俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？经过收集，小编为您献上想吃鲜芋仙？自己做呀~（纯手工自制地瓜丸），为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：地瓜一个，红豆适量，
辅料：：山芋淀粉适量，糯米粉适量，
配料：：白砂糖适量，老冰糖适量，
想吃鲜芋仙？自己做呀~（纯手工自制地瓜丸）的做法步骤：
1.把坏的豆子挑掉，洗干净，泡10~20分钟。（加速豆子煮烂的时间）。开始煮红豆汤（汤里放几块老冰糖提味）
2.地瓜洗干净。切厚片（不太好切，注意手）
3.铺上细纱布上锅蒸
4.在通风处放凉（这样可以去掉部分水分）。压成泥
5.加糯米粉和山芋淀粉（1：5），放糯米粉可以增加软糯的口感，只放山芋淀粉就会更Q一点。可以适量放点白砂糖提味，想吃自然原味的就不放糖。
6.先用勺子搅拌均匀 （地瓜含水量各有不同，看情况适量加粉）
7.手上套塑料袋开揉
8.揉到面团手感有一定韧性就好了。可以先做几个煮煮看，试试味道和口感，我就试了2次才调出中意的。
9.做了两盘 （左边加糖，右边原味）
10.为了追求手工质感，特地做的形状，有种质朴的可爱。地瓜圆成功。
11.配上红豆汤，甜香Q软，吃起来超满足。
12.地瓜圆细节图，和鲜芋仙的差不多吧。(*^__^*) 嘻嘻……
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纯手工自制披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，火腿50克，青豆20克，玉米20克，培根50克，
辅料：：番茄酱20克，马苏里拉奶酪50克，
纯手工自制披萨的做法步骤：
1.酸奶机发面
2.发好的面团碾成面饼，用叉子扎孔，放入烤盘，烤盘底层刷一层黄油
3.面饼上刷一层披萨酱
4.放上一层奶酪，最好切丝，我偷懒没有切丝，导致最后奶酪效果不是太好
5.放上煮好的青豆和玉米
6.放上火腿和培根
7.在放上一层奶酪
8.烤箱考12分钟，即可享受美味披萨
纯手工自制阿胶糕
食材明细：
主料：：东阿阿胶250克，
辅料：：红枣300克，核桃仁300克，黑芝麻200克，即墨黄酒750ml，老冰糖200克，枸杞200克，
纯手工自制阿胶糕的做法步骤：
1.把阿胶敲碎倒入黄酒浸泡，盖上保鲜膜，以防挥发。阿胶不要图省事打成粉，影响功效。泡到阿胶化完为止
2.把浸泡过的阿胶和冰糖倒入锅里熬制，其间要不停的搅拌，以防粘锅，熬到挂旗。真正的东阿阿胶熬出来是血红色的
3.倒入红枣，枸杞，和炒香的核桃搅拌二分钟
4.最后切片
5.成品
6.最好倒入炒香的黑芝麻，倒入就可关火，搅拌均匀
7.拿出冷藏的阿胶切条
8.事先准备好模具，铺上保鲜膜，刷上香油，倒入熬好的阿胶压实，自然冷却放冰箱冷藏一晚
小贴士：
分享一下搅拌注意事项吧：木铲一定要贴着锅底搅拌，木铲划过可以看到锅底为准！按照同一方向顺时针或者逆时针，不可乱方向搅拌，感到搅拌不流畅锅底阿胶发粘时，马上改为最小火? 把粘在锅底的阿胶铲下来，否则糊锅！
纯手工芋圆的做法
正好家里蒸了南瓜和芋头，又有木薯淀粉和白凉粉，就想到做芋圆吃啦～想吃仙草的把白凉粉换成黑凉粉哦～
材料：
白凉粉20g，水500ml，芋头3个，南瓜3块，椰浆200ml，牛奶100ml，木薯淀粉适量，芒果适量，蜜红豆适量，绵白糖适量，
纯手工芋圆的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜去皮去籽，蒸熟。芋头蒸熟，去皮
步骤2，趁这个时候把水煮沸，加入白凉粉搅拌至透明
步骤3，倒入模具放凉后切块待用
步骤4，南瓜、芋头分别加糖，用料理机打成泥，加适量木薯淀粉揉成团
步骤5，面团搓成长条后切丁
步骤6，煮一锅水，水开后芋圆倒入水中煮熟，5分钟左右
步骤7，捞出放入凉水待用
步骤8，椰浆加牛奶、适量糖，用料理机打匀
步骤9，所有东西摆盆，倒入椰浆，完成～
＃信任之美＃自制鲜芋仙(1)
食材明细：
主料：：芋头3个，地瓜2个，紫薯2个，
辅料：：木薯粉500g，
＃信任之美＃自制鲜芋仙的做法步骤：
1.地瓜两个 紫薯两个 芋头三个 。削皮
2.所有食材切片 放锅里蒸 蒸到烂熟为止 差不多20多分钟
3.忘了拍压成泥的图了 食材分碗压成泥 放木薯粉 跟食材泥一比二的比例 尽量多点木薯粉 吃起来弹 搓成细条
4.某宝买的木薯粉 超市都没有卖的
5.拿个盆 撒点木薯粉 不让小剂子粘上
6.开水下锅煮两分钟 漏勺捞出后用凉水泡着 泡时间长点 更Q
7.加入凉牛奶 好吃赞了！！！
8.这是我放了点芋头的
小贴士：
我不爱吃太甜的 就没放木薯粉的时候放白糖 喜欢吃甜的 可以放些白糖
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