食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《娃娃菜炒粉条》，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：娃娃菜一个，彩椒一个，番茄一个，粉条适量，葱适量，蒜适量，姜适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，
娃娃菜炒粉条的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.粉条提前泡好，葱姜蒜红椒改刀。
4.锅入油烧热加葱姜蒜红椒炒香。
5.加入娃娃菜。
6.加入粉条，放生抽，五香粉炒均。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常小菜，完美呈现。
9.成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养
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娃娃菜炒粉皮
食材明细：
主料：：粉皮适量，娃娃菜适量，金针菇适量，
娃娃菜炒粉皮的做法步骤：
2.等油热到六分熟，加入洗净的娃娃菜300克，翻炒。
3.等娃娃菜有点变色即六分熟时，再加入洗净切段的（3cm左右）的金针菇，同样翻炒。
4.金针菇翻炒半分钟后加入浸泡过的粉皮，翻炒五六下，加热水，同时加6克盐。
5.最后，加盖煮三分半钟，加入一点点味精，稍微翻炒一下，起锅装盘。
娃娃菜拌粉条
食材明细：
主料：：娃娃菜2颗，
辅料：：粉条一袋，小米辣3个，大蒜1头，白糖2匙，陈醋1匙，蚝油2匙，白芝麻适量，辣椒粉适量，烧烤粉适量，胡椒粉适量，盐1匙，生抽适量，
娃娃菜拌粉条的做法步骤：
1.娃娃菜洗净切丝。
2.粉条凉水浸泡10分钟左右，放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。
3.切蒜末。
4.2勺辣椒粉，1勺烧烤料，适量白芝麻，适量胡椒粉充分搅拌均匀。
5.起锅热油，炒锅刚刚冒白烟立马关火。把油热倒入碗里炸成辣椒油后，加入耗油，白糖，盐，生抽，鸡精充分搅拌均匀，调成料汁。
6.调好的料汁里加入一半的蒜末。
7.粉条过凉水沥干水分和娃娃菜充分搅拌均匀。
8.倒入全部料汁。
9.充分抓拌均匀即可！
10.特别好吃的搅拌菜就完成了，清新爽口又带点辣味，很下饭又不油腻～～
感谢您阅读“97美食网”的《娃娃菜炒粉条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黄豆芽炒粉条专题，希望您能喜欢！
