食材构成了美食最基本的部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?小编特别编辑了“芒果核桃奶昔-饭后小甜品”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::芒果500克,酸奶200克,
辅料::核桃油5ml,
芒果核桃奶昔-饭后小甜品的做法步骤:
1.大青芒一个
2.中间剖开,用刀割成花状,再切到搅拌槽里面。
3.滴入一点核桃油或者干核桃仁也可以。
4.倒入酸奶200克
5.启动搅拌机搅拌一下
6.完成,倒入杯子里面。
7.浓浓的很好喝呦
小贴士:
芒果的食疗保健
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、芒果含有营养素及维生素C、矿物质,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
核桃油的食疗保健
营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产 后康复的高级保健食用油.
1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育。
2、促进视网膜发育
3、促进钙吸收帮助骨骼发育,富含天然维生素A、D--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。
4、保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑
5、促进头发生长,核桃油润肌肤,乌须发。
6、预防及缓解皮肤湿疹
7、促进生长发育、平衡新陈代谢
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小甜品~芒果西米露。的做法
材料:
纯牛奶2盒,芒果2个,蜂蜜2勺,小西米100克,
小甜品~芒果西米露。的做法的做法步骤:
步骤1,锅里坐多些水烧开,放入西米
步骤2,转中小火,用勺子时不时地搅动西米,煮了5分钟后的样子,边上变透明了。
步骤3,煮到中间还些剩白心时,关火,盖上盖子焖10分钟。
步骤4,冲凉水,是不是晶莹剔透
步骤5,把过水的西米放入容器里。
步骤6,加入蜂蜜拌匀
步骤7,再加入纯牛奶拌匀,放置10分钟,让西米吸收牛奶。
步骤8,放上芒果粒即可(放到冰箱里面一会儿味道更佳哦)
步骤9,芒果洗净,沿着果核对半切开,切十字花刀。
步骤10,再用手轻轻的一顶,把果肉剃下来即可。这是百度上找的图人家的做得很好哦。!
步骤11,这是我做的,还得好好学习呢!
草莓奶昔(芒果奶昔)
食材明细:
主料::草莓适量,安慕希酸奶一瓶,芒果适量,
辅料::凉白开适量,
草莓奶昔(芒果奶昔)的做法步骤:
1.草莓洗净放入搅拌机,再把安慕希酸奶(也可以用养乐多呀,奶粉呀其余的代替,按个人口味)也倒入搅拌机,按下开关键,一两分钟草莓奶昔就ok了。
2.草莓的水分比较多,可以不用倒入凉白开,如果你觉得太浓的话,可倒入一些凉白开稀释,如果觉得不够甜,这时候可以倒入适量的白砂糖。
3.夏天到了,还可以加入冰块呢。
4.芒果奶昔也是用一样的方法,其余的西瓜奶昔,橙子奶昔……都是一样的,还可以两三种水果混合起来,再在表面铺上芒果粒之类的,无限创意。
红糖腰果核桃饼干
食材明细:
主料::黄油80g,红糖60g,蛋液20g,低粉150g,
辅料::核桃60g,腰果20g,
红糖腰果核桃饼干的做法步骤:
1.核桃与腰果稍微切碎,放入烤箱直接用170度烘烤3分钟左右,表面变色。
2.结块的红糖,用料理机打成粉末状。
3.黄油软化、打发后,加入红糖打发。
4.筛入低粉拌匀。
5.加入蛋液打发。
6.面糊用保鲜膜裹好,放入饼干模里整形。然后放冰箱冷冻半小时。
7.将饼干切片,摆至不粘烤盘上,170度烤15分钟。
小贴士:
1.坚果要提前烘烤一下,成品味道更香。而且核桃经过烤制,皮上的涩味也少了许多。要留心上色,别烤糊了。
2.红糖如果结了块,一定要先用料理机打成粉末状,不能直接加入黄油中,是化不开的。
3.冷冻时间可以自己掌握,按下觉得软就再多冻一会,冻硬些才好切片。
4.饼干烤到最后要注意上色情况,时间没结束就上色深了,那就提前结束烘烤。
5.所用模具为学厨u形长款不粘饼干模。
豆浆芒果奶昔
食材明细:
主料::芒果2个,
辅料::豆浆一袋,
豆浆芒果奶昔的做法步骤:
1.提前准备好所需要的材料。
2.芒果去皮切块备用。
3.将材料倒入榨汁机榨汁。
4.倒入杯中享用吧。
5.成品图。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
西瓜芒果奶昔
食材明细:
主料::芒果半个,西瓜球适量,
辅料::蓝莓适量,牛奶适量,
西瓜芒果奶昔的做法步骤:
1.冷藏芒果半个。
2.用小勺挖进搅拌机。
3.适量冷藏牛奶。
4.打成细腻奶昔。
5.挖好的西瓜球。
6.洗净的蓝莓。
7.奶昔倒入杯中。
8.西瓜球蓝莓放上,用一棵樱桃点缀。
9.成品。
10.成品。
小甜品
食材明细:
主料::火龙果半个,
辅料::糯米粉适量,白糖1勺,豆沙馅适量,椰蓉适量,
小甜品的做法步骤:
1.准备半个火龙果
2.把火龙果肉放榨汁杯中炸成汁
3.把火龙果汁倒入容器中
4.加一勺白糖
5.加适量糯米粉
6.调成浓稠的糊上货蒸20分钟
7.这是蒸熟的面糊
8.把蒸好的面放在案板上,撒上椰蓉
9.擀成薄片
10.抹上豆沙馅卷起来切成段
11.成品图
小贴士:
加糯米粉的时候不要一次加进去,分多次慢慢加,加到面糊浓稠即可
轻扬芒果奶昔
食材明细:
主料::脱脂牛奶200ml,芒果2个,蜂蜜5ml,
轻扬芒果奶昔的做法步骤:
1.准备好所需材料
2.芒果切开
3.加入料理机,倒入牛奶。
4.启动料理机搅打。倒出后根据自身口味添加蜂蜜。(我用了自己腌渍的柠檬蜜)
5.成品欣赏~
薄荷芒果奶昔
食材明细:
主料::芒果1个,酸奶1支,
辅料::薄荷2片,
薄荷芒果奶昔的做法步骤:
1.准备材料
2.准备材料
3.把薄荷掰成小片
4.开始打啦!先把芒果和酸奶放进去打
5.做好啦!
6.做好啦!
芒果苹果奶昔
食材明细:
主料::芒果1个,苹果1个,圣女果2个,
辅料::纯牛奶1盒,
芒果苹果奶昔的做法步骤:
1.准备好原料。苹果一个,芒果一个,纯牛奶一盒。圣女果是装饰用的。
2.将苹果、芒果切小粒。圣女果对半切,切到一半的位置,另一半连着,以便于能插在杯子上。
3.将纯牛奶、苹果、三分之二的芒果倒入搅拌机中,搅拌细腻。
4.将搅拌好的奶昔装杯。
5.在奶昔表面撒上芒果粒,杯子上插上一个圣女果,装点一下。
6.制作完毕!可以美美的品尝啦!
小贴士:
1,我喜欢原味的奶昔,所以没有加任何其他东西。喜欢甜味的朋友们,可以自行加一点蜂蜜。2,喜欢冰镇的朋友们,还可以放冰箱冷藏后再喝。不过夏天不建议喝过多冷饮,否则容易导致寒气在身体积累,积累多了,女性容易宫寒痛经,男性容易胃寒胃痛。
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