四物可丽饼

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你感兴趣？以下由小编收集整理的《四物可丽饼》，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：黄豆1/2杯，红豆适量，绿豆适量，薏仁适量，炸里脊肉片两片，菜叶适量，面粉60克，鸭蛋1个，番茄酱适量，

四物可丽饼的做法步骤：

1.准备红豆、薏仁、绿豆共1/2杯（豆浆机量豆杯）黄豆1/2杯泡一晚上，第二天早上放入豆浆机打成豆浆

2.面粉60克、鸭蛋1个，打好的豆浆糊适量

3.蛋液和面粉混合、慢慢加入适量豆浆糊和成可流动面糊，放置半个小时！

4.准备配料：菜叶、炸里脊肉片、番茄酱

5.菜叶和炸里脊肉片先烤热（肉片是昨晚剩下的，刚好可以用上）

6.饼铛预热后舀上一大勺面糊摊面皮！（不是很圆，无视哈）

7.翻面

8.在面皮上涂上番茄酱！

9.在1/4处放上菜叶

10.在菜叶上放上肉片！

11.依次折成扇形

12.装盘！挤上适量番茄酱！

13.再来杯四物豆浆，早餐就完成了！

小贴士：

面糊调好后最好醒半个小时以上，我摊第一张就不到半小时，结果有点小裂！！！！内馅可以自由选择，我图片中的香蕉本来想给自己做香蕉可丽饼的，结果那种饼皮有点开裂，就没上图片了！！！！

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苹果可丽饼

食材明细：

主料：：低粉70克，牛奶160克，苹果1个，黄油35克，蛋2个，

辅料：：白糖1匙，红糖粉2匙，盐1克，苹果醋2匙，

苹果可丽饼的做法步骤：

1.备材料

2.苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过

3.用5克的黄油放烧热的锅内

4.牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀

5.下晾去盐水的苹果片小火煎

6.下红糖粉与苹果醋

7.把苹果片煮至软，水收9成干，待用

8.牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀

9.筛进低粉

10.下溶化的30克黄油

11.拌均匀

12.热一不粘锅，抹点黄油

13.倒下适量粉浆，小火煎至凝固

14.翻过来煎一下

15.取出饼皮，放进煮软的苹果片

16.饼皮包着苹果片，即为可丽饼

Home 可丽饼

食材明细：

主料：：面粉180ml，糖1茶匙，鸡蛋2个，香草精1茶匙，牛奶320ml，无盐黄油60克，

辅料：：盐1/6茶匙，

Home 可丽饼的做法步骤：

1.准备原料

2.面粉过筛，放入一个碗。放入糖和盐

3.另一个碗倒入鸡蛋

4.鸡蛋里加入牛奶

5.用打蛋器搅拌牛奶蛋液，再慢慢倒入粉

6.搅拌均匀后加入香草精

7.黄油放入一个小盘，隔水加热至液体

8.将液体黄油倒入面糊里

9.静待一会儿会消除表面的泡泡

10.锅内倒入一点儿黄油，加热！

11.手放在锅上感觉到热温就可以用汤勺下面糊了。面糊要摊薄，尽量补成圆形，大哥、小个都可以

12.查看好即可翻边啦！

13.用铲子在周边查看，金黄色时即可翻边。金黄意味着松脆，美味！

14.大个饼折叠好，放上水果、坚果即可！

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