中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过收集，小编为您献上想吃粽子了(1)，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：糯米适量，大米适量，新麦子少许【熟的】，
辅料：：蜜枣9个，香肠适量，
想吃粽子了的做法步骤：
1.9个蜜枣。
2.切少许的香肠。
3.糯米。大米。熟新麦子混合洗净。泡1个小时。
4.洗净粽叶。
5.开始包制。
6.高压锅30分钟。
7.中午饭我吃了2个.老母亲吃了2个。孩子吃了2个。好吃的不得了。
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清水粽子(1)
食材明细：
主料：：糯米2.5kg，
清水粽子的做法步骤：
1.糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。
2.干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。
3.锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。
4.把竹叶的两头都剪掉。
5.把两片竹叶毛的一面向对交叠，叶柄在两头出来一点，在1/3出窝出个锥形，把米放进去，压平。
6.将粽子这么握住，把竹叶往下压平，盖住米。
7.压出两个角后，把两边多余的叶子用右手向下压住，左手抽出来，拇指、食指捏住盖下叶片中间，并沿着圆锥向右紧紧围绕粽子。
8.用棉绳把刚折出的两个角固定。
9.顺势把另两个角固定。
10.全包好后，放到冷水锅里煮1个半小时。
11.出锅了。
12.漂亮的四角粽。蘸着白糖吃，又香又甜又糯。
提前过端午了--包粽子ING
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：花生适量，
提前过端午了--包粽子ING的做法步骤：
1.去年在国外很遗憾的是四处打听不到可以代替粽子叶的东西 所以 再回来特别买了粽子叶 保存的不太好 有点干裂的厉害 开水煮完后泡了几个小时
2.糯米，花生，红枣，冷水泡着，有条件的话泡通宵最好了 我是特殊情况 突然决定包的 所以只泡了3个多小时
3.这个是我熬通宵没睡，包粽子的时候姐妹给拍的，其实包粽子没啥计较，粽子叶最底端窝一下成小筒子状，把米灌入，放花生栆适量，包好系紧就好了。我包的挺小的
4.耶耶耶-一大锅粽子，要煮3个多小时哦，这样才够好吃，水一定要多，千万别干锅 如果水少了 一定要添加开水，大火煮开后 小火煮3个小时左右
简易粽子(1)
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：黑花生适量，葡萄干适量，红枣适量，
简易粽子的做法步骤：
1.糯米浸泡一夜。
2.黑花生、红枣、葡萄干备用。
3.粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。
4.粽叶正面（光滑的一面朝上）。
5.卷成漏斗装。
6.卷成漏斗状。
7.舀一勺米，放入内馅。
8.卷成漏斗状。
9.把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。
10.拿棉绳系好。
11.包好的粽子备用。
12.锅里加入足量的水，要没掉粽子。
13.中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
红枣粽子(1)
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：红枣适量，粽叶适量，
红枣粽子的做法步骤：
1.将糯米用大火蒸半熟（在此期间，要多次翻弄）
2.将红枣淘洗干净
3.将粽叶冲洗，将两边剪去，放入锅中大火蒸煮消毒
4.将糯米红枣和在一起（可加入白糖），做成球状
5.放入蒸锅大火蒸熟半小时即可
6.半小时后出锅等成微凉
7.成品～
8.成品～
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