食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上猪肚菇青菜汤面,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::面条100克,猪肚菇55克,青菜120克,
辅料::盐适量,
猪肚菇青菜汤面的做法步骤:
1.食材:面条、猪肚菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,将猪肚菇撕开和面条一起合入青菜中翻炒一下。
5.然后,加适量的清水煮开、煮上3分钟。
6.最后,加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
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鹌鹑蛋青菜汤面
食材明细:
主料::面条200克,青菜180克,鹌鹑蛋120克,
辅料::生抽适量,盐适量,
鹌鹑蛋青菜汤面的做法步骤:
1.食材:面条、青菜(已洗净)、鹌鹑蛋(已煎)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,合入面条和已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水煮开。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀,即可。
茶树菇青菜汤
食材明细:
主料::新鲜茶树菇适量,青菜适量,
辅料::西红柿一片,
配料::油适量,盐适量,
茶树菇青菜汤的做法步骤:
1.茶树菇用清水浸泡15分钟,去杂质洗干净撕小块。
2.青菜洗干净。
3.锅烧热放盐,茶树菇爆一下。
4.放一碗水煮1分钟。
5.入青菜继续煮1-2分钟出锅。装碗后用西红柿剪出两个心形点缀。
豆腐青菜汤
食材明细:
主料::豆腐350g,
辅料::青菜30g,
配料::油适量,盐适量,料酒适量,虾皮适量,鸡精适量,芹菜适量,
豆腐青菜汤的做法步骤:
1.准备豆腐、青菜和芹菜
2.锅内加油烧热后放入一整块豆腐(不要切开的)
3.用锅铲把豆腐切块
4.切成小块后加放少料酒煎出香味
5.加适量清水煮沸
6.五分钟后加放少许虾皮
7.加入青菜和芹菜
油条青菜汤
食材明细:
主料::青菜100克,油条1根,
辅料::盐适量,味精适量,
油条青菜汤的做法步骤:
1.食材:青菜(已洗净)、油条
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3.将油条撕开放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
5.接着,加入一些清水翻动一下煮开至熟。
6.然后,合入切好的油条翻动一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即可。
黑鱼青菜汤
食材明细:
主料::黑鱼1条,青菜10棵,
辅料::食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量,
黑鱼青菜汤的做法步骤:
1.新鲜黑鱼一条,黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏,洗净。从鱼身中间剖开,切成小段段。
2.炒锅放一点油烧热,放入黑鱼块两面煎黄。
3. 加入切好的葱姜段,添适量热水。
4. 大火滚开,中火慢炖10分钟至汤成为乳白色。
5.青菜洗净切段。加入鱼汤中。
6.大火炖煮3分钟,加入少许食盐,美味鱼汤做成了。
7.要求不高,来碗米饭就好。如果你按照上面3点来做了,汤还不白,我。。我。。我任你处置!
感谢您阅读“97美食网”的《猪肚菇青菜汤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱青菜专题,希望您能喜欢!