没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下豆腐早餐饼，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：大豆腐200克，玉米粒1把，豌豆粒1把，胡萝卜粒1把，鸡蛋1个，面粉200克，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉造量，
豆腐早餐饼的做法步骤：
1.大豆腐大约200克，熟玉米粒一把，豌豆粒一把，胡萝卜粒一把。还有一个鸡蛋，200克面粉。
2.豆腐按碎。
3.豌豆煮熟。
4.胡萝卜煮熟。
5.玉米粒本身就是熟的，把这些食材都切碎。
6.打上一个鸡蛋，加点盐，加点五香粉。
7.再加上200面粉。
8.抓匀。
9.平底锅加热加点油中火开始烙饼。
10.过两分钟翻面。
11.两面都煎黄就好。
小贴士：
豆腐不能太多，多了散。
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剩饭早餐饼
食材明细：
主料：：剩饭团1个，炒西兰花少许，排骨2块，小柿子4个，鸡蛋2个，面粉1把，
辅料：：油适量，盐少许，
剩饭早餐饼的做法步骤：
1.1个剩饭团，炒西兰花少许，两块排骨，外加4个小柿子，两个鸡蛋，1把面粉。
2.准备食材，西红柿去皮切碎，西兰花和排骨也切碎。
3.加一把面，打两鸡蛋，再加点盐，还要加一点点糖(西红柿酸，找平衡)。
4.搅拌成糊，要是稀就加点面粉，如果干可再打个鸡蛋或加点水。
5.平底锅或电饼铛，加热加点油改中火烙饼。
6.过两分钟翻面，看好火别烙糊了。
7.两面都煎黄就可以了。
8.剩饭利用，最好别剩饭剩菜。
9.煎的时候，定型之后可以多翻几次别烙糊了。
10.煎的时候，也可以盖上盖子，熟的更快些。
口袋饼 早餐
食材明细：
主料：：面团一份，青椒一个，红萝卜一个，瘦肉一块，
辅料：：盐适量，葱姜蒜粉适量，胡椒粉适量，
口袋饼 早餐的做法步骤：
1.和成面团，先放一边。
2.青椒，红萝卜，肉切丝。
3.加调料炒熟。
4.把面分成小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
5.面皮中间涂油，用另一张盖起来，捏紧。
6.平底锅煎熟，中间切开。
7.把炒好的肉丝放入口子。
8.做好拉，开吃吧。
洋葱早餐饼
食材明细：
主料：：洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋2个，
辅料：：面粉30克，盐1茶匙，
洋葱早餐饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.洋葱和胡萝卜洗净后切碎。。
3.将鸡蛋打入。
4.加入面粉和盐。
5.拌匀至无干粉颗粒。
6.平底锅抹少许油加热。
7.将拌好的面糊倒入均匀的摊平。
8.用小火煎至完全凝固即可。
早餐蔬菜饼
食材明细：
主料：：面粉300克，胡萝卜1根，黄瓜1根，鸡蛋2个，
辅料：：盐2克，
早餐蔬菜饼的做法步骤：
1.胡萝卜和黄瓜都刮成细丝，放入2克盐，拌匀，稍微腌制。
2.打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋搅匀。
3.一点一点地倒入面粉并搅成糊状，酸奶的稠度就可以。
4.平底锅中倒适量的油，舀1勺面糊倒入锅中，用铲子将面糊刮平。不要太厚。
5.烙至面糊凝固，翻面，两面金黄即可。
早餐糯米饼
食材明细：
主料：：糯米粉200克，
辅料：：蜂蜜1勺，白糖1勺，食用油1勺，
早餐糯米饼的做法步骤：
1.糯米粉加清水搅拌
2.加入鸡蛋
3.加入适量糯米粉 搅拌均匀 面糊浓稠
4.平底锅烧热 倒入食用油
5.倒入面糊 按照个人喜欢的大小
6.煎至两面金黄酥脆 不要煎过久 影响口感 外脆里嫩最佳
小贴士：
搭配自己喜欢的蘸料 个人爱好白糖或蜂蜜
幸运早餐饼
食材明细：
主料：：低筋粉200克，蜂蜜10克，鸡蛋2个，泡打粉5克，牛奶200克，
辅料：：糖50克，色拉油20克，
幸运早餐饼的做法步骤：
1.准备材料，把所有的配料都放进一个盆里面，然后搅拌均匀，发酵15分钟。
2.将面糊倒入平底锅中，全程小火，不然要糊，当面糊上出现小气泡的时候，就可以翻一面了。
3.翻面再煎一小会儿就可以了。
4.把饼倒入盘子。
5.成品图，把饼做成你喜欢的样子就可以了。
小贴士：
幸运早餐饼放凉一下口感更好呢，搭配牛奶味道也很棒。
飞雪早餐饼
食材明细：
主料：：黄豆50克，面粉100克，
辅料：：胡萝卜1个，白萝卜100克，鸡蛋2个，
配料：：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，
飞雪早餐饼的做法步骤：
1.黄豆用水浸泡8小时左右，我一般在头一天晚上睡觉前把黄豆放到水里面。
2.用豆浆机把黄豆打成浆。
3.用豆浆机带的过滤网把豆浆和豆渣分离开来备用。
4.把胡萝卜和白萝卜洗净搽成丝，去与豆渣等量或略多一点的面粉，在打两个鸡蛋。
5.把葱、姜切成碎末备用。
6.把上述主料和配料加在一起，放入五香粉、和盐，和成泥状备用。
7.取一个空易拉罐剪成一个带柄的圆圈，用作煎饼的模具。
8.把这个模具粘上油，放在平锅里，在用小勺放里事先和好的面料，记住不要太多啊，饼做厚了不好吃，也不好熟。就这样一个一个重复的做下去。
9.等饼烙成金黄色装盘就可以吃啦！
小贴士：
是一个很不错的营养早餐，有蛋、蔬菜、豆、膳食纤维。吃着飞雪早餐饼，喝着豆浆别提多好吃了，那叫一个字“”。哈哈，没想起来呢。
豆沙早餐饼
食材明细：
主料：：白面150克，黄豆面30克，
辅料：：鸡蛋2个，豆沙馅适量，黑芝麻适量，白糖适量，
豆沙早餐饼的做法步骤：
1.白面150克，黄豆面30克（没有可以加细玉米面），黑芝麻，白糖混合。
2.加2个鸡蛋。
3.加适量清水搅拌成流动状态，此面糊不要太稀（如果太稀，加面粉适当调节）。
4.不粘锅烧热，抹一点点油（可以用黄油，橄榄油），舀面糊入锅，成饼状态（如图）。
5.烙好翻面，烙熟就可以。
6.涂抹一层豆沙馅。
7.两片饼合在一起就可以了。
8.成品。
小贴士：
烙饼的时候，锅里油一定要少，涂抹一层就可以。
美味早餐饼
食材明细：
主料：：馒头1个，
辅料：：鸡蛋2个，火腿1个，葱花适量，盐适量，黑芝麻适量，
美味早餐饼的做法步骤：
1.馒头切块。
2.锅中热油下入馒头快。
3.馒头煎制金黄色。
4.撒葱花和火腿丁。
5.两个鸡蛋加盐打散。
6.用漏勺，漏入锅中。
7.煎熟即可。
8.切块完成。
韭菜早餐饼
食材明细：
主料：：韭菜1把，鸡蛋2个，面粉半勺，
辅料：：花生油半勺，盐2克，五香粉适量，葱1段，
韭菜早餐饼的做法步骤：
1.准备食材！
2.韭菜切碎末。
3.葱切末。
4.深碗中放入韭菜，打入鸡蛋，盐，五香粉，葱末，倒入半杯清水。
5.筛入面粉，面粉过筛这样不容易有面疙瘩。
6.搅拌至无干粉状态。
7.锅中放入一半的小火加热。
8.倒入一半的面糊，盖上锅盖小火加热。
9.煎至两面成金黄色就可以了。
10.口感软，嫩，很香。
11.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐早餐饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
