只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编精心收集整理,为你带来的蓝莓燕麦甜醅by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
主料::燕麦200克,蓝莓果40粒,
辅料::甜酒曲2克,
蓝莓燕麦甜醅by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.燕麦滤水蒸无白芯
2.蓝莓捏碎拌入酒药,混合拌匀
3.燕麦凉透,将2混入拌匀,在这30度左右的天气发酵二天,有米酒香味溢出即可
4.吃法一:直接食用
5.吃法二:舀出一勺放入杯或者碗内,冲入冰水
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蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓125克(一盒),牛奶240ML,
辅料::炼奶少许,
蓝莓奶昔by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内(炼奶根据自己口味添加,喜欢甜口多加,喜欢酸甜可以不加)
3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可
蓝莓坚果燕麦棒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::燕麦片90克,全麦面粉30克,坚果30克,蓝莓50克,橄榄油25克,
辅料::白糖10克,泡打粉1.5克,蜂蜜适量,
蓝莓坚果燕麦棒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.将燕麦片、面粉、泡打粉混合均匀
2.之后依次加入白糖、坚果、橄榄油、蜂蜜、蓝莓,将以上食材混拌均匀后摊在铺有油纸的烤盘上,用铲子摸平
3.烤箱预热180度、烤30分钟即可。出炉后晾凉切成小块即可。
蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::蓝莓一盒,牛奶适量,燕麦40g,
辅料::蔓越莓干适量,香蕉一根,椰蓉适量,肉桂粉适量,核桃仁少许,
蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.牛奶倒入燕麦里,搅拌一下,让燕麦吸收牛奶。半根香蕉压成泥,放入椰蓉,肉桂粉,搅拌均匀;再放入蓝莓(剩少许装饰表面)和蔓越莓干,搅拌均匀。
3.剩余蓝莓,半根香蕉切片,装饰表面,撒上少许椰蓉。
4.烤箱预热180°,烤15-20min。
5.完成。
蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::低筋面粉100克,鸡蛋35克,牛奶80克,玉米油30克,普蓝高科蓝莓若干,
辅料::细砂糖30克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,
蓝莓麦芬by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.原料。
2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗
3.再加入糖和盐,搅拌均匀
4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛,倒入湿性材料里
5.用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润即可,此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌
6.烤箱预热180度,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现金黄色即可
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细:
主料::高筋粉300克,牛奶200克,黄油100克,
辅料::发酵粉2克,白糖20克,葡萄少许,蓝莓少许,
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤:
1.普蓝高科丽江蓝莓。
2.原料。
3.混合。
4.加热。
5.将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果
6.将另一片盖上。
7.用热水锅继续发酵面1小时
8.保持水温。
9.1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。
10.烤啊烤。
11.完成!
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