食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?小编收集并整理了“莲子红豆糖水”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::红豆适量,莲子适量,
辅料::冰糖适量,
莲子红豆糖水的做法步骤:
1.把莲子,红豆洗净浸泡2个小时。
2.锅内放水,倒入红豆莲子。
3.大火烧开。
4.小火煮一个半小时。
5.加入冰糖。
6.大火烧开就可以。
小贴士:
1。红豆很吸水,要放多点水,也可以中途加水。
2.一定要小火煲,不然很容易把水烧干。
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莲子百合红豆糖水
莲子煮烂之后香香糯糯的口感特别好吃,再加上百合和红豆的香味,做出这碗香甜美味的莲子百合红豆糖水,营养丰富味道又好,绝对受欢迎的一道甜品。
主料
莲子100克百合30克红豆180克
辅料
冰糖适量
步骤
1.准备好食材:莲子、百合、红豆。
2.红豆要浸泡一个晚上至发大,莲子与百合只需要清洗干净即可。
3.冰糖按个人口味选择分量。
4.将泡好的红豆先放入压力锅内。
5.注入适量清水大火煮沸至排气熄火。
6.等压力锅凉了之后打开锅盖,倒入莲子。
7.再倒入百合。
8.最后再倒入冰糖。
9.盖上锅盖继续大火煮沸。
10.等压力锅排气之后熄火,冷却再打开锅盖。
小贴士
以前曾经买过煮来煮去都不粉的莲子,后来问卖莲子的人说是莲子煮之前不用泡,直接放入开水中煮就会粉的,所以现在一般莲子我煮之前都不泡。
小编有话说:以上就是小编教大家做的莲子百合红豆糖水,睡眠不好的人也可以喝这道甜品哦。
莲子银耳糖水
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,莲子适量,花生米适量,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳糖水的做法步骤:
1.所有材料洗好。
2.花生跟莲子。我提前煲了一会。
3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃,赶快。
4.十分钟就好了。
红枣莲子糖水
食材明细:
主料::莲子65克,枸杞5克,清水310克,
辅料::红枣8个,冰糖35克,
红枣莲子糖水的做法步骤:
1.焖烧罐清洗干净
2.倒入开水8分满
3.拧紧盖子,摇两圈,静置5分钟
4. 准备好材料,莲子提前3小时浸泡
5.红枣切片
6.把焖烧罐里的开水倒掉备用
7.把除冰糖以外的所有材料放入奶锅内煮沸
8.倒回焖烧罐内
9.放入冰糖
10.拧紧保温盖和外盖,静置过夜(或者3小时)
11.第二天清晨起来就可以吃上热乎好吃的糖水啦,莲子很粉糯
12.成品
莲子薏米糖水
食材明细:
主料::薏米50g,莲子80g,
辅料::红豆适量,花生适量,桂花酱1茶匙,
莲子薏米糖水的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将所有食材混合在一起,提前泡制半小时。
3.将食材洗好控水加至在养生壶里。
4.选择煮粥功能,煮至糖水完成,再加入一茶匙桂花酱调味即可。
5.这样子一份莲子薏米糖水就完成了。
小贴士:
这款糖水,水量多一点更有味。
莲子百合红豆沙糖水
食材明细:
主料::红豆350g,百合4个,薏米少许,莲子100g,沙参2条,玉竹少许,
辅料::黄糖一片,
莲子百合红豆沙糖水的做法步骤:

1.莲子切去黑色,去除中间的绿芽。
2.用清水泡红豆和意米
3.切好沙参备用
4.沙参玉竹莲子意米用清水煮一下
5.把煮滚的红豆放到豆浆机
6.选择绿豆沙,红豆沙和绿豆沙一样。为了省时间,不用住太久,所为用豆浆机磨沙
8.把百合也放进去一起煮。
9.待煮得莲子熟透,其它也熟透,就放黄糖,放黄糖后不要盖盖子,把表面浮沫(像泡泡的白色的)捞出。
10.这样就完成了
11.盛出,趁热吃也好吃,放凉放冰箱做红豆冰棍也是不错的选择。
小贴士:
在切莲子时,可以同时把红豆先煮开,这样能省点时间。经验所得,还是用干的莲子百合好些。沙参玉竹可以不放,看个人喜欢。
莲子红枣糖水
食材明细:
主料::莲子150g,黑糖20g,
辅料::红枣10g,枸杞5g,
莲子红枣糖水的做法步骤:
1.备好所需食材,且将莲子、红枣洗净;
2.电饭煲中加入适量的水,放入莲子;
3.再依次放入红枣、枸杞、黑糖;
4.启动电饭煲的煲汤程序,1个半小时后,电饭煲自动进入保温状态即可。
5. 成品出锅;
小贴士:
做莲子前,无需浸泡,浸泡的莲子便于煮得软烂,浸泡后的莲子,口感有影响。
莲子木瓜糖水
食材明细:
主料::木瓜1个,
辅料::莲子100克,鹌鹑蛋20个,
配料::冰糖250克,
莲子木瓜糖水的做法步骤:
1.木瓜1个洗净去皮切大块备用。
2.莲子洗净用水泡发半小时。
3.冰糖250克、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
4.锅中放上1/4的清水将泡好的莲子下锅。
5.大火烧开后调小火煲1小时左右。
6.煲至莲子软烂为止。
7.将木瓜和鹌鹑蛋一起加入锅中大火煲10分钟。
8.最后将冰糖加入煮至融化就做好了。
9.这款糖水冰热都可以。
红豆桂圆糖水
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,龙眼干适量,
辅料::块糖适量,
红豆桂圆糖水的做法步骤:
1.红豆在水里浸泡两个小时以上。
2.桂圆红枣冲洗干净备用。
3.锅内烧水倒入泡发的红豆。
4.红豆煮开锅后加入桂圆干和红枣。
5.慢慢炖煮到红豆软烂加入一块糖,待糖全部融化即可。
6.红豆比较多,还可以捞出来放入适量白砂糖或者蜂蜜做成蜜红豆,当做甜点的馅或者拌酸奶都不错。
感谢您阅读“97美食网”的《莲子红豆糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!
