椰奶玉米粒

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？下面，小编为大家整理的“椰奶玉米粒”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

食材明细：

主料：：玉米粒200g，椰粉32g，奶粉50g，

辅料：：水适量，

椰奶玉米粒的做法步骤：

1.将椰粉倒入碗中。

2.再倒入奶粉。

3.将玉米粒加入水中煮熟关火。

4.倒入椰粉和奶粉搅拌均匀即可。

5.成品图。

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玉米粒饼

食材明细：

主料：：玉米粒适量，全麦自发粉适量，葡萄干适量，红枣适量，

辅料：：蜂蜜适量，

玉米粒饼的做法步骤：

1.甜玉米粒，全麦自发粉加水搅成糊，发酵40分钟。

2.撒上红枣碎和葡萄干，加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。

玉米粒松饼

食材明细：

主料：：玉米粒30克，鸡蛋1个，牛奶40克，玉米油10克，低筋粉50克，无铝泡打粉1/2匙，

辅料：：细砂糖20克，

玉米粒松饼的做法步骤：

1.鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散

2.加入牛奶搅拌

3.筛入低筋面粉和泡打粉

4.搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。

5.加入玉米油和玉米粒

6.稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右

7.平底锅烧热改小火，用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中，煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。

8.我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。

9.冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。

玉米粒馒头

食材明细：

主料：：面粉150克，玉米半包，酵母1克，

玉米粒馒头的做法步骤：

1.1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。

2.2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。

3.3、放入适量水，揉成光滑面团。

4.4、放入保鲜盒中入冰箱冷藏发酵一夜。（这是准备明天的早餐，平时不需冷藏，常温发酵30分钟即可）

5.5、清晨从冰箱取出来，进行排气，案板撒上面粉揉透。

6.6、擀成长条状卷起来，切成小块。

7.7、放入蒸锅中饧10分钟，开火蒸十分钟，关火后焖五分钟即可。

8.成品图

9.成品图

山楂玉米粒

玉米的维生素含量很高，是大米和小麦的5倍。玉米不仅含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素，而且还含有核黄素和其他营养素。

山楂玉米粒

原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。

山楂玉米粒的做法

1、红柿子、山楂切粒。

2、玉米取玉米粒，待用。

3、锅内下油，下蒜蓉爆香。

4、然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。

5、将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。

小提示

发霉的玉米不能食用

山楂玉米粒食材搭配小提示

糖和山楂能一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。

蜂蜜和山楂能一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效。

家常玉米粒

食材明细：

主料：：玉米1个，

辅料：：青椒1个，番茄半个，食盐适量，

家常玉米粒的做法步骤：

1.备好玉米，番茄，青椒。

2.剥好玉米粒，洗净沥干水分。

3.辣椒切丝，番茄切小块。

4.热锅冷油，烧4分热后下玉米粒翻炒。

5.玉米粒炒至6，7分熟后放入番茄，青椒。

6.倒入适量食盐，翻炒至西红柿变软即可。

7.成品图。

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