龙形寿司

食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材情有独钟呢？相信你应该喜欢小编整理的龙形寿司，欢迎阅读，希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：紫菜2，烤鳗鱼1条，小辣椒1个，黄瓜1段，虾须2条，米饭4汤匙，

辅料：：番茄酱1茶匙，

龙形寿司的做法步骤：

1.准备紫菜2张。

2.拿1张紫菜从中间对半剪开。

3.拿剪开1半的紫菜照图片剪7条细条，或多几条也没事，避免断了有替补的。

4.准备烤鳗鱼1包。

5.把烤鳗鱼从包装袋拿出备用。

6.把烤鳗鱼从中间剪开，再把一边照图片剪7段，头.尾稍长一些。

7.准备黄瓜一段，小辣椒一个。

8.小辣椒从中间对半切开备用。

9.照图片把黄瓜切成10片薄片，去掉两边带皮的，留中间8片备用。

10.照图片把黄瓜切开。

11.把切好的黄瓜片照图片平分拨开备用。

12.准备米饭适量。

13.紫菜平铺菜板上，把米饭均匀的铺在紫菜上面。

14.用手从下往上慢慢卷起。

15.把卷好的紫菜卷饭平均切7段备用。

16.准备一圆盘，把切好的紫菜卷饭照图片摆放盘里。

17.把烤鳗鱼按顺序摆放在紫菜卷饭上。

18.再把剪好的紫菜细条放在烤鳗鱼上，照图片把紫菜条两边往下包好。

19.黄瓜.小辣椒照图片摆放。

20.虾须插在第一个紫菜卷饭的前面当龙的胡须，再拿小辣椒的两颗辣椒子当龙的眼睛。

21.在龙的一边挤出剩下番茄酱，再滴一滴老抽在番茄酱的中间，用牙签从番茄酱中间往外画几条就好。

22.这样就完成了‘龙形寿司‘

23.再来一张‘龙形寿司‘

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【花形饭团寿司】

食材明细：

主料：：米饭适量，苹果醋适量，沙拉酱适量，洋葱适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，肉松适量，紫菜适量，

辅料：：蛋挞模具适量，

【花形饭团寿司】的做法步骤：

1.以一斤米为例，称好倒入电饭煲。

2.把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。

3.蒸好的米饭。

4.把米饭弄松散，稍微晾凉。

5.加海天苹果醋。

6.一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。

7.把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。

8.黄瓜半根，去籽切条。

9.红萝卜切条。

10.鸡蛋一个。

11.打散后，煎成一张蛋饼。

12.肉松适量。

13.洋葱适量切小粒。

14.煎锅中加少许色拉油，煎熟洋葱、胡萝卜粒，这样洋葱很香，胡萝卜的那股味道也不重了，因为有的人吃不来。

15.把黄瓜和蛋皮也切成粒，与米饭肉松洋葱和胡萝卜一起，拌均匀。

16.装适量米饭到蛋挞模具中，用汤匙摁压紧实。

17.倒出来，挤上沙拉酱即可。

心形寿司简单做（小朋友也可以做）

食材明细：

主料：：米饭适量，

辅料：：蛋丝适量，胡罗卜丝适量，肉松适量，海苔片适量，火腿条适量，

配料：：蓝莓酱适量，寿司醋适量，

心形寿司简单做（小朋友也可以做）的做法步骤：

1.加点蓝莓酱点缀下，也很好吃哦！

2.配料大集合

3.米饭，加寿司醋拌匀备用

4.因为给小朋友使用，就用了寿司模具，很方便的。

5.铺上拌好寿司醋的米饭压实，再铺上各种铺料

6.再铺上一层米饭压实，盖上保鲜膜，盖上顶部稍作定型。

7.沿卡槽处切片，很漂亮的心型寿司就出来啦

小贴士：

1、没有模具也可以做寿司，但给小朋友使用嘛，这个做起来会更方便、卫生及美观。

2、寿司有很多口味，可以根据自己喜好来调整。

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