食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?由此,有请你读一下以下的“天妇罗吐司卷”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::虾4只,吐司4片,奶酪片4片,
辅料::黑胡椒碎2g,盐1g,蛋液适量,玉米淀粉适量,面包糠适量,食用油适量,
天妇罗吐司卷的做法步骤:
1.虾剥壳去虾线,然后用盐和黑胡椒碎腌制几分钟
2.沾淀粉,托蛋液,沾面包糠
3.然后4成热油温中火炸至金黄色
4.捞出滤油
5.吐司切片
6.切掉四边
7.用擀面杖擀薄一点,这样更好卷
8.铺上一片奶酪片
9.放上炸好的虾
10.从一边卷起来定型即可
小贴士:
总共做了6只吐司卷。
97mSw.com相关阅读
蔬菜天妇罗
食材明细:
主料::茄子50g,藕50g,苦瓜50g,南瓜50g,香菇30g,
辅料::天妇罗炸粉80g,
蔬菜天妇罗的做法步骤:
1.香菇切十字花刀,茄子,藕,苦瓜,南瓜切片
2.天妇罗炸粉加入适量水调习成糊
3.将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟
4.将蔬菜裹匀炸糊,放入飞利浦Airfryer炸篮,设置时间8分钟即可
5.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
天妇罗虾
食材明细:
虾8-16个,鸡蛋两个,面粉适量,盐适量,柠檬汁适量,面包糠适量
天妇罗虾的做法步骤:
第1步将虾肉剥出,留虾尾。可以用牙签将虾线挑出。也可以直接将虾沿虾线切两片,这样更入味将鸡蛋、水、面粉、盐混合均匀制作成面糊糊,将虾放入面糊糊,裹上一层面包糠。如图所示
第2步小火烧油,逐个放虾,待虾炸至金黄色出锅~
天妇罗寿司
食材明细:
主料::熟米饭300g,天妇罗虾100g,
辅料::生菜50g,海苔片20g,蟹子20g,奶酪15g,黑芝麻10g,
配料::寿司醋15ml,沙拉酱10g,盐5g,芥末5g,
天妇罗寿司的做法步骤:
1.在熟米饭中,趁热加入适量寿司醋,盐,黑芝麻,搅拌均匀,冷却至凉备用,生菜洗干净后,沥干水分,撕成条状备用。
2.将竹帘铺在砧板上,再将一张海苔放在竹帘上。
3.涂上蟹子后将海苔翻面,放入生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱,用竹帘挤压成形。
天妇罗大虾面
食材明细:
天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋,一碗水代替,煮熟的大虾,芦笋,洋葱片,香茹,面条一碗。
天妇罗大虾面的做法步骤:
1.将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊。
2.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再依次放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出。
3.把面条煮熟,拌上日本酱油,再把炸好的大虾盖在面条上。要点:此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能流淌才可。
食材大全《天妇罗吐司卷》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了天下菜谱专题,希望您能喜欢!