月鲜酱油2勺，老抽1勺，砂糖1小勺，糖桂花1勺，麻油适量，干桂花少许，盐少许，姜片2片，
＃信任之美＃桂花栗子鸡的做法步骤：
1.半个草鸡处理干净切成小块
2.我用的是自己烤熟的桂花栗子，剥出栗子仁
3.起油锅爆香姜片、蒜片
4.放入鸡块翻炒片刻
5.加入适量的料酒
6.加入适量的酱油和一勺老抽翻炒均匀
7.加入少许砂糖和一勺糖桂花炒匀
8.再加入适量的清水加盖煮开
9.煮沸后加入剥好的栗子仁
10.煮至汤汁开始变浓稠后，加点盐调味
11.煮了30分钟左右后，我加了点提前泡过的干桂花，其实干桂花可以用糖水浸泡
12.煮至汤汁浓稠后，起锅前淋上麻油炒匀
13.出锅装碗
小贴士：
干桂花不要放得太早，否则香味容易散掉
也可以直接用生的栗子仁来煮，时间会久点
#信任之美#红枣小米粥
食材明细：
主料：：小米50克，红枣4颗，
辅料：：清水750克，
#信任之美#红枣小米粥的做法步骤：
1.原料：红枣、小米。
2.锅内倒入750克的清水，放入红枣，（红枣用手掰开或用刀切一下，煮的时候，枣的营养会散 发出来）开火
3.锅中水烧开后，将清洗干净的小米倒入锅中，等水再次烧开，改小火慢慢熬煮。
4.煮粥的期间，要用勺子搅动锅底，以防小米粘锅底，煮至小米成熟，汤汁浓稠时就可以关火了。
5.成品。
小贴士：
喜欢稀的小米粥，可以多加点水，喜欢稠的，可以少加点水，或者多熬一会。枣可以提前泡一下，入锅时掰开，利于枣的营养的释出。
#信任之美#海参小米粥
食材明细：
主料：：海参1只，小米20克，
辅料：：水适量，
#信任之美#海参小米粥的做法步骤：
1.泡发好的海参洗净。
2.小米淘洗干净。
3.将小米放入电压力锅内胆，加入适量水，放入海参。
4.选择合适的键煮熟排气。
5.取出食用。
小贴士：
简单易做，美味营养。
#信任之美#巧剥栗子皮
食材明细：
主料：：栗子适量，
#信任之美#巧剥栗子皮的做法步骤：
1.栗子洗净
2.用剪刀在任意一面豁个口，然后剪成十字形
3.也可以就直接划一字形；（事实证明，两种都可以）
4.将划口的栗子放在炸篮里，送入空气炸锅中，200度15分钟，直接烤，无需预热
5.中途可以拉出炸篮摇晃几下，再重新放入，完美裂口
6.不那么烫手时就可以轻松剥皮了，我试了一下，放凉了也容易剥掉干干净净的，一点儿不护皮儿
7.烤好的栗子可以直接吃，也可以剥好后炖肉、煮汤，如果想要面面的口感，建议再多烤3-5分钟
8.圆乎乎的栗子看着好可爱，不要辜负大自然给我们的恩赐，冬天多吃栗子噢
小贴士：
栗子先洗干净再划口，防止划口后再洗脏水进入；如果只是轻松剥皮，200度烤10分钟就可以了。
小米栗子粥
食材明细：
主料：：小米适量，烤熟栗子适量，
辅料：：清水适量，
小米栗子粥的做法步骤：
1.取适量小米
2.用清水轻轻冲洗两次，放入电饭煲内
3.加适量清水，喜欢喝稀的，多加水，反之少加
4.吃剩的烤栗子，放了好几天，有些干硬了
5.剥壳取栗子仁，冲洗一下
6.放入电饭煲内
7.选择“粥”功能，自动运行至结束。我家的需要1小时，着急喝可以提前结束。
8.煮好的粥
9.冬日的早晨喝上一碗热乎乎的粥，带着满满的热量、满满的幸福上班去！
小贴士：
粥适合文火慢熬，成品才香糯，也更易于消化。
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