乌梅山楂粥

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过搜索整理，小编为你呈现“乌梅山楂粥”，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：糯米50克，白米30克，

辅料：：山楂10克，乌梅8颗，

配料：：冰糖适量，

乌梅山楂粥的做法步骤：

1.糯米提前泡两个小时。

2.与白米一起入锅，煮至米略开。

3.当米汤变浓稠时，加入山楂、乌梅。

4.加入适量冰糖。

5.至汤汁浓稠，乌梅与山楂变软，冰糖溶化。

小贴士：

1、乌梅一定要仔细清洗。

2、山楂在入锅前最好去掉核。

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洛神乌梅山楂饮的做法

有一次去香港，吃饭的时候偶尔喝到了这种颜色很漂亮的饮料，后来才知道这就是洛神花茶，就是学名叫玫瑰茄的东西，含有大量的花青素，有微酸的口感，正好冰箱里有朋友送的山楂干，又从某宝买了新疆的天山乌梅，于是就有了这道冰饮。

材料：

洛神花用量：10朵，新疆天山乌梅3颗，干山楂一小把，冰糖适量，

洛神乌梅山楂饮的做法的做法步骤：

步骤1，准备好三样主材，用清水冲洗一下灰尘，这些在某宝都可以买到。

步骤2，上次煮绿豆汤的神器：养生壶又出场了，这次用上了随壶配的不锈钢滤网。

步骤3，把所有的材料加冰糖放进滤网里扣好盖子，加水到最高水位线，选择花茶模式。

步骤4，二十分钟后关掉养生壶，取出滤网，倒出煮好的花茶。

步骤5，冷却后放入冰箱冰镇，一杯酸甜爽口的洛神乌梅山楂饮就做好了。

步骤6，成品！

山楂粥

食材明细：

白米，1杯山楂，40克黑枣，8粒水，8杯冰糖，适量。

山楂粥的做法步骤：

1.白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。

2.锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。

Tips：

食用山楂可增加胃中的消化酶，对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有很强的消化作用，一直是减肥去脂良方，亦可降血压及胆固醇，很适合减肥人士食用。

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