食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你印象深刻?小编现在向你推荐西瓜?冰棒,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::西瓜汁600克,淡奶油400克,细砂糖100克,奶粉60克,玉米淀粉30克,
辅料::蔓越莓干适量,
西瓜?冰棒的做法步骤:
1.超市或菜场买的新鲜无籽瓜,切成厚约2厘米的圆形西瓜片备用。
2.用水果刀将西瓜红色部分果肉挖出,注意不要将西瓜外圈挖破。
3.留下西瓜绿色的外圈当模具。
4.用原汁机将西瓜块榨成西瓜汁备用。
5.用滤网将西瓜汁表面的浮沫撇干净。
6.加入细砂糖。
7.加入奶粉。
8.加入玉米淀粉。
9.搅拌均匀。
10.放电磁炉小火加热,用勺子不断搅拌,直到西瓜汁浓稠挂勺即可关火。
11.将西瓜汁晾凉,为了颜色好看我可以适当加点红色食用色素调色。
12.等西瓜汁晾凉的过程中,取八根冰棒棍用刀子在西瓜皮上均匀的插出小口,注意不要用太大力气,会损坏西瓜皮,用巧劲将棍子插进去待用。
13.将淡奶油进行湿性打发。
14.取一小部分淡奶油加入西瓜汁中搅拌均匀。
15.将西瓜汁倒入剩余的淡奶油中。
16.搅拌均匀。
17.加入适量的蔓越莓干,搅拌均匀当做瓜籽。
18.倒入西瓜模具中,慢慢倒平即可,我这里准备的量可以做两到三份。
19.表面再撒一些蔓越莓干更好看。
20.放进冷冻柜冷冻至少五到六个小时,取出切成八等份即可。
21.这样做出来的冰棒甜甜的软软的,口感非常棒,而且很健康哦!
97msw.cOm延伸阅读
西瓜柠檬冰棒的做法
参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
西瓜半个,柠檬半个,
西瓜柠檬冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜去掉西瓜子后切成小块。
步骤2,将西瓜放入料理机里打成西瓜汁。然后在过滤掉西瓜肉。也可以不过滤直接放模具。
步骤3,在过滤后的西瓜汁里挤半个柠檬汁。
步骤4,将西瓜柠檬汁倒入冰棒模具里。吃之前将模具在水龙头下冲一下就很容易脱模了
奇异果西瓜冰棒
西瓜的甜美与奇异果青涩的酸甜完美结合,色泽明艳丰富,看着心情就变得很好~奇异果可以打碎也可以切片,打碎口感更佳,切片的话,切面会很漂亮噢~
所需材料:西瓜300克,奇异果1个,炼奶1勺,白糖1勺
制作步骤:
1:先把标准搅拌棒装入搅拌机子上,准备好搅拌杯
2:西瓜去皮切成小块
3:加入1勺白糖
4:加入1勺炼奶
5:把搅拌机放入,恒速搅拌15秒,再间断地按点动搅拌3次,令搅拌更加均匀,制成果汁
6:将制作好的果汁滤去浮沫
7:奇异果去皮切成0.3CM的薄片
8:取一片放入冰棒模具内壁,可两壁上都摆入奇异果
9:倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒
10:入冰箱冻至成型即可
11:清洗:轻轻按住中间两颗按钮,即可轻松将搅拌棒取下
12:把搅拌棒金属一端置于水笼头前,用流动水冲洗数秒,即能洗干净残留的果泥
延伸阅读:吃两颗奇异果可快速入眠
#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒(1)
食材明细:
主料::西瓜80克,酸奶1杯,猕猴桃1个,
辅料::黑芝麻少许,
#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒的做法步骤:
1.西瓜切块,将果肉放入厨师机中榨汁
2.倒出后,过滤,加黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
3.插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻
4.酸奶凝固后,用厨师机将猕猴桃打成汁,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了
5.冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下冷水,提起木棍即可
西瓜的3种吃法:西瓜蛋糕/西瓜魔方/爪爪冰棒的做法
虽然最好吃的西瓜依然是对半切,用勺子挖,但是你同样可以尝试一下,不同花样的西瓜吃法,动手做一份西瓜下午茶吧!
材料:
西瓜1,芒果适量,莓果适量,酸奶适量,薄荷叶几片,淡奶油250g,细砂糖25g,,
西瓜的3种吃法:西瓜蛋糕/西瓜魔方/爪爪冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,第一种:西瓜魔方
步骤2,选个成熟的西瓜,最好是无籽的,这样成品会更好看;
步骤3,将西瓜均匀的切成正方块,考验你刀工的时候到了哈哈!
步骤4,搭配一点猕猴桃或者其他水果;
步骤5,将西瓜拼成正方体,然后再浇点酸奶,记得冷藏一下,吃起来更甜哦!
步骤6,第二种:西瓜蛋糕
步骤7,取一段合适大小的西瓜,把皮削掉;
步骤8,淡奶油加糖打发;
步骤9,再搭配一点喜欢的水果,比如属于夏天的芒果,重要是掩人耳目;
步骤10,像抹蛋糕一样,把奶油抹上,再堆上水果就大功告成了。
步骤11,第三种:西瓜味的爪爪冰棒
步骤12,先扎一杯西瓜汁;
步骤13,倒一点酸奶和西瓜汁混合,调成粉色的;
步骤14,用爪爪冰棒的模具,在掌心部分倒入粉色的酸奶西瓜汁,然后到冰箱里冷冻3小时;
步骤15,冻硬了后再倒入纯西瓜汁,继续冷冻4小时,爪爪冰棒就做好了!!
夏季消暑少不了——西瓜冰棒的做法
每次买的西瓜总剩那么个底儿,次次都扔。其实根本不用那么浪费,刨出来加点糖,料理机打成汁,冻几个冰棍也不错滴。很好的避免了浪费。真正的无添加。
材料:
西瓜瓤100g,细砂糖25g,
夏季消暑少不了——西瓜冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,将西瓜取瓤的部分;
步骤2,加入细砂糖,放入料理机中,榨成汁;
步骤3,静置一会儿,待表面的浮沫消掉后,放入冰棍模具内,放入冰箱冷冻即可。
西瓜冰棒七彩七夕的做法
把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
西瓜几块,猕猴桃半个,酸奶少许,细砂糖1勺,黑芝麻少许,,
西瓜冰棒七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机或料理机,打成西瓜果泥
步骤2,倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
步骤3,插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻
步骤4,酸奶凝固后,用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了
步骤5,冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下水,提起木棍即可
步骤6,黑芝麻也可以用巧克力豆代替
水果冰棒
食材明细:
主料::酸奶适量,火龙果适量,黄桃适量,哈密瓜适量,
辅料::蜂蜜少许,
水果冰棒的做法步骤:
1.准备食材,其实各种东西都行,酸奶水果随便搭。
2.然后酸奶水果混合放入磨具里放冰箱冷冻,几小时后就可以吃啦!
3.满满的黄桃肉,好吃?。
4.跟朋友一起分享味道更好哦。
5.吃不完的继续拌酸奶,饭后甜点,不浪费哦。
6.这是香蕉的,每天可以换着来,绝对的健康。
小贴士:
如果想要甜,可以加点蜂蜜,反正很简单了。
蜜桃冰棒
食材明细:
主料::桃子2个,酸奶250克,
辅料::细砂糖40克,
蜜桃冰棒的做法步骤:
1.将桃子清洗干净后切小块、去核,不去皮。桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。
2.将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎。
3.搅打成果泥。
4.将果泥装在冰棒模具里,冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
桃子冰棒
食材明细:
主料::桃子3-4个,
辅料::炼乳30克,淡奶油40克,纯牛奶100克,
桃子冰棒的做法步骤:
1.3-4个桃子,一大部分切大块,只留一点切成小块。
2.准备淡奶油,炼乳和纯牛奶。
3.将切大块的桃子里加入纯牛奶,炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎。
4.将切成小丁的桃子果肉先放入冰棒模具里,然后倒入打碎的桃子果泥。放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍。等完全冻住的时候就可以脱模了!脱模的时候将冰棒模具放在水龙头下面,冷水冲十几秒钟,用力一拉,冰棒就出来了。
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
感谢您阅读“97美食网”的《西瓜?冰棒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西瓜的营养价值专题,希望您能喜欢!