食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？于是，小编为你收集整理了棉花糖布朗尼(1)。供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，
辅料：：巧克力150克，黄油150克，白砂糖200克，鸡蛋3个，花生酱30克，花生碎50克，棉花糖适量，
棉花糖布朗尼的做法步骤：
1.首先把白砂糖倒入一个深底容易里，磕入三个鸡蛋，把花生酱也倒入，一起混合均匀。
2.三样均匀的混合融合一起，白砂糖尽量融化。
3.巧克力和黄油隔水融化备用，不过现在天气冷，不用过早准备以防止凝结。
4.把低筋面粉筛入混合好的液体容器里，稍微搅拌下。
5.接着倒入融化好巧克力液体，一起混合均匀。
6.无干粉，无颗粒为止，有些颗粒花生酱里的花生。
7.备用一个深底的模具，最好下面是活脱，给模具周边围上硅油纸防粘，把混合好的巧克力面糊倒入模具中。
8.美的一体蒸烤箱点石窖烘烤180度预热，把模具放入中层烤制22分钟。
9.烤制完成后，拿出来，轻轻按压下，是否是湿润感，是，就对了。
10.在蛋糕上撒入花生碎，均匀布满，这个坚果可以选择其他：如碧根果，巴旦木之类。
11.然后把棉花糖均匀的铺上去，尽量都铺满。
12.继续放入烤箱180度烘烤10分钟即可，晾凉会切块可食用了。
小贴士：
布朗尼在烘烤时不会太膨发，而且你会感觉蛋糕里面是湿湿的感觉，如果你烤出来的布朗尼是这个样子的那就对了。
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棉花糖巧克力布朗尼蛋糕
食材明细：
主料：：无盐黄油100克，细砂糖100克，鸡蛋2个，低筋粉70克，棉花糖适量，黑巧克力100克，
辅料：：熟花生碎少许，
棉花糖巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤：
1.准备好各种食材。预热纽维福空气炸锅，180度10分钟。
2.把黄油放入小碗，入微波炉小火融化成液态，倒入巧克力中。
3.用黄油的余温将巧克力融化，搅匀后放到一边稍晾凉。
4.把鸡蛋打入另一个盆中，加细砂糖，搅匀。
5.待黄油和巧克力液晾凉到不烫手的程度，将搅好的蛋液倒入。
6.将以上液体搅匀成糊状。
7.筛入低筋粉，拌匀到无干粉状态即可。
8.倒入6寸不粘模具中。
9.把模具放入纽维福空气炸锅的炸篮中。
10.把炸篮放入预热好的空气炸锅中，设定温度为185度，时间为30分钟，按“START”启动。
11.完成后取出，倒扣在晾网上脱模。然后在下面垫一层锡纸，再放回模具中，表面摆满棉花糖。
12.放回纽维福空气炸锅中，继续180度再烤10分钟，把棉花糖烤到表面酥脆，内里拉丝的程度。
13.提着锡纸把烤好的棉花糖巧克力布朗尼蛋糕从模具中取出，撕开锡纸，把融化成液体的黑巧克力（份量外）装入剪了小口的裱花袋，在表面挤好装饰，再撒少许熟的花生碎即可。
小贴士：
这款纽维福空气炸锅加热比较均匀，表面的棉花糖能烤脆而不烤焦，整体上色一致。炸篮容量也较大，能放置6寸圆模或方模，杯子蛋糕的话能放满9个，可以代替普通小型家用电烤箱。
棉花糖杏仁布朗尼的做法
冬季吃点热量高的甜点吧，这是一款松软的布朗尼，味道浓郁，喜欢巧克力的童鞋可以大饱口福了，搭配绵软香甜的棉花糖和清香的杏仁，味道美妙极了！
材料：
黑巧克力100克，黄油50克，鸡蛋2个，中粉30克，杏仁碎适量，泡打粉1.5克，盐0.5克，糖30克，柠檬汁3滴，棉花糖适量，
棉花糖杏仁布朗尼的做法的做法步骤：
步骤1，巧克力和黄油切块放大碗里
步骤2，隔热水融化混合均匀备用
步骤3，蛋液加入柠檬汁和糖混合均匀
步骤4，倒入放凉一些的巧克力液里混合均匀
步骤5，筛中粉，泡打粉和盐翻拌均匀
步骤6，加入烤过的杏仁碎
步骤7，混合好的面糊倒入模具中，7.8分满
步骤8，入预热好的烤箱180度20分钟，16分的时候取出，表面放棉花糖，继续烤至结束，我用的是六连马芬模具，做了5个，如果你的马芬模具小，时间也相应减少，烤到表面变硬就可以了
步骤9，香气浓郁
步骤10，出炉装饰了蛋卷状棉花糖，挤了一些巧克力酱，撒了些彩珠糖
步骤11，这个是不加棉花糖的，一样美味
步骤12，这个棉花糖可以做成雪人也不错哈
步骤13，热量多多啊
少女棉花布朗尼
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，低筋粉100克，巧克力150克，无盐黄油150克，香草精1小勺，
辅料：：糖200克，棉花糖180克，
少女棉花布朗尼的做法步骤：
1.黄油 巧克力切碎隔水融化，家里没有黑巧克力 就用韩国的草莓巧克力了。
2.可以混合在一起融化，建议分开 因为巧克力热水太热反而会结块最后不能用。融化好放至手温为止。
3.鸡蛋加入砂糖喝香草精用打蛋器打匀.糖可以适当减少 这个太甜了
4.打好的这样
5.等黄油巧克力温度差不多了 加进来打匀
6.打匀了变成这个颜色了.筛入低筋粉继续打匀，忘记拍照了
7.打匀。 烤箱预热180度
8.打好的米糊倒入模具 大模具要铺好油纸在倒
9.放入烤箱上下火 中层烤20-25分钟，
10.这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
11.这个时候我们这边花生碎喝黑加仑取缔备用
12.烤好了取出来撒上花生碎
13.烤好了取出来撒上花生碎
14.铺上棉花糖
15.铺上棉花糖
16.撒入黑加仑
17.重新进180度的烤箱烤10分钟至棉花糖变色即可。取出来凉凉了，在切，我比较急还没完全凉就切了！
18.吃的时候淋上自己喜欢的巧克力酱果酱什么的.
19.成品欣赏
20.成品欣赏
21.成品欣赏
小贴士：
拿出来加果仁喝棉花糖的时候小心烫手哦！
超级好吃的一款午后下午茶甜点，你绝对不会拒绝的！
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