只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?经过收集,小编为您献上西瓜冰棒(1),欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::西瓜一半,
辅料::酸奶一杯,
西瓜冰棒的做法步骤:
1.刚切开的西瓜,鲜红的瓜瓤。
2.挖几块瓜瓤放碗中。
3.用汤匙捣碎,把瓜子取出。
4.放打汁机,榨汁。撇去浮沫。
5.冰棒模具洗干净,把西瓜汁倒进模具,放冰箱冷藏半小时。
6.基本冷藏好的西瓜汁不能流动就好了。
7.从冰箱拿出,把牛奶加入模具。
8.用西瓜刀在模具慢慢翻动一下,使结冰的西瓜汁经过翻动成为冰碎,和洁白的牛奶掺和一下。
9.盖上模具的盖子,放冰箱冷藏五六小时。
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#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒(1)
食材明细:
主料::西瓜80克,酸奶1杯,猕猴桃1个,
辅料::黑芝麻少许,
#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒的做法步骤:
1.西瓜切块,将果肉放入厨师机中榨汁
2.倒出后,过滤,加黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
3.插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻
4.酸奶凝固后,用厨师机将猕猴桃打成汁,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了
5.冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下冷水,提起木棍即可
西瓜柠檬冰棒的做法
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材料:
西瓜半个,柠檬半个,
西瓜柠檬冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜去掉西瓜子后切成小块。
步骤2,将西瓜放入料理机里打成西瓜汁。然后在过滤掉西瓜肉。也可以不过滤直接放模具。
步骤3,在过滤后的西瓜汁里挤半个柠檬汁。
步骤4,将西瓜柠檬汁倒入冰棒模具里。吃之前将模具在水龙头下冲一下就很容易脱模了
奇异果西瓜冰棒
西瓜的甜美与奇异果青涩的酸甜完美结合,色泽明艳丰富,看着心情就变得很好~奇异果可以打碎也可以切片,打碎口感更佳,切片的话,切面会很漂亮噢~
所需材料:西瓜300克,奇异果1个,炼奶1勺,白糖1勺
制作步骤:
1:先把标准搅拌棒装入搅拌机子上,准备好搅拌杯
2:西瓜去皮切成小块
3:加入1勺白糖
4:加入1勺炼奶
5:把搅拌机放入,恒速搅拌15秒,再间断地按点动搅拌3次,令搅拌更加均匀,制成果汁
6:将制作好的果汁滤去浮沫
7:奇异果去皮切成0.3CM的薄片
8:取一片放入冰棒模具内壁,可两壁上都摆入奇异果
9:倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒
10:入冰箱冻至成型即可
11:清洗:轻轻按住中间两颗按钮,即可轻松将搅拌棒取下
12:把搅拌棒金属一端置于水笼头前,用流动水冲洗数秒,即能洗干净残留的果泥
延伸阅读:吃两颗奇异果可快速入眠
绿豆冰棒(1)
食材明细:
主料::绿豆适量,牛奶适量,
辅料::白糖适量,
绿豆冰棒的做法步骤:
1.煮绿豆汤。提前浸泡1个钟,电饭锅半小时搞定!
2.牛奶煮沸,加入绿豆和绿豆水,加多点糖,因为冰冻后甜味会没那么重。晾凉…
3.晾凉后倒入模具即可!一般冻4个小时就可以。
芒果冰棒(1)
食材明细:
主料::芒果果肉430克,
辅料::炼奶45克,
芒果冰棒的做法步骤:
1.准备好所需的材料和所需模具。
2.雪糕模具洗净沥干水插入雪糕棒备用。
3.芒果去皮去核切小块备用。
4.将切好的芒果倒入搅拌杯里。
5.加入炼奶。
6.用手持搅拌器搅打。
7.将芒果搅打成细腻的果泥。
8.将果泥倒入雪糕模具中,满模,再轻轻的将雪糕模具震几下,震出气泡。
9.送入冰箱冷冻约4小时后即可冻住。
10.从冰箱中取出雪糕模具,脱模后即可享用。
11.超级好吃哦!我没忍住一口气吃了两根。
小贴士:
芒果的甜度如果不够可以加入少许细砂糖,我买的芒果非常甜,所以就省略了;模具是屋诺家用硅胶卡通冰棒模具,这个方子刚好做6根冰棒。
桃子酸奶冰棒(1)
食材明细:
主料::桃子1大个,淡奶油100ml,酸奶250ml,
辅料::炼乳适量,柠檬1片,
桃子酸奶冰棒的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将桃子切小块,一小部分留作成块的。
3.将大部的桃子加入果汁杯里,倒入淡奶油。
4.再加入炼乳,挤点柠檬汁。
5.把迷你果汁机拧好开动然后倒过来,摇晃几下更好。
6.不用一分钟就打好了。
7.将打好的桃子果泥倒点入冰棒模具里,加点桃子块。
8.再倒满果泥,弄平去掉泡泡。
9.盖好放入冰箱冷冻。
杨梅荔枝冰棒(1)
食材明细:
主料::杨梅适量,荔枝适量,牛奶适量,
辅料::白糖适量,糯米粉适量,
杨梅荔枝冰棒的做法步骤:
1.荔枝洗净,去壳去籽,切小块
2.杨梅洗净,切小块
3.将牛奶,白糖,糯米粉在锅中煮成糯米糊
4.将糯米糊和切好的荔枝和杨梅倒入模具中,冻20分钟,脱模即可
西瓜的3种吃法:西瓜蛋糕/西瓜魔方/爪爪冰棒的做法
虽然最好吃的西瓜依然是对半切,用勺子挖,但是你同样可以尝试一下,不同花样的西瓜吃法,动手做一份西瓜下午茶吧!
材料:
西瓜1,芒果适量,莓果适量,酸奶适量,薄荷叶几片,淡奶油250g,细砂糖25g,,
西瓜的3种吃法:西瓜蛋糕/西瓜魔方/爪爪冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,第一种:西瓜魔方
步骤2,选个成熟的西瓜,最好是无籽的,这样成品会更好看;
步骤3,将西瓜均匀的切成正方块,考验你刀工的时候到了哈哈!
步骤4,搭配一点猕猴桃或者其他水果;
步骤5,将西瓜拼成正方体,然后再浇点酸奶,记得冷藏一下,吃起来更甜哦!
步骤6,第二种:西瓜蛋糕
步骤7,取一段合适大小的西瓜,把皮削掉;
步骤8,淡奶油加糖打发;
步骤9,再搭配一点喜欢的水果,比如属于夏天的芒果,重要是掩人耳目;
步骤10,像抹蛋糕一样,把奶油抹上,再堆上水果就大功告成了。
步骤11,第三种:西瓜味的爪爪冰棒
步骤12,先扎一杯西瓜汁;
步骤13,倒一点酸奶和西瓜汁混合,调成粉色的;
步骤14,用爪爪冰棒的模具,在掌心部分倒入粉色的酸奶西瓜汁,然后到冰箱里冷冻3小时;
步骤15,冻硬了后再倒入纯西瓜汁,继续冷冻4小时,爪爪冰棒就做好了!!
夏季消暑少不了——西瓜冰棒的做法
每次买的西瓜总剩那么个底儿,次次都扔。其实根本不用那么浪费,刨出来加点糖,料理机打成汁,冻几个冰棍也不错滴。很好的避免了浪费。真正的无添加。
材料:
西瓜瓤100g,细砂糖25g,
夏季消暑少不了——西瓜冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,将西瓜取瓤的部分;
步骤2,加入细砂糖,放入料理机中,榨成汁;
步骤3,静置一会儿,待表面的浮沫消掉后,放入冰棍模具内,放入冰箱冷冻即可。
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