食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地花时间为你收集并编辑了货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】，还请多多关注我们网站！
食材明细：
披萨酱用料：：番茄1个，大蒜2瓣，洋葱半个，猪肉糜100克，黄油15g，番茄沙司2大勺，盐3g，糖1大勺，黑胡椒粉适量，干罗勒适量，披萨草适量，
面饼用料：：高筋面粉140克，低筋面粉60克，橄榄油14克，水110克，细砂糖10克，盐1克，酵母2克，
披萨配料：：培根适量，青椒丝适量，红椒丝适量，熟虾仁适量，玉米粒适量（与豌豆粒），自制披萨酱适量，马苏里拉芝士碎适量，
货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】的做法步骤：
1.首先制做面饼面团。我是头天晚上揉好面，将方子里的面饼材料混合放入面包机桶内。
2.选择和面程序，面团揉至表面光滑。
3.可以撑出厚膜阶段就行了。
4.面团放进保鲜袋中，存放冰箱冷藏室发酵。
5.这时可以制做披萨酱。蒜切成末。
6.洋葱切成小丁。
7.番茄洗干净，放沸水中烫一下，去皮，切成小细丁。
8.开火，炒锅烧热后，放入黄油融化。
9.放入洋葱末和葱末，炒香。
10.放入肉糜，迅速划散。
11.肉糜泛白以后放入番茄丁，番茄沙司大火翻炒。
12.放入黑胡椒，披萨草，罗勒。
13.煮至汤汁浓稠，成酱的状态，加入盐、糖等调味出锅备用。
14.、虾仁提前放水稍煮一下，捞出备用。
15.第二天需要吃时从冰箱取出发酵好的面团。
16.面团排气。
17.擀成大小差不多可以放入28*28不沾方烤盘的圆型，而且周边稍厚的面饼。
18.放入烤盘里。
19.用叉子在面饼上扎一些小孔。
20.平铺一层自制的披萨酱。
21.撒一层芝士碎。
22.放一层培根片。
23.再撒一层马苏里拉芝士碎后放入青椒、红椒及熟虾仁，撒上玉米粒、豌豆粒，撒上最后一层芝士碎。
24.烤箱预热220度，披萨坯放入，烤制20分钟左右。
25.出炉。
26.趁热享用哦~~
小贴士：
1、披萨酱里用到的香料都是干的香草，不是新鲜的，披萨草又称牛至叶。
2、香草可按习惯口味酌量增减用量 。
3、制作披萨，披萨酱要炒的干一些。也可以作为意大利面酱使用，但需要加水调稀一点，或直接重新回锅加热水变稀就可以用了。
4、如果模具没有防粘效果，则要用涂油、撒干粉的措施来防粘。
5、烤箱温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱的习性调整。
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必胜客 双味披萨
食材明细：
主料：：披萨底9寸，
辅料：：马苏里拉200g，水果酌情，洋葱酌情，青红椒酌情，西红柿酌情，牛肉粒酌情，
配料：：披萨酱酌情，黄油10g，番茄酱10g，蒜末5g，皮萨草一丁丁，披萨粉一丁丁，
必胜客 双味披萨的做法步骤：
1.今晚时间赶，所以用了成品披萨底，下次会拍片教有兴趣的弟弟妹妹自己做披萨底
2.锅内热黄油，小火其中一部分涂抹于披萨底上，整个饼都要涂匀
3.披萨酱，网上买的，涂抹于披萨上面，
4.就是介个酱，貌似自己很难做出这个味道，必胜客的味道
5.马苏里拉奶酪，准备200g，可依个人口味增减，200是最佳量，这次做的9寸的
6.将三分之二铺洒于披萨上表面
7.烤箱预热5分钟，将披萨放进去，15分钟，200度，风扇焙烤，注意哦，我没有买披萨盘，直接用烤箱自带的盘子，这时要在放披萨的区域涂一小层黄油
8.烤制中，可以去准备洋葱等
9.这次家里食材少，只能放这几种了，洋葱，青红椒圈，西红柿，用刚刚炒锅里融化的黄油炒制，加入少许番茄酱，披萨酱，黑胡椒，皮萨草
10.菠萝块和草莓快
11.15分钟到，快速拿出披萨，注意烫手哦，关上烤箱门，否则一会又要预热。看见没，马苏里拉融化啦
12.一半摆一种，摆满馅料和水果，喜欢的可以稍多，铺满就好，不要太过哦
13.再点上少许披萨酱，不喜欢咸的可以省略。继续铺上剩余三分之一马苏里拉，最后撒上一丁丁披萨粉，注意不要多哦，这个东西相当于炒菜的鸡精，多了就恶心了，没有还不行
14.放到烤箱里，5至10分钟，马苏里拉稍微有点冒泡泡为止，看着哦，以免烤糊了
15.出炉啦，哇哈哈
16.好香的呀，再也不用去外面吃披萨啦，被老公大赞，心里这个美呀
17.哈哈，已经进肚啦
自制超级至尊海陆披萨
食材明细：
主料：：自发粉300克，鸡胸肉1块，虾仁12个，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，
辅料：：披萨酱3匙，马苏里拉奶酪丝200克，黄油30克，
自制超级至尊海陆披萨的做法步骤：
1.自发粉加温水拌匀，使其发酵成两倍大
2.加入黄油揉成光滑的面团
3.准备好所需的材料，蘑菇最后没有，因为感觉菜太多了，特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的，虾仁忘记拍了
4.将面团擀成8寸披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子在底部叉出如图的小孔
5.放进烤箱180度10分钟
6.利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用
7.这是10分钟后的饼胚
8.涂上厚厚一层自制的披萨酱
9.撒上一些奶酪丝
10.放上炒熟的鸡肉，青红椒丝
11.再撒上一些奶酪丝
12.入烤箱烤3-5分钟
13.取出放上虾仁，最后铺上一层奶酪丝，入烤箱再烤15分钟
14.至尊海陆披萨完成，拉丝效果很好，自制的披萨酱就是比番茄酱涂上去好吃，家人都很爱吃，说味道和必胜客吃的一样美味?
海陆披萨
食材明细：
主料：：面粉250g，青椒半个，马苏里拉少许，黄油少许，虾200g，圆葱半个，西红柿半个，
辅料：：鸡腿肉200g，奥尔良腌料少许，鸡腿肉虾200g，番茄酱少许，酵母少许，
海陆披萨的做法步骤：
1.将少许酵母用温水化开后和面，和好后加入少些的黄油。待发。
2.将鸡腿肉切成小块，用奥尔良料腌制，待用。
3.将青椒、圆葱、西红柿切成宽丝。
4.面发好了。有点发的感觉就行。
5.将面放入圆盘，铺好，用叉子将面扎出小孔。
6.刷蕃茄酱
7.依次放上腌制好的鸡腿肉、虾、切好的西红柿、青椒、圆葱。
8.放入马苏里拉丝，放入烤箱180度20分钟即可
9.剩下的鸡腿骨放了个土豆和粉炖了，别浪费食材，呵呵！谁让东北人就爱炖菜呢！
小贴士：
我这次做，马苏里拉放的有点少，没拉出太多的丝。还有，面不是发过了，这样就成发面饼了！
料足才好吃-【海陆双汇披萨】
食材明细：
主料：：火腿80g，大虾8个，面粉200g，马苏里拉奶酪130g，
辅料：：口蘑适量，洋葱适量，奶粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，大蒜适量，
配料：：黑胡椒适量，披萨草适量，盐和鸡精适量，白糖10g，酵母5g，橄榄油一大勺，胡椒粉适量，料酒适量，
料足才好吃-【海陆双汇披萨】的做法步骤：
1.面粉200g左右，加入鸡蛋一个，奶粉一大勺，糖两小勺，盐适量，橄榄油一大勺，酵母一小勺，加水和成软硬合适的面团。（和做馒头差不多就行）
2.盖上保鲜膜醒发一小时
3.准备主料，火腿和大虾
4.虾去虾头和虾线后加入料酒和胡椒粉腌制15分钟
5.火腿切碎后用锅煸炒一下，这样比较香
6.热锅凉油爆香洋葱和大蒜碎
7.加入番茄酱三大勺，盐和鸡精适量炒香
8.加入大虾和水闷烧3分钟直到虾仁变色
9.虾仁挑拣出来，剩余的披萨酱收汁浓稠备用
10.发好的面团擀成饼状
11.放入九寸的披萨盘中，按压成中间薄周边厚，用叉子在饼皮中间插孔，防止烤的时候涨发
12.抹上披萨酱和三分之一的奶酪，烤箱190度上下火，烤制6-7分钟取出
13.口蘑切片后微波炉高火3分钟脱去水分，青椒切碎
14.撒上火腿，口蘑，大虾，青椒，撒上剩余的奶酪，最后撒上披萨草和黑胡椒碎，周边刷上蛋液
15.烤箱200烤制15-20分钟奶酪融化即可
比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200G，马苏里拉奶酪150G，黄油15G，
辅料：：青椒圈适量，黄椒圈适量，红椒圈适量，洋葱圈适量，蘑菇适量，发酵香草适量，烤肉适量，
配料：：酵母2G，糖2G，盐1G，水110ML，全蛋液1个，披萨酱小半碗，
比必胜客，棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨的做法步骤：
1.将除了黄油意外的所以材料混合，缓慢加入水，边加水边搅拌，搅拌均匀后开始揉面
2.面粉成团后加入黄油继续揉面
3.揉到盆光，手光，面光的时候，容器里刷一层油将面团放入盖上保鲜膜开始醒发
4.面团发到2.5倍大的时候取出，案板上撒少许干面粉开始揉面团
5.将面团里的气体挤压掉以后用擀面杖擀出型来，披萨盘刷一层油，把饼皮放入披萨盘从中间往两边压直到撑满整个盘
6.整形好以后用叉子在饼皮上戳满小洞洞
7.抹上一层披萨酱，盖上一层马苏里拉奶酪再加上其他馅料，最后再撒点马苏里拉奶酪
8.美味的披萨就这样做好咯，看是不是比必胜客的料多呢？
9.进烤箱220度上小火中层烤15分钟，取出再撒上马苏里拉奶酪250度10分钟
小贴士：
1.没有披萨盘可以直接饼皮做好了放在铺着硅油纸的烤盘上烤
2.做披萨一定要用马苏里拉奶酪，那样才会有美美的拉丝效果
3.披萨酱有现成的买，我今天用的是自己炒的，洋葱丁，番茄丁，番茄沙司，披萨草，生抽，老抽，盐，糖，水放一起炒成稠稠的泥状就可以备用了。
必胜客英式牛肉派
食材明细：
主料：：派皮2张，熟牛肉200g，口蘑50g，
辅料：：马苏里拉奶酪碎适量，面粉一大勺，现磨黑胡椒粉少许，洋葱5g，盐少许，鸡汤块或鸡精1/2，黄油适量，鸡蛋一个，熟豌豆玉米粒适量，
必胜客英式牛肉派的做法步骤：
1.熟牛肉切小块，洋葱切末
2.口蘑一切4瓣
3.面粉加入水调匀成面粉糊
4.锅烧热入黄油小火融化下入洋葱煸香
5.加入口蘑中火继续煸香
6.加入牛肉翻炒
7.加入面粉水和适量水，胡椒粉，鸡汤块，少许盐搅匀
8.待汤汁浓稠关火加入奶酪碎，玉米豌豆粒搅拌均匀
9.容器中加入馅料至8分满，在碗周刷上蛋液，烤箱预热180度
10.取一张酥皮盖在上面压紧4周使派皮与蛋液粘在一起，用小刀在中间划个小口放气，刷上蛋黄液
11.入烤箱180度烤制10分钟至派皮金黄色起酥即可
小贴士：
青豆和玉米可不加，适当增加肉和口蘑量即可
馅料中没加盐，鸡汤块和奶酪都有咸味。如果口味重可适当加盐。
根据自己烤箱火力调整时间和火候。
根据做法可添加不同馅料，如：海鲜，鸡肉等。
海陆满溢披萨
食材明细：
主料：：面粉适量，酸小黄瓜适量，黑橄榄适量，番茄适量，甜辣酱适量，橄榄油适量，青椒适量，红椒适量，马苏里拉芝士适量，杏鲍菇适量，熏肠适量，洋葱适量，蟹钳肉适量，甜虾适量，
海陆满溢披萨的做法步骤：
1.酵母（用温水调匀/约200ml）倒入面粉中+1个鸡蛋+少许盐+糖+橄榄油，揉成团至光滑，封上保鲜膜进行第一次发酵，约30-35分钟后，用手指戳一下，面团不回缩即可。
2.配料：酸小黄瓜+黑橄榄+番茄+甜辣酱+橄榄油+青椒、红椒+马苏里拉芝士+杏鲍菇+熏肠+洋葱+蟹钳肉+甜虾
3.把面团分成二份，进行二次发酵，约40分钟。面团扩大一倍完成。
4.处理配料。（西红柿切“十”字，用开水烫后容易剥皮）
5.用擀面杖擀成四方形饼状，烤盘涂上橄榄油，放入面饼，用叉子扎洞。放入烤盘8分钟。
6.呈金黄色取出。
7.烤饼同时小火熬番茄酱：放入切碎的番茄+意大利什香草[迷迭香/奥勒岗/鼠尾草/百里香]+黑胡椒+黄油+一点点甜辣酱+洋葱炒制。
8.均匀涂上一层番茄酱汁，铺上一层马苏里拉。
9.放上所有配料食材，再铺上一层马苏里拉，入烤箱烤10分钟。
10.完成！很美味哦。。。
海陆双享披萨
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，鸡蛋一个，牛奶适量，黄油10g，酵母10g，盐少许，
辅料：：荷美尔披萨猪肉粒适量，虾适量，青椒少许，玉米粒少许，马苏里拉芝士适量，
配料：：盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，番茄酱适量，芝士粉适量，
海陆双享披萨的做法步骤：
1.将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、盐混合，和成面团。送至温暖处发酵至两倍大。取出擀成饼，放入刷油的披萨盘里，叉子在表面上扎眼，烤箱200度烤制表面上色，取出备用~
2.青椒切丝备用
3.奶酪擦丝备用
4.虾加入料酒，盐，胡椒粉腌制！
5.烤好的饼皮上刷番茄酱
6.撒一层奶酪丝
7.铺一层猪肉粒
8.铺一层青椒丝
9.铺几片奶酪
10.铺一层虾仁
11.撒上玉米粒
12.铺一层奶酪
13.铺一层猪肉粒
14.铺上剩余的奶酪
15.送入烤箱，200度，奶酪溶化即可
16.分份食用
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