葱香沙拉面包片

食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？小编特别整理来自网络的葱香沙拉面包片，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

主料：：高粉270克，奶粉15克，全蛋一个，黄油38克，酵母3克，

辅料：：盐4克，糖25克，牛奶58克，芝麻适量，沙拉酱适量，

葱香沙拉面包片的做法步骤：

1.首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊

2.小火加热，搅拌至面糊出现波纹

3.放入冰箱冷藏一个小时

4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

5.倒入高粉和酵母，和面一个程序

6.放入融化的黄油

7.继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜

8.把发酵好的面团排气

9.擀平，放入烤盘二发

10.二发好的面片用叉子叉几排小洞

11.撒上火腿粒

12.撒上撒上香葱、黑芝麻放入烤箱，180度烤15分钟即可

小贴士：

如果要做面包卷，面包出炉放至微凉的时候就要卷起来，等到他凉透了就卷不起来了！

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香葱培根沙拉面包

食材明细：

主料：：水125g，细砂糖33g，盐2g，鸡蛋液38g，高筋面粉200g，低筋面粉50g，奶粉8g，耐高糖酵母3g，黄油20g，

辅料：：葱12g，培根4片，沙拉酱适量，

香葱培根沙拉面包的做法步骤：

1.将水、糖、盐、蛋液，奶粉依次放入到面包桶里

2.再加入面粉，在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟

3.然后静置8分钟后加入切成小块的黄油，和面13分钟，和至扩展阶段即可

4.面团和好了

5.选择发酵功能50分钟，面团发酵2倍大。如果室温高的话，直接室温下发酵即可

6.面团取出，排气，分成8等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟

7.擀成椭圆形

8.放在烤盘上，将做好的面包坯放入东菱K30A烤箱，选择发酵功能40分钟。烤箱内放置一碗热水，使烤箱内保持一定的湿度

9.发酵好的面包坯放上培根

10.挤上沙拉酱，撒上葱花

11.放入已经提前预热到175度的烤箱下层，烘烤15分钟，最后两分钟移至中层

小贴士：

1、水量依面粉吸水量而定。
2、各型号面包机和面时间和方法不同。
3、各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考。

香煎面包片

食材明细：

主料：：面包一片，

辅料：：鸡蛋一个，黑芝麻少许，橄榄油一勺，

香煎面包片的做法步骤：

1.准备食材。

2.面包切成四块。

3.鸡蛋，加入黑芝麻打匀。

4.每一片面包，均匀裹上鸡蛋液。

5.放入平底锅，中火慢慢煎。

6.两面金黄，就可以了。

7.装盘。

8.成品。

法式奶香面包片

食材明细：

主料：：法棍一根，淡奶油100g，白砂糖20g，黄油10g，

辅料：：鸡蛋一枚，牛奶100g，炼乳15g，低筋面粉8g，

法式奶香面包片的做法步骤：

1.法棍一根，

2.斜刀切片，（用齿刀，切吐司面包那种，不会把面包切变形，）

3.鸡蛋一枚，

4.加入化开的黄油打散，

5.倒入淡奶油、牛奶、炼乳和低粉，搅拌均匀，

6.把面包片放入，快速的裹一遍，

7.放在铺放了油纸的烤盘上，

8.上200℃，下180℃，中上层，5min，翻面，再5min，翻面，烤制10-15min，表面金黄即可，具体时间根据自家烤箱的脾气看，

9.下面几个步骤是巧克力浓香版的，不喜欢的可以省略，巧克力用松露的味道会比较棒，或者其他稍微好一点的巧克力，

10.隔水加热化开，

11.加入奶香版的奶香液中，调匀，把面包片均匀的裹上，

12.放入烤箱烤香即可，因为颜色比较深，烤的时候一定要注意观察，不然很容易烤过头的，

感谢您阅读“97美食网”的《葱香沙拉面包片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！