食材指制作食物时所需要使用的原料,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基,你对哪些食材了解较多?相信你应该喜欢小编整理的鸡肉油醋沙拉,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料::太阳谷蒸烤鸡胸120克,樱桃萝卜3个,田七叶少许,紫甘蓝2片,球茎生菜2片,苹果醋1大勺,蜂蜜1大勺,橄榄油少许,
辅料::黑胡椒碎少许,
鸡肉油醋沙拉的做法步骤:
1.准备食材,各种材料清洗干净。
2.蒸烤鸡胸肉室温解冻,放入烤盘入烤箱180度10分钟,也可以选择微波1分钟或是水煮5分钟的方法。
3.樱桃萝卜切片。
4.田七叶取嫩叶。
5.圣女果切成两半。
6.紫甘蓝切成细丝。
7.球茎生菜切成细丝。
8.所有食材入碗加入苹果醋、蜂蜜、橄榄油拌匀。
9.烤好的鸡胸肉切成小块。
10.倒入蔬菜中,最后加入黑胡椒碎拌匀即可。
11.低脂低盐吃着更健康。
小贴士:
1、太阳谷蒸烤鸡胸是腌制好的,也可以选择微波1分钟或是水煮5分钟的方法。一块鸡胸的热量只有137大卡。
2、苹果醋可以选用米醋,但不要用白醋哦,白醋酸味太冲。
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油醋汁鸡肉沙拉
食材明细:
主料::烤鸡肉适量,芝麻菜适量,
辅料::葱2个,西红柿一个,烤面包片适量,橄榄油适量,黑胡椒粉少许,盐适量,意大利香醋适量,黄瓜1个,
油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤:
1.芝麻叶洗净
2.黄瓜切片,西红柿切小块入容器中
3.加入鸡肉和葱段
4.胡椒粉,盐,橄榄油,醋混合备用
5.浇入料汁拌匀,撒上面包片即成
油醋杂蔬沙拉
食材明细:
主料::胡萝卜一截,番茄一个,鸡蛋一个,生菜适量,
辅料::盐适量,酱油适量,白糖适量,色拉油适量,黑胡椒粉适量,
油醋杂蔬沙拉的做法步骤:
1.材料:胡萝卜,鸡蛋,生菜,番茄
2.所有材料洗净。番茄切块,胡萝卜切丝,生菜洗净摘好,鸡蛋煮熟。
3.所有材料码好,生菜铺底,鸡蛋切开,放最上。
4.油醋汁。色拉油:醋:酱油 = 1 : 2 : 2 。如果有柠檬汁的话,可以放一小勺柠檬汁,这样会更香。
5.淋上,拌匀,开吃!!
6.绿,红,黄,白,看起来不错吧,还很简单呢!!≧▽≦
小贴士:
可以换其他蔬菜啊~什么彩椒啊~洋葱啊~苦菊啊~玉米粒啊~青瓜啊~还有这个那个啊~你想得到的你能接受的都能扔进去啊~~~~≧▽≦
油醋汁土豆沙拉
土豆是再家常不过的一道菜了,酸辣土豆丝、土豆炖牛肉估计大家都吃腻了吧,那咱就来点新鲜的吃法吧。
夏天来了,胃口不振,吃点沙拉即是蔬菜,又是主食,很适合,用油醋汁来拌菜,酸甜可口,也很开胃。
其实做沙拉,搭配的菜并不拘泥,家里有什么用什么。
比如彩椒、芦笋、洋葱、胡萝卜、花椰菜等都是沙拉的首选菜,也可以搭配煮熟的蛋类、坚果或是一些面包块,满满的一大盘,颜色很漂亮吃起来心情也会好。
油醋汁土豆沙拉是我跟厨房小达人曼达学的,因为食材的关系,稍作了调整,感觉她做的菜看起来都很有食欲,而且也很家常,不做作,尝试成功率很高。很佩服她能把视频拍的那么好,说话还那么好听。在厨艺学习道路上,我,还得继续加油!!
油醋汁土豆沙拉
食材:中小土豆5-6个,圣女果5-6个(我用了西红柿1个),芹菜叶少许,
调料:橄榄油两勺、苹果醋三勺、蜂蜜一勺,蒜瓣1个,盐、黑胡椒少许。
油醋汁土豆沙拉的做法
1、土豆洗净煮熟,不要过熟,用叉子能叉进去就可以。
2、熟土豆去皮,切成滚刀块。
3、制作油醋汁,将橄榄油、苹果醋、蜂蜜倒进一个干净的小瓶中,盖紧盖子用力上下摇匀。
4、将西红柿切块(若圣女果,切半),西芹叶卷好切碎,蒜头切碎拌入土豆块中。
5、加适量盐,黑胡椒粉,拌匀即可。
美食小提示
1、蔬菜可以选用土豆、西芹、洋葱、彩椒等,可以根据自家现有食材任意搭配。
2、油醋汁的果醋也可以选用米醋,白醋。
3、拌好的沙拉冷藏后食用口味更佳。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
油醋汁沙拉的做法
小羽私厨系列菜谱视频《越吃越瘦》之《油醋汁沙拉》。
材料:
生菜半棵,小西红柿数个,黄瓜半根,橄榄油15克,红酒醋30克,芥末籽酱5克,混合香料5克,,
油醋汁沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,▲先把蔬菜处理成适合入口的小块:小西红柿对半切开,黄瓜切片,生菜撕成小块,放在碗里。
步骤2,▲接着来拌油醋汁,1小勺大约5克的混合香料,这种混合香料有专门卖的,网上可以买到,如果没可以用现磨的黑胡椒碎。
步骤3,▲1大勺约15克的橄榄油,2大勺约30克的红酒醋,油醋的比例大概1:2左右,这个比例可以根据自己的口味调整,喜欢酸的可以多放些醋。
步骤4,▲再来1小勺大约5克的法式第戎芥末酱,这种酱在西餐中很常用,有一种略微辛辣的口感,非常开胃。我用的是英国的缇树牌的,英国皇室的御用品牌,伊丽莎白女王同款呀。
步骤5,▲做油醋汁沙拉不建议加盐,当然如果你不习惯也可以来一点。把所有的调味料拌匀,倒在蔬菜上,就可以开吃啦,油醋汁沙拉既开胃又容易饱,想要瘦身的你,一定别错过。
步骤6,▲
油醋汁苦菊沙拉
食材明细:
主料::苦菊适量,木耳适量,鹌鹑蛋适量,小圣女果适量,
辅料::橄榄油适量,蜂蜜适量,白醋适量,黑胡椒面适量,盐适量,
油醋汁苦菊沙拉的做法步骤:
1.原材料。
2.鹌鹑蛋煮熟。
3.木耳焯水。
4.将鹌鹑蛋去皮对切,小圣女果对切。
5.碗中依次加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。
6.将除苦菊外的食材放入稍大容器,撒入黑胡椒面,倒入调料汁搅拌均匀,最后再加入苦菊搅拌均匀。
7.美味如此简单。
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