俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面,我们为你推荐了#花样美食#黄瓜花,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::黄瓜1根,
辅料::小草莓两个,
#花样美食#黄瓜花的做法步骤:
1.把黄瓜尾部切成小薄片,越薄越好
2.摆成花形
3.小草莓切去顶部
4.草莓顶部做花心
5.用刀把黄瓜皮削下来,长短不一
6.把长的切细做茎,短的整成叶子的形状
7.把长的摆成茎
8.摆上叶子
9.剩余的草莓葱当中切开
10.把草莓摆成未开放的花苞
11.成品
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#花样美食#苹果花
食材明细:
主料::苹果适量,
辅料::黄瓜半根,
#花样美食#苹果花的做法步骤:
1.切下苹果顶部。
2.反面分成6份。
3.划出花叶形状。
4.切去多余部分。
5.正面,在每个花瓣儿中间划出椭圆形印记。
6.切出椭圆形。
7.再切一片带皮苹果。
8.反面划线分份。
9.划出花瓣儿线。
10.切去多余部分。
11.正面,每个花瓣儿正中间划出椭圆形线。
12.切出椭圆形
13.小花中心插苹果梗做花心。。。摆在“黄瓜”枝头完成 “花开两朵”造型。
小贴士:
方法不难,做好不易,唯手熟尔。
#花样美食#花馒
食材明细:
主料::面粉两碗,
辅料::水适量,酵母粉适量,枸杞适量,
#花样美食#花馒的做法步骤:
1.取两碗面粉加入适量酵母粉
2.少量多次的加入温水和面,揉成光滑的面团
3.盖上湿纱布醒发两小时(23℃室温)
4.发好的面团
5.取一块面团加入适量面粉揉成长条形。用刀切成继子
6.把小继子揉搓成细长条
7.把长条形面像照片中折几折
8.用筷子从两边往中间挤压后松开
9.花的中间加一颗枸杞子
10.把一块小继子揉搓成长条形
11.从两头往中间卷
12.筷子从两次往中间挤压后松开
13.在花的中间加一颗枸杞
14.以前全部做好后再次醒发二十分钟上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可。
15.成品
#花样美食#橘花盛开
食材明细:
主料::橘子100g,圣女果2个,猕猴桃1个,
辅料::腰果50g,提子干30g,酸奶1杯,
#花样美食#橘花盛开的做法步骤:
1.准备好原材料桔子、猕猴桃、圣女果备用
2.桔子去皮摘净桔子上的杂质
3.猕猴桃切掉上部的三分之一再竖着切掉四分之一把猕猴桃形成一个花瓶状
4.猕猴桃摆入盘中再将桔子依次摆好
5.绿色叶子插入适当的位置在摆上圣女果好美
6.一盘精美的桔花就这样的绽放开
7.来上一杯炭烧酸奶细细的回味无穷
8.生活需要激情在用普通的食材做出精致的美食
9.搭配一盘腰果和提子干香香嘴好开心
10.一个人来个下午茶听着音乐看着书生活就是这样的美
11.水果这样吃感觉更加甜美能吃出童话世界的愉快心情
12.早餐和夜宵都这样吃亲们你看可好噢
小贴士:
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
#花样美食#凉拌腐竹黄瓜
食材明细:
主料::腐竹400g,黄瓜1根,花生米适量,
辅料::香菜适量,蒜适量,酱油适量,香油适量,米醋适量,香醋适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,
#花样美食#凉拌腐竹黄瓜的做法步骤:
1.准备如下材料:生花生,黄瓜1根,腐竹1份(我用的是泡好的腐竹,如果用干腐竹,要提前1小时泡发)
2.炒锅加油
3.将花生倒入炒熟(冷锅,冷油,小火慢炒)
4.听到噼啪声,花生开嘴就差不多了
5.将腐竹放到水里洗净,捞出晾干
6.腐竹切成小块,放到小盆里
7.将黄瓜洗净,整根拍碎,切成小段,放入小盆中
8.将超好的花生也放入
9.准备蒜与香菜,洗净
10.分别切碎,放入小碗中
11.调汁:在小碗中分别加入适量的香油,酱油,香醋,米醋,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀(喜欢吃辣的朋友可以加适量的辣椒油)
12.将挑好的汁倒入盆中,拌匀即可,倒入小盘中
13.成品
14.成品
花样美食~~水果玫瑰花
食材明细:
主料::猕猴桃适量,
辅料::草莓适量,
花样美食~~水果玫瑰花的做法步骤:
1.知道将软不软的猕猴桃,算了,切不成片,硬了卷不起来。
2.切去蒂部
3.用勺子插入果肉和果皮之间,转几下就去掉皮了
4.去皮的猕猴桃,一切两开
5.切成片,约2毫米厚
6.均匀弯成圆弧
7.卷成花
8.放上一块草莓当点缀即可
“花样美食”花样馒头
食材明细:
主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,
辅料::糖适量,温水适量,
“花样美食”花样馒头的做法步骤:
1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2.取适量绿面团,团圆!
3.用手掌心轻轻按压平整!
4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6.全部做好!
7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8.成品!
9.成品!
“花样美食”白玫瑰花馒头
食材明细:
主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,温水适量,
辅料::糖适量,
“花样美食”白玫瑰花馒头的做法步骤:
1.适量面粉,酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中。醒发15分钟!
2.取适量面团,擀圆坯,5个面坯叠压一起,用筷子按压中间,从一边卷起!
3.用刀把卷好的面坯,一切为二!
4.取适量绿面团,擀圆坯,用刀切小条!
5.用筷子蘸水,把绿面条粘好!
6.二次醒发很重要,醒发2倍大,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,成品!
7.成品
8.成品!
花样黄瓜凉菜
食材明细:
主料::黄瓜1个,小红椒2个,
辅料::蒜1个,糖1匙,醋2匙,
花样黄瓜凉菜的做法步骤:
1.准备材料
2.用削皮刀把黄瓜削成薄片
3.一片一片卷成卷摆盘
4.撒上蒜末和红椒,
5.把调好的糖醋汁(可以放些白芝麻,香油,依个人口味添加)淋上
6.最后锅内大火烧油淋上即可
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