只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？为此，小编从网络上精心整理了《酸奶燕麦紫薯泥》，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：紫薯2个，
辅料：：酸奶一杯，水果燕麦片2勺，
酸奶燕麦紫薯泥的做法步骤：
1.将蒸熟的紫薯剥皮，放入碗里捣碎成泥；
2.将酸奶浇在紫薯泥上；
3.洒上适量水果燕麦片，然后就大功告成了！
小贴士：
1、为了节约早上的时间，紫薯可以在前一天晚上蒸好（水沸腾后关小火蒸20分钟左右）。如果想吃热的，可以用微波炉打热一下，或者早上起床后再蒸，洗漱化妆后差不多就蒸好了；
2、水果燕麦片也可以换成坚果，我是用的ICA水果燕麦片，天猫超市就可以买到。
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酸奶紫薯泥(2)
食材明细：
主料：：紫薯1000克，
辅料：：炼乳50克，
配料：：酸奶50克，
酸奶紫薯泥的做法步骤：
1.紫薯蒸熟
2.去皮，用手抓成泥
3.加入炼乳，拌匀，用模具扣出，浇上酸奶，点缀薄荷头
紫薯酸奶泥(2)
食材明细：
主料：：紫薯200g，酸奶150g，
辅料：：杏仁10g，葡萄干适量，蔓越莓干适量，蓝莓干适量，
紫薯酸奶泥的做法步骤：
1.1.提前将原材料准备好
2.2.紫薯去皮蒸熟捣烂成泥，加酸奶放入料理机中打烂成泥
3.3.将紫薯酸奶放入盘中堆城山状，上面再浇一层酸奶，点缀蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干即
小贴士：
1.紫薯洗净去皮后直接煮熟捣烂即可
2.可以根据个人喜好添加辅料
芋头紫薯酸奶泥
食材明细：
主料：：紫薯一个，芋头一个，酸奶100毫升，燕麦几片，
辅料：：纯净水少许，
芋头紫薯酸奶泥的做法步骤：
1.紫薯，芋头去皮切块备用。
2.入锅蒸熟，有营养的五谷杂粮。
3.将熟芋头，熟紫薯倒入榨汁机，加入酸奶混合。榨成泥。
4.倒入碗中，用燕麦点缀即可，完成。
5.成品图。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.成品图。
火龙酸奶紫薯泥
食材明细：
主料：：火龙果半个，小紫薯3个，酸奶一盒，
辅料：：柠檬汁适量，大樱桃2个，
火龙酸奶紫薯泥的做法步骤：
1.小紫薯洗干净，去皮，包保鲜膜划几道口。微波炉高火5分钟。取出用勺子压成泥。微波炉烤的表面有点干，不太好弄成泥，有条件还是蒸熟好。学生党伤不起。
2.火龙果去皮，切三角形。紫薯已经成泥装了~,费我好大劲。。。
3.碗内用火龙果摆好。这纯属个人无聊想摆一下。。。
4.然后放入紫薯泥，洒上酸奶，再挤入适量柠檬汁。放上两个漂亮的大樱桃~。成功拉~火龙果酸甜，紫薯泥软糯香甜，还有酸奶的奶香。很可口呢~
酸奶紫薯泥的做法
材料：
紫薯4个，酸奶少许，葡萄干一点点，牛奶一点点，蜂蜜一点点，，
酸奶紫薯泥的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净，在电饭锅里蒸10——15分钟左右，差不多手感软烂就好。
步骤2，将紫薯去皮后，在容器中搅拌成泥。
步骤3，搅拌过程中，加入蜂蜜、牛奶、葡萄干、坚果碎等等一切让你喜欢的东西，也是为了让紫薯泥不那么干。
步骤4，将搅拌好的紫薯泥舀到保鲜膜上，然后用保鲜膜包裹好放入小碗中（有模具的话放在模具里就更好啦），压紧压实。放到冰箱里冷藏一会儿。
步骤5，把紫薯泥从模具里倒在盘子里，淋上酸奶，加些小的装饰。—————————————————————————————————OKAY，FINISHED.
坚果酸奶紫薯泥
食材明细：
主料：：紫薯1个，酸奶1瓶，
辅料：：每日坚果1包，
坚果酸奶紫薯泥的做法步骤：
1.准备一个大紫薯，洗净。
2.去皮切成片，放在盘子里。
3.把紫薯放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格，diy蒸模式100度30分钟，把紫薯蒸熟，如果没有蒸烤箱的话那就用蒸锅，也是一样的，把紫薯蒸熟就可以了！
4.蒸熟的紫薯趁热压成泥。
5.一个碗里先铺上保鲜膜。
6.把紫薯泥放到碗里，用铲子给它压实。
7.倒扣在盘子里。
8.淋上自己喜欢的酸奶。
9.在上面撒上坚果就可以了！
10.这一款食物简单美味健康还减肥，颜值又这么高，怎么能不喜欢呢！
芒果酸奶紫薯泥
食材明细：
主料：：芒果1个，
辅料：：酸奶1支，紫薯1个，
配料：：白糖适量，
芒果酸奶紫薯泥的做法步骤：
1.备好所需材料。
2.紫薯切块，放蒸锅蒸熟。
3.蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥。
4.加入大半盒酸奶。
5.继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合。
6.混合后的紫薯泥装入裱花袋中，芒果切丁，准备几个花挞小模。
7.把紫薯泥挤入花挞中。
8.上面浇上余下的酸奶。
9.上面装饰上芒果丁即可。
【紫薯泥】
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：奶酪适量，炼乳适量，
【紫薯泥】的做法步骤：
1.紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟
2.趁热压成紫薯泥
3.加入奶酪搅拌均匀
4.放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可
酸奶盖浇能量紫薯泥
紫薯没有黄心红薯甜
更多的时候用来做面包，蛋糕和甜点反而很是惊艳
所以今天咱也来做网红甜点
无论做餐前开胃小食还是午后甜点都是非常提神美味的
开胃提神的小食酸奶盖浇能量紫薯泥
材料：紫薯，自制原味酸奶，碧根果，大杏仁，蔓越莓，葡萄干炼乳。
酸奶盖浇能量紫薯泥的做法
1、紫薯洗净蒸熟
2、将蒸熟的紫薯去皮取肉用勺子碾压成细腻的泥
3、倒入适量炼乳并搅拌均匀
4、放入准备的果干等食材搅匀
5、装入盘中表面浇上酸奶
6、最后在撒适量果干即可
美食小贴士：蔓越莓和葡萄干可以提前用水或朗姆酒浸泡软再添加，风味更足。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
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