食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“活力一天-----豆浆”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：黄豆100克，
辅料：：白砂糖50克，
活力一天-----豆浆的做法步骤：
1.用豆浆机送的量杯盛满黄豆。
2.把黄豆泡发一夜。
3.豆浆机放入水至限制的水线处
4.把泡发好的黄豆沥干水分
5.把黄豆投入豆浆机，注意看一下有没有超过分水线
6.把机头安装好，按好豆浆，湿豆豆浆按键，启动
7.把豆浆过滤几遍，口感比较滑
8.豆浆趁热放入白砂糖，搅拌一下。完成了
9.早上对于我们这些上班族，能喝上一杯暖暖地豆浆，真系件幸福的事
小贴士：
最后放白砂糖比较快融化，豆浆不可以用红糖代替哦
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美丽健康每一天---五谷豆浆
食材明细：
主料：：红豆适量，黑豆适量，红小豆适量，薏仁米适量，核桃适量，花生米适量，清水适量，
美丽健康每一天---五谷豆浆的做法步骤：
1.将豆类、核桃仁浸泡6—16小时，备用。
2.将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水到杯身指定水位。
3.启动五谷豆浆键。
4.十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
小贴士：
1、豆类制品蛋白含量非常高，常温下极易变质，建议新鲜豆浆在2小时内喝完。
2、暂时用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鲜。
营养每一天—————【迷迭香鸡蛋面包】
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，白糖15克，盐1克，酵母3克，牛奶100ml，黄油15克，鸡蛋适量，
辅料：：鲜鸡蛋适量，迷迭香适量，黑胡椒适量，
营养每一天—————【迷迭香鸡蛋面包】的做法步骤：
1.高筋面粉200克，糖15克，盐1克，发酵粉3克
2.牛奶100ml
3.黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状
4.揉成光滑的面团盖上盖子
5.发酵到2倍大小
6.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.
7.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.
8.紧压在纸模里或者烘焙碗里
9.打个新鲜生鸡蛋.
10.打个新鲜生鸡蛋.
11.放置30分钟左右进行第二次发酵.
12.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.
小贴士：
趁热吃非常好吃,鸡蛋迷失香的双重美味.
某一天做的面条浇头：面遭殃
食材明细：
主料：：豆干4块，茭白2根，花生适量，瘦肉1小块，青辣椒3个，
某一天做的面条浇头：面遭殃的做法步骤：
1.青辣椒切洗净切段备用。
2.花生用温水泡发。
3.瘦肉切丁，用姜丝，料酒，少量食盐腌制10分钟。
4.豆干和茭白洗净切小块，放开水中滚2分钟捞出，沥干备用。
5.热锅倒油，加肉丁翻炒，倒入辣椒，翻炒至肉丁变色。
6.倒入茭白，豆干，花生翻炒。
7.加豆瓣酱2勺，酱油1勺。
8.加1碗水，中火慢炖。
9.炖至汤汁快干时，加少量味精，出锅啦。吃面条时可以当浇头。拌饭吃也不错的哦。
一天两种味道之——椰子塔
食材明细：
主料：：低筋粉210克，黄油100克，鸡蛋1个，糖50克，
辅料：：椰浆粉60克，牛奶80克，淡奶油100克，蛋黄3个，糖20克，
一天两种味道之——椰子塔的做法步骤：
1.黄油软化加入糖和110克低筋粉搓成粗玉米粒状，将鸡蛋打散，与剩下100克面粉混合，加入粗玉米粒状的黄油面粉混合成面团
2.将面团用擀面杖擀成厚约0.3毫米的面皮（比派盘要大），松松的覆盖在派盘上面，用擀面杖在上面滚一圈，去除多余的面皮，用叉子在派皮上均匀地扎上洞并松弛20分钟
3.松弛派皮的时候来制作塔液，蛋黄加糖打至浓稠颜色发白，依次加入椰浆粉、牛奶、淡奶油，搅拌均匀即可
4.烤箱180度预热，将塔液倒入派盘里，入烤箱烤20分钟左右
5.随着时间一点点的过去，塔液慢慢由液体变成固体了
6.出炉后脱模；表面白白的一层是椰蓉，撒不撒都行
7.切块，请享用吧：）
一天腌出腊八蒜的做法
材料：
大蒜适量，白酒10g，醋适量，冰糖5g，
一天腌出腊八蒜的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜去皮、切根、穿孔后倒入密封罐
步骤2，加入白酒10g、冰糖5g、白醋，密封后放置在温暖处腌制24小时
步骤3，取出即可享用
一天两种味道之——肉松面包
食材明细：
主料：：高筋粉480克，牛奶210克（软包装一包），鸡蛋2只，糖78克，
辅料：：酵母7克，盐3克，色拉油27克，
配料：：肉松适量，自制沙拉酱适量，
一天两种味道之——肉松面包的做法步骤：
1.准备材料（图中的水是备用的，实际操作中并没有用到喔）
2.鸡蛋打散，加入牛奶搅匀，加入糖，搅打至糖基本融化
3.放入面粉，开始和面，待面粉基本成形时加入酵母
4.继续揉面团，到面团变光滑时，加入盐
5.倒入色拉油
6.继续揉面团至扩展阶段，将面团收圆，表面覆盖保鲜膜
7.放入烤箱，开发酵功能，等待面团发酵至两倍大
8.发酵好的面团（手指沾面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩即表示发酵完成）
9.将面团取出，分割成等量的18份，滚圆，表面覆盖保鲜膜或湿毛巾，室温下醒发20分钟
10.烤盘中垫油布，将醒发好的面团擀开，刷一层沙拉酱铺上肉松，整成橄榄形或自己喜欢的样式，排入烤盘表面覆盖保鲜膜，烤箱内放一碗水，开发酵功能，最后醒发至2倍大
11.烤箱180度预热，在面包表面刷一层蛋液或沙拉酱，入烤箱烤20分钟
12.出炉啦
13.来个特写
14.最后来张全家福：）
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