中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？在此，你不妨阅读一下#花样美食#凉拌腐竹黄瓜，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：腐竹400g，黄瓜1根，花生米适量，
辅料：：香菜适量，蒜适量，酱油适量，香油适量，米醋适量，香醋适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，
#花样美食#凉拌腐竹黄瓜的做法步骤：
1.准备如下材料：生花生，黄瓜1根，腐竹1份（我用的是泡好的腐竹，如果用干腐竹，要提前1小时泡发）
2.炒锅加油
3.将花生倒入炒熟（冷锅，冷油，小火慢炒）
4.听到噼啪声，花生开嘴就差不多了
5.将腐竹放到水里洗净，捞出晾干
6.腐竹切成小块，放到小盆里
7.将黄瓜洗净，整根拍碎，切成小段，放入小盆中
8.将超好的花生也放入
9.准备蒜与香菜，洗净
10.分别切碎，放入小碗中
11.调汁：在小碗中分别加入适量的香油，酱油，香醋，米醋，盐，鸡精，白糖，搅拌均匀（喜欢吃辣的朋友可以加适量的辣椒油）
12.将挑好的汁倒入盆中，拌匀即可，倒入小盘中
13.成品
14.成品
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凉拌腐竹黄瓜的做法
继续上传减肥菜谱，喜欢的记得点击关注哦，嘻嘻…⋯腐竹可以改善血液循环、抗氧化，延缓衰老等，黄瓜有清热、利水、除湿、降血糖、补充维生素等功效，是减肥黄金菜品哦，快入夏了，减肥也要吃好哦，这道凉拌腐竹黄瓜，一起做起来吧～～～
材料：
腐竹50g，黄瓜（切丝）1段，盐1小勺，白糖少许，酱油（凉拌菜酱油）1-2勺，陈醋1勺，辣椒油1勺，葱白（切丝）1小节，
凉拌腐竹黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹冷水泡发，黄瓜切丝。葱白一节切丝。
步骤2，泡发腐竹入开水锅中氽烫1分钟，凉水冲洗沥干备用。
步骤3，沥干腐竹、黄瓜丝、葱白丝拌匀，调入调味汁：适量盐，少许白糖，拌菜酱油，陈醋，拌匀即可。家人都喜欢吃辣的，所以调入辣椒油，美味的凉拌菜哦。健康减肥，正所谓＂鱼和熊掌＂要兼得，哈哈哈……
凉拌黄瓜腐竹
食材明细：
主料：：黄瓜适量，腐竹适量，
辅料：：辣椒粉适量，大蒜末适量，生抽适量，盐适量，香油适量，白糖适量，
凉拌黄瓜腐竹的做法步骤：
1.腐竹提前泡发，黄瓜清洗备用
2.黄瓜腐竹切段放入大碗中
3.加入所以配料拌均匀腌制片刻
4.装盘即可。
腐竹黄瓜炒五花肉
食材明细：
主料：：腐竹100克，黄瓜一根，五花肉150克，
辅料：：生姜一块，大蒜瓣一般，生抽少许，盐适量，油少许，甜面酱少许，
腐竹黄瓜炒五花肉的做法步骤：
1.准备好原材料，腐竹提前泡发好
2.五花肉放入锅里煮开后再煮5分钟左右，放入几片生姜同煮
3.黄瓜切成片
4.姜蒜切成末
5.腐竹切成小段
6.五花肉切薄片
7.锅里放入少许油，放入五花肉慢慢煸炒出油分，加入适量盐、少许甜面酱翻炒均匀出锅待用
8.锅里留底油，放入腐竹翻炒
9.加入黄瓜翻炒
10.加入姜蒜末、盐、生抽，快速翻炒均匀
11.加入炒好的五花肉，翻炒均匀
12.出锅了
小贴士：
一、腐竹要提前四到六个小时泡，充分泡发；
二、炒五花肉的时候中火煸炒出油分，多余的油分要倒出；
三、炒腐竹黄瓜的时候要大火爆炒。
#花样美食#黄瓜玫瑰
食材明细：
主料：：黄瓜半根，
辅料：：牙签两根，
#花样美食#黄瓜玫瑰的做法步骤：
1.黄瓜切一小段儿。
2.切薄片。
3.切好的黄瓜片摞起来，切一开口。
4.切一小块带皮黄瓜做花芯。
5.先将花芯插在牙签一头。
6.将一片黄瓜片沿切口捏向一起。
7.将花芯插在一底座上，将花瓣依次相对插在花芯下面。
8.成品图。
#花样美食#黄瓜花
食材明细：
主料：：黄瓜1根，
辅料：：小草莓两个，
#花样美食#黄瓜花的做法步骤：
1.把黄瓜尾部切成小薄片，越薄越好
2.摆成花形
3.小草莓切去顶部
4.草莓顶部做花心
5.用刀把黄瓜皮削下来，长短不一
6.把长的切细做茎，短的整成叶子的形状
7.把长的摆成茎
8.摆上叶子
9.剩余的草莓葱当中切开
10.把草莓摆成未开放的花苞
11.成品
凉拌黄瓜腐竹豆干
食材明细：
主料：：白豆干4块，腐竹5根，黄瓜半根，
辅料：：老干妈酱2匙，蒜6颗，盐适量，醋1匙，味极鲜酱油2匙，糖半匙，
凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤：
1.腐竹浸泡温水至软透，冲洗沥干水分切段，焯下水
2.白豆干冲洗切块状 ，加点盐焯下水，沥干水分
3.黄瓜清洗切片，三样食材放入汤碗里，调入老干妈酱和切粹的蒜头，拿个小碗调入醋和酱油和糖
4.拌匀让它入味
小贴士：
调味酱那些可以根据各人的口味添加
黄瓜凉拌腐竹的做法
夏天最适合做的一道凉拌菜，黄瓜凉拌腐竹
材料：
黄瓜2根，腐竹100克，芝麻适量，香油2克，香醋6克，生抽8克，油辣子1勺，，
黄瓜凉拌腐竹的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹提前泡好
步骤2，黄瓜去皮切片
步骤3，然后全部放一起
步骤4，加入香醋
步骤5，在加入香油
步骤6，然后加入生抽
步骤7，加入盐
步骤8，加入鸡精
步骤9，加入芝麻
步骤10，在加入油辣子搅拌均匀
步骤11，搅拌好的装盘里
步骤12，相当美味好吃
＃信任之美＃黄瓜凉拌腐竹
食材明细：
主料：：黄瓜2根，腐竹100g，黑芝麻10g，
辅料：：生抽6g，油辣子4g，香醋5g，盐2g，香油2g，
＃信任之美＃黄瓜凉拌腐竹的做法步骤：
1.腐竹提前泡发切好
2.黄瓜清洗干净切片
3.材料全部放一起
4.然后加入香醋
5.加入香油2g
6.加入香醋5g
7.加入盐
8.加入鸡精2克
9.在加入黑芝麻10克
10.最后加入油辣子搅拌均匀
11.搅拌好装盘里，怎么样是不是很美味呀
小贴士：
搅拌的调料自己喜欢什么就可以加什么
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