食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的美味又营养的早餐~（番茄鸡蛋芝士派 小米粥）,还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，番茄1歌，小米两人份，
辅料：：番茄酱适量，素火腿适量，葱花适量，
美味又营养的早餐~（番茄鸡蛋芝士派 小米粥）的做法步骤：
1.1 两个鸡蛋打入碗中，打开。
2 葱花素火腿切成丁，番茄用刀划十字入沸水中滚一会，见皮爆开捞起，去皮切成丁。
3 番茄葱花素火腿丁放入打好的鸡蛋中，喜欢口味重一点的加盐，我口味很淡，没加，滴几滴料酒去腥味，也可以不加料酒噢~
2.4 在煎锅中抹一层油，热锅放入蛋液，转动锅子使蛋液均匀摊开。一面烙好以后烙另一面噢~（翻蛋饼是个技术活，我怎么都翻不好，总是把饼弄烂~嘿嘿）
5 在上铺上一片芝士，再挤上几条番茄酱，最后把蛋饼折起来~收工！开吃！嘿嘿
3.PS：因为我每周有三天吃素的所以放了素火腿，大家做的时候放火腿就好啦~而且放配料完全是根据个人喜好，玉米粒啊芹菜叶啊豆腐沫神马的都好啦~很简单的说，快试试吧~~
再配上一碗小米粥，咔咔，爽！！！
小贴士：
也可以放点面粉或者玉米粉做成糊状，也不错的~
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营养鸡蛋小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：鸡蛋一枚，
营养鸡蛋小米粥的做法步骤：
1.小米淘洗干净 加入水 熬开
2.20分钟左右吧 差不多好了
3.小碗打个鸡蛋 搅呀搅
4.那双筷子 让蛋液顺着筷子下来 这样打出来的好看哦
5.基本成型的 我做的不太好了 因为米粥不滚了 哈哈
6.看 因为是晚上拍的 不是那么亮 改天重新做次更好的
7.好了 喝点吧 还可以放点糖哦
小贴士：
要多喝小米粥哦 祝大家健健康康
早餐----绿豆小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，绿豆适量，大米适量，
早餐----绿豆小米粥的做法步骤：
1.小米、绿豆、大米各适量，洗净。
2.冷水进锅，大火煮开后转中火。注意要搅拌哦。
3.煮至绿豆开裂即可。
4.煮粥的时候，可以蒸东西，很方便的，底层放水和鸡蛋一个。
5.上层可以放番薯和玉米，都是冷水进锅，盖住盖子，大火煮开后转中火。蒸熟即可。
早餐-地瓜小米粥的做法
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。文字来自网络
材料：
小米一碗，地瓜半根，
早餐-地瓜小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备小米
步骤2，小米洗净
步骤3，地瓜切丁
步骤4，将地瓜和小米放入，加入干净的水
步骤5，大火烧开，再文火煮半小时
步骤6，就可以关火盛出
步骤7，开吃吧
营养小米粥的做法
想减肥了，所以晚餐告别主食，来碗低热量但又有营养的小米粥。
材料：
黄小米，59g，胡萝卜1个，山药一小节，葱少许，
营养小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜切小丁
步骤2，小油煸炒一下胡萝卜
步骤3，倒入淘洗好的小米和切成丁的山药
步骤4，加入适量的水，大火烧开，小火炖15分钟
步骤5，撒上葱花，入少许盐
步骤6，OK，营养的小米粥成了
营养早餐：海参小米粥+油酥小咸鱼
食材明细：
主料：：大黄米半碗，小黄米半碗，海参一根，
辅料：：盐少量，植物油适量，姜丝适量，
营养早餐：海参小米粥+油酥小咸鱼的做法步骤：
1.将大黄米小黄米浸泡一晚，睡觉前泡上，盐干的海胖头鱼也同养清洗后浸泡一晚。
2.早上砂锅添水煮开，放入泡好的小黄米和大黄米。中火煮30分钟。加入切片的海参、盐和姜丝小火煮炖10分钟。关火
3.将泡发好的胖头鱼切三段，头尾酥炸，中段清蒸。搭配海参小米粥，营养早餐完成！
小贴士：
胖头鱼泡好一定要沥干水分再酥炸。小米粥要选用大黄米和小黄米，一个样口感可以兼顾。
周末营养早餐之七 南瓜小米粥
食材明细：
主料：：南瓜150克，小米100克，糯米100克，
辅料：：水适量，
周末营养早餐之七 南瓜小米粥的做法步骤：
1.准备南瓜150克。
2.去皮切成小丁。
3.小米100克、糯米100克。
4.淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。
5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。
6.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。
小贴士：
南瓜极易熟烂，所以如果不赶时间的话，不建议大伙象我这么急功近利的用高压锅煮粥，还是用砂煲煮来得香些。但小米相对不易熟烂一些，可在泡米的时候，将米分开浸泡，小米的浸泡时间稍长一些即可。
感谢您阅读“97美食网”的《美味又营养的早餐~（番茄鸡蛋芝士派 小米粥）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题，希望您能喜欢！
