食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？由此，小编为你收集并整理了南瓜豆沙包(1)欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：酵母适量，牛奶适量，南瓜适量，
配料：：糖适量，盐适量，
南瓜豆沙包的做法步骤：
1.南瓜削皮上锅蒸熟压成泥备用
2.温热牛奶放进酵母拌匀静置一会
3.把混合了糖和盐的面粉倒进酵母水里搅拌成团
4.面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排除空气
5.面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排出空气后粉成等份再静置15分钟
6.静置完翰成中间厚边缘薄的圆形包入红豆沙陷料，包圆
7.包好的包子放进垫了湿纱布的蒸炉里最后醒发20分钟，醒发完大火蒸15分钟，蒸好了等3分钟再取出
8.放凉后可以开吃了。
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南瓜豆沙包的做法
南瓜包，可以用多种馅料，比如香蕉馅，糖芝麻馅，巧克力馅等等，喜欢吃什么就做什么。我的用料大概可以做9-10个南瓜包。参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
南瓜250g，糯米粉250g，玉米淀粉50g，豆沙馅适量，南瓜柄：枸杞或黄瓜或葡萄干少许，，
南瓜豆沙包的做法的做法步骤：
步骤1，把南瓜去皮切成块放入蒸锅蒸熟。
步骤2，用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。
步骤3，把糯米粉和玉米淀粉放入南瓜泥中和匀。
步骤4，盖上盖子，醒30分钟。
步骤5，大小均匀的分成9-10份。
步骤6，压成圆片，边上薄中间厚。
步骤7，包入豆沙馅然后反过来。
步骤8，用牙签压出纹路，其实压三下就可以了。
步骤9，在中间安上枸杞作为南瓜柄。
步骤10，糯米包是很黏的，在蒸锅里放入切好的胡萝卜片，三个为一个托，这样取出的时候比较容易。
步骤11，放入包好的南瓜包。
步骤12，大火蒸10分钟即可。
香甜的滋味——南瓜豆沙包
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：南瓜适量，牛奶适量，酵母适量，糖适量，
香甜的滋味——南瓜豆沙包的做法步骤：
1.3克酵母倒入40度左右温水中静置5分钟。
2.适量面粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。
3.和成面团发酵一倍大。
4.发酵好的面团分成等分。
5.揉匀后整成饼状包入豆沙馅。
6.包成豆沙包。
7.发酵至2倍大。
8.入蒸锅蒸制15分钟。
9.5分钟后取出即可。
南瓜形豆沙包
食材明细：
主料：：高粉210g，砂糖30g，黄油20g，酵母3g，淡奶油60g，盐3g，牛奶60g，蛋液20g，
辅料：：豆沙馅200g，
南瓜形豆沙包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有面团材料放入厨师机中
2.揉成面团，加入黄油
3.揉至面团完全扩展阶段
4.基础发酵至两倍左右大
5.取出排气，分成10份，每份42g左右，滚圆醒发15分钟，其中1份加点可可粉（其实这个可可粉团可以留少点，20克就够了）
6.取一个面团压扁擀大，包上豆沙馅
7.像包包子一样包好后，用粗棉线把它捆起来，我捆的都是6等份
8.捆好后放入烤盘上，我的棉线不够了，只捆了5个
9.放入烤箱低温发酵1小时，发酵完成后在面包坯表面刷鸡蛋液
10.入预热好的烤箱180度烤12分钟，表面呈均匀的金黄色即可出炉
11.用可可面团搓成细条，切成小段放入烤箱170度烤8分钟
12.面包放凉后，小心拆掉绳子，在顶部剪个小洞，插入把即可
小贴士：
南瓜的造型要好看，还是要用粗棉线捆着，我的另外4个用刮刀划痕的，再烤完后就成圆面包了！
最后的棉线取下时要小心点，因为棉线已嵌在面包里了
小猪豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉一小碗，鸡蛋黄一个，
辅料：：酵母适量，白砂糖适量，红豆沙适量，巧克力少许，
小猪豆沙包的做法步骤：
1.准备一小碗面粉
2.再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉
3.用温水化开，加入到面粉中
4.活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大
5.准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）
6.活成面团，盖保鲜膜
7.这是发酵好的白面团
8.取出揉面排气，分成剂子
9.擀片放上红豆沙
10.收口朝下
11.黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状
12.切出三角形和椭圆形
13.沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔
14.做好以后，二次发酵10分钟
15.开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖
16.巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛
17.完成
小熊豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉250g，可可粉10g，奶粉10g，酵母2g，白砂糖5g，温水115g，
辅料：：自制豆沙馅适量，小黑豆适量，白色面团适量，黑芝麻适量，
小熊豆沙包的做法步骤：
1.250克面粉，10克可可粉，2克酵母，10克奶粉，5克白糖，温水115g。所有材料和光滑面团，醒发至内部气孔充盈，体积变大。
2.面团揉搓光滑，分成38克重的剂子。
3.将面剂擀成圆片。
4.包入23g的自制豆沙馅。
5.将接口处整理一下。
6.用食指和拇指在顶端掐出两个耳朵。
7.用黑豆做眼睛，取一块白色面团揉成小球或用裱花嘴刻出0.6厘米的小圆片粘上黑芝麻，当做熊鼻子。
8.醒发至体积变轻，开水上锅蒸13分钟，焖三分钟。
红豆沙包(1)
食材明细：
高筋面粉500克，黄油70克，奶粉20克，细砂糖100克，盐5克，鸡蛋50克，水200ml，酵母8克，红豆馅50克
红豆沙包的做法步骤：
第1步红豆馅根据个人口味可以多放准备
第2步和面放黄油
第3步揉出面发酵
第4步60g一份揉面团
第5步包馅收口
第6步二次发酵预热烤箱170度
第7步烤18分钟出炉
老少咸宜的糯米南瓜豆沙包
食材明细：
主料：：糯米粉适量，红豆沙适量，
辅料：：南瓜适量，
老少咸宜的糯米南瓜豆沙包 的做法步骤：
1.南瓜去皮去仔，切成片状，
2.微波炉叮4分钟或蒸熟，然后压成泥
3.倒入糯米粉，南瓜泥并搅拌揉圆
4.切出剂子并压扁
5.包入豆沙馅
6.用刮板压出南瓜瓣
7.放上一颗葡萄做瓜蒂
8.上锅蒸10分钟便可出炉
花式豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉300克，豆沙适量，温水适量，
辅料：：南瓜粉100克，酵母粉3克，枸杞几颗，
花式豆沙包的做法步骤：
1.家里没有南瓜了，用的烘焙用的南瓜粉，为了给面上点颜色，更好看些。把面粉与南瓜粉混合，加入温水与酵母粉的混合液体，最后做成一个光滑的面团。当然也可以把这些材料交给面包机，启动和面程序。
2.盖上盖子发酵一个多小时，体积发酵至两倍时取出面团，充分揉使其排气。
3.滚成长条，揪成剂子。
4.搓圆按扁。
5.擀成圆形片状。
6.在包子皮上切出米字型的八刀。
7.豆沙馅搓成圆球状，放在包子皮中间，把相邻的两个角捏在一起做花瓣。
8.沾点水小心的收口，做成一朵花的形状。
9.略作整理，把花瓣捏扁，再放一颗枸杞当花蕊。
10.放入蒸锅盖上盖子静置20分钟，进行二次发酵。
11.上汽后大火蒸20分钟，关火后虚两三分钟再开锅盖。
12.装盘食用。
小贴士：
第八步和第九步很需要耐心，收口的时候沾点水，最好借助镊子或者筷子来整理花瓣。
甜蜜豆沙包(1)
食材明细：
主料：：南瓜适量，面粉适量，茯苓粉适量，小米粉适量，小麦胚芽适量，发酵粉适量，酒酿适量，红豆适量，红糖适量，
辅料：：水适量，
甜蜜豆沙包的做法步骤：
1.材料如图
2.南瓜蒸熟
3.和成面团醒发
4.捞出红豆加入红糖
5.搅烂后揉成小球
6.面团发好了 揉搓后擀成饼皮
7.放入红豆球包好
8.收口收圆二次醒发
9.多出来的面团做几种花卷玩玩
10.水开后大火蒸15分钟即可
11.瞧，甜蜜蜜的红豆包。
墨西哥豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面团材料：适量，高筋面粉180g，低筋面粉20克，牛奶80g，鸡蛋45g，酵母3g，黄油25克，盐1g，豆沙适量，
辅料：：墨西哥酱：适量，黄油30克，糖粉30克，全蛋25克，低筋面粉35克，
墨西哥豆沙包的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。
3.混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。
4.开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。
5.加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。
6.然后发酵面团至两倍大。
7.倒出面团排气。
8.分成八等份。
9.包入豆沙。
10.微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。
11.开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
12.分次加入蛋液，搅拌均匀。
13.加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。
14.在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。
15.预热烤炉180度，烤15分钟。
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