食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?小编花时间专门编辑了杏仁香蕉薄饼,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::香蕉50克,面粉100克,牛奶适量,
辅料::杏仁碎适量,炼奶适量,
配料::食油适量,
杏仁香蕉薄饼的做法步骤:
1.将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。
2.筛入面粉。
3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。
4.平底锅烧热,涂薄油,倒入面糊,轻轻的摇至面糊摊平,沾满锅底。
5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。
小贴士:
香蕉是甜的外加炼奶也是甜的,就不需要再加糖了。
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香蕉薄饼
食材明细:
主料::香蕉1根,面粉50g,鸡蛋1个,牛奶200ml,黄油10g,
辅料::糖10g,炼乳少许,
香蕉薄饼的做法步骤:
1.准备材料(香蕉要选熟透的)
2.一个鸡蛋打匀成蛋液
3.香蕉剥皮切小块
4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀
7.搅拌好的面糊最好过一次筛
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化
9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀
10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油(不粘锅最好,不用刷油),舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼
11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳
小贴士:
我调的糊比较稀,这样出来的饼比较软
香蕉杏仁玛芬
食材明细:
主料::低粉100g,
辅料::鸡蛋一个,香蕉一根,酸奶50g,
配料::果仁30g,糖40g,柠檬半个,小苏打1g,泡打粉2g,油55g,
香蕉杏仁玛芬的做法步骤:
1.一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀
2.加糖时分次加入,直到拌均匀,糖化了即可
3.加入稻米油拌匀
4.加入酸奶拌匀
5.加入柠檬皮碎末,挤入柠檬汁适量
6.加入香蕉泥
7.加入各种粉搅拌均匀
8.搅拌成糊
9.加入果仁,我加了杏仁
10.烤箱预热,200度烤制30分钟左右
11.成品,很香呢
小贴士:
烤箱的温度根据自己家的烤箱实际温度设定
香蕉杏仁马芬
食材明细:
主料::熟香蕉两根,
辅料::全蛋2个,细砂糖80克,色拉油150克,牛奶60克,低筋面粉200克,泡打粉1小勺,小苏打粉0.5半勺,杏仁碎适量,
香蕉杏仁马芬的做法步骤:
1.熟香蕉切碎
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀
3.再加入色拉油搅拌均匀
4.加入牛奶,继续搅拌成均匀的液体状
5.加入切碎的熟香蕉碎,用橡皮刮刀搅拌均匀
6.将低筋面粉,泡打粉,小苏打粉一起过筛,加入到5中
7.用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
8.用小勺舀入纸模内约七分满
9.在表面撒上杏仁碎,放入预热180度的烤箱,上下火25到30分钟即可
燕麦杏仁甜脆薄饼的做法
好吃的燕麦饼~巧用学厨汉堡模具做甜甜的,圆圆的燕麦脆饼。真的超级赞哦
材料:
即食燕麦100克,鸡蛋一个,白砂糖30克,安佳黄油45克,盐一克,,
燕麦杏仁甜脆薄饼的做法的做法步骤:
步骤1100,克燕麦
步骤2,加入鸡蛋和砂糖
步骤3,倒入融化的黄油
步骤4,加1克盐
步骤5,拌匀
步骤6,压入学厨5寸汉堡模具,薄薄一层哈,配方给出的正好是8个学厨汉堡模具的量。薄薄一层哈
步骤7,撒杏仁片,或者芝麻都可以,增加风味和营养就可以啦。进烤箱150度15分钟就可以啦
步骤8,好啦
步骤9,甜甜脆脆
步骤10,好吃
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