中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？小编特别编辑了“菠菜炒粉条（快手素菜）”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：菠菜150g，粉条适量，
辅料：：青椒1个，食盐半勺，生抽半勺，香醋半勺，大蒜3瓣，
菠菜炒粉条（快手素菜）的做法步骤：
1.粉条掰成小节，提前浸泡。
2.菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。
3.起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。
4.另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。
5.放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。
6.倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。
7.非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。
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蒜蓉粉条（快手素菜）
食材明细：
主料：：粉条适量，青椒1个，
辅料：：蒜蓉酱1勺，生抽1勺，
蒜蓉粉条（快手素菜）的做法步骤：
1.粉条掰小段，用凉水浸泡。
2.起锅烧水，放入泡好的粉条煮开。
3.煮软的粉条捞出过凉水。
4.炒锅烧热下少许油，放入青椒。
5.青椒略微翻炒，放入粉条，加小半碗清水。
6.放入一勺自制的蒜蓉酱。
7.一勺生抽。
8.蒜蓉酱有咸味，不需要单独放盐，翻炒均匀即可。
9.简单快手素菜——蒜蓉粉条。
秋季养生素菜----豆芽炒粉条
食材明细：
主料：：黄豆芽400克，粉条100克，
辅料：：姜1小块，葱1小段，花生油1勺，干辣椒适量，
配料：：生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐半茶匙，
秋季养生素菜----豆芽炒粉条的做法步骤：
1.粉条清水略泡软。
2. 放开水内煮约3分钟完全变软
3.黄豆芽洗净沥水。
4.葱切碎，姜切丝。
5.所有调料加适量清水调汁。
6.热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。
7.放豆芽翻炒。
8.豆芽基本炒软。
9.豆芽基本炒软。
10.捞出煮过的粉条放入锅内。
11.倒入调料汁翻炒均匀。
12.倒入调料汁翻炒均匀。
13.翻炒至汤汁基本收干。
14.此菜最好放干辣椒出味，只是不敢吃辣椒，只好放点辣椒装饰一下。
“快手餐”包菜炒粉条
食材明细：
主料：：包菜适量，粉条适量，
辅料：：黄豆酱适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，
“快手餐”包菜炒粉条的做法步骤：
1.包菜洗净切丝，大蒜切片
2.粉条开水煮软透，过凉水
3.锅中放油烧热放入大蒜爆香放入包菜
4.菜色变得翠绿放入粉条翻炒，放一勺黄豆酱，盐，少许生抽拌匀。
5.关火。
素菜炒粉
食材明细：
主料：：红萝卜适量，包菜适量，米粉适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
素菜炒粉的做法步骤：
1.备胡萝卜片，辣椒丝，米粉切段，紫包菜切块。
2.烧油放进辣椒，胡萝卜 ，包菜炒匀加盐炒匀。
3.炒熟。
4.倒进米粉炒匀。
5.淋上生抽。
6.调和味精。
7.炒匀出锅。
8.炒好的素菜炒粉。
【快手菜】——茴子白炒粉条
食材明细：
主料：：茴子白5片叶子，粉条适量，
辅料：：蒜片适量，
配料：：花生油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量，
【快手菜】——茴子白炒粉条的做法步骤：
1.将茴子白剥出5片叶子洗净后切成丝，细粉条泡软后剪短。
2.锅中倒入少量花生油，油热后迅速翻炒，烹入适量醋。
3.加入泡好的粉条，只在粉条上加一些酱油、盐，等粉条成熟，出锅前加入蒜片、鸡精。
4.搅匀出锅，一道适合上班族的快手菜，快来尝尝吧！
简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法
材料：
圆白菜一小颗，西红柿一个，细粉条一袋，葱姜蒜，鸡精，盐，酱油，，
简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜洗净切丝
步骤2，蒜切片葱姜切末
步骤3，粉条泡水里，并洗干净，投几遍水
步骤4，葱姜蒜下锅爆香，最好是热锅凉油
步骤5，放入切好的西红柿片，并放入少许酱油
步骤6，放入圆白菜丝翻炒至变软后，放入粉条
步骤7，粉条熟后，放入些许鸡精和盐，出锅
芹菜炒粉条
食材明细：
主料：：芹菜1小把，粉条1小把，猪肉200g，
辅料：：酱油1勺，蚝油1勺，盐半勺，糖半勺，鸡精半勺，葱1颗，蒜3瓣，
芹菜炒粉条的做法步骤：
1.把粉条泡软，煮一下，放入凉水过凉
2.芹菜切段
3.肉切段，葱切末，蒜切末
4.锅里放入油，油热放入葱花爆香
5.放入肉煸炒
6.放入芹菜煸炒，放入酱油，盐，耗油，糖，然后放入一小碗水烧开
7.继续煸炒，放入粉丝煸炒，最后放入蒜末出锅
香菇炒粉条
食材明细：
主料：：香菇四个，粉条适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，酱油少许，葱少许，
香菇炒粉条的做法步骤：
1.香菇洗净切小丁，大蒜切末，葱切末
2.粉条放入开水中煮至软透，捞出过凉水控水备用
3.锅中放油，热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒片刻
4.放入粉条，加入少许水和酱油，不停翻炒
5.水即将收尽加入蒜末、盐、鸡精翻炒片刻关火
清炒粉条
食材明细：
主料：：粉条300g，
辅料：：青辣椒3个，火腿2元，
配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，精盐适量，植物油适量，
清炒粉条的做法步骤：
1.提前把粉条用水泡软，然后切成1cm左右备用！
2.把青辣椒洗净去籽，然后切成小丁待用！
3.把火腿也切成小丁待用！
4.把葱姜蒜切成末待用！
6.起火，炒锅中放入适量的植物油，等油烧热加入操姜蒜炸香加入青辣椒，加少许的盐一块翻炒！
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