中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?小编特别编辑了“玉米土豆饼”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::玉米1个,土豆1个,胡萝卜适量,鸡蛋2小个,面粉一大勺,
辅料::椒盐粉适量,
玉米土豆饼的做法步骤:
1.所有食材准备好
2.土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁
3.面粉一大勺。如图
4.打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以
5.搅拌均匀待用
6.平底锅倒少许的油摇匀
7.食材都铺在上面,铺均匀后就可以开火
8.中火煎
9.可以晃动平底锅的时候说明底下已经有些焦了,便可以翻另一面继续煎,过程可以加少许的油
10.用铲子直接放几块更容易翻
11.煎至两面金黄酥脆便可以出锅了
97mSw.com相关阅读
双椒玉米土豆饼
食材明细:
主料::普通面粉150克,鸡蛋1个,
辅料::土豆1个,青椒1个,红椒半个,甜玉米粒70克,
配料::玉米油少许,调味盐适量,黑胡椒粉少许,味好美姜葱蒜粉适量,清水少许,
双椒玉米土豆饼的做法步骤:
1.准备好所需用的食材。
2.土豆削去外皮后洗净切成小丁,青椒、红椒剖开去掉里面的籽,洗净切粒。
3.把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中,加入少许清水搅打成糊状待用。
4.鸡蛋打入碗中搅散。
5.再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。
6.加入面粉,并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。
7.放入青椒粒、红椒粒。
8.搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。
9.烧热平底煎锅,到入少许玉米油抹开。
10.将面糊慢慢到入锅中,再轻轻晃动锅身,使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。
11.开小火煎至面糊凝固定形后,再翻面煎另一面,煎至两面金黄就可以出锅了,吃时切成小块即可。
香菇土豆饼
食材明细:
主料::土豆适量,香菇适量,
辅料::虾皮适量,
配料::盐适量,鸡精适量,味极鲜适量,香油适量,
香菇土豆饼的做法步骤:
1.面粉加水和面成面团,步骤你懂得,切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉,我的大约时间就是准备好食材它也就好了
2.土豆切丝或刮擦成丝
3.香菇切成小块或沫
4.土豆丝切的碎一些
5.将香菇倒入切碎的土豆断丝(哈哈,是应该这么称呼了吧)里面,因为是晚上手一抖就模糊了
6.调味,倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面
7.把面用刀切开团成小团
8.用擀杖擀开,要中间后周边薄一点,然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型
9.放入已经准备好的电饼铛里,O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样
10.出锅喽,好香呢
11.来来来都站好了排好队
12.
小贴士:
在小韩工作的地方--山东潍坊
有一种馅饼叫做“火烧”
土豆 香菇 虾皮 很鲜
简单易做出的快
营养又好吃
喜欢《玉米土豆饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题,希望您能喜欢!