不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“芝麻核桃燕麦糊”,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::芝麻核桃粉50g,牛奶200g,燕麦糊粉2勺,
辅料::蜂蜜1勺,
芝麻核桃燕麦糊的做法步骤:
1.所有食材
2.燕麦糊粉放入芝麻核桃粉内拌匀
3.牛奶倒入锅中煮开
4.倒入芝麻核桃燕麦粉搅拌均匀
5.最后放入蜂蜜拌匀即可
6.成品图
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核桃燕麦杏仁黑芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻1碗,核桃7颗,大杏仁粉半碗,无糖燕麦一碗,
辅料::山药粉2匙,枸杞2匙,
核桃燕麦杏仁黑芝麻糊的做法步骤:
1.食材大合照。
2.黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。
3.核桃放袋子里碾碎,中小火炒出香味。
4.放凉后,用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。
5.如果搅拌机不够美好,可以用滤网过滤后再搅拌一遍,右边是过滤后的。
6.成品。
小贴士:
1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻,没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油,皮有苦涩味,多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max!
燕麦芝麻糊
食材明细:
主料::燕麦30克,黑芝麻80克,
辅料::砂糖50克,
燕麦芝麻糊的做法步骤:
1.把材料准备好。
2.黑芝麻洗干净晾干,并且炒锅炒香。
3.把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中。
4.加入适量清水。
5.插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。
6.把所有材料搅拌成糊状。
7.倒入锅中,加入砂糖。
8.中小火把糖煮溶。
9.边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。
10.装碗即可开吃。
11.加了燕麦,更健康。
12.炒过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。
小贴士:
1、炒芝麻时要用中小火,慢慢炒,要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻,炒糊的芝麻可是会有苦味滴。
2、当然,如果不想用锅炒,也可以用烤箱烤芝麻,把烤箱预热至150度左右,烤10分钟左右。
3、煮的时候要不断地搅拌,以防沾底。
4、砂糖的份量可视个人的口味增减。
燕麦核桃米糊
食材明细:
主料::剩米饭适量,燕麦适量,野生山核桃仁适量,
辅料::清水约1100ml,
燕麦核桃米糊的做法步骤:
1.所需食材:剩米饭(我用的黑白米饭)、燕麦、核桃。
2.剩米饭倒入豆浆机。
3.先少加点水,把米饭搅散。
4.燕麦和核桃仁淘洗干净后加入豆浆机。
5.加水至豆浆机水位下线。
6.选择“营养米糊”功能,运行至程序结束即可。
7.做好的米糊,又浓又香。
燕麦核桃小米糊
食材明细:
主料::燕麦2小把,核桃仁2小把,小米2小把,
辅料::冰糖适量,
燕麦核桃小米糊的做法步骤:
1.核桃仁泡四个小时。
2.泡好的核桃仁用刀切成小粒。
3.冰糖适量。
4.2小把燕麦。
5.2小把小米。
6.水位1100。
7.所有食材倒进豆浆机,选择米糊按启动键开始。
8.约二十五分钟打好。
9.成品。
10.成品。
小贴士:
顺滑口感中微有细小颗粒,很小,几乎感觉不出来。追求更细腻口感的可过筛。
燕麦黑芝麻糊
食材明细:
主料::即食燕麦片适量,黑芝麻适量,腰果适量,开水适量,
燕麦黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备适量的黑芝麻,和腰果(坚果要提前烤熟或炒熟)。
2.将刚烧开的水倒入碗中,再加入适量的燕麦片,加盖闷3---5分钟(先倒水再加燕麦,泡好后就不会结成疙瘩,几下就搅匀了)。
3.将泡好的燕麦粥和坚果放入榨汁机中打成细腻的糊即可。(可以加糖调味,我们家一般喝原味的)。
黑芝麻核桃糊
食材明细:
主料::黑芝麻350克,核桃仁150克,糯米粉150克,
辅料::白糖适量,
黑芝麻核桃糊的做法步骤:
1.准备要黑芝麻和核桃仁以及糯米粉。
2.黑芝麻放烤盘160度烤5分钟,核桃160度3分钟,糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱,放炒锅里炒熟也可以的。
3.然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
4.奶锅里加入适量清水,加5勺黑芝麻粉,2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
5.一勺熟糯米粉加30克清水,倒在锅里,马上不停的搅拌以避免糊锅,粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克,如果拿不住,就用日常吃饭的小勺子,一勺糯米粉大概就是20克了。
小贴士:
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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
芝麻核桃糊(2)
食材明细:
主料::芝麻适量,核桃适量,
辅料::糯米粉适量,
芝麻核桃糊的做法步骤:
1.核桃芝麻小火焙香,冷却备用
2.糯米粉用小火炒熟
3.炒到微黄即可,然后把核桃芝麻混合到糯米粉里,用料理机磨成细腻的状态,吃的时候用开水冲调,还可以放糖调节口味
4.香浓芝麻核桃糊就做好了,做好的核桃芝麻粉密封保存,随吃随取
小贴士:
暖心提示:磨好的粉要干燥保存,随吃随取,口味上可以放白糖或者蜂蜜,随你喜好。
小米核桃燕麦米糊
食材明细:
主料::燕麦2把,小米2把,
辅料::核桃4个,山药一小段,红枣10粒,冰糖适量,
小米核桃燕麦米糊的做法步骤:
1.燕麦2把。
2.小米2把。
3.枣去核切小粒。
4.冰糖适量。
5.水位1100,燕麦,小米,核桃(掰成小块),切好的山药片,冰糖放入。
6.打好的米糊。(倒出才想起拍)
7.成品。
8.成品。
花生核桃燕麦米糊
食材明细:
主料::花生2把,核桃仁一把,燕麦一把,米糊一把,
辅料::冰糖适量,
花生核桃燕麦米糊的做法步骤:
1.泡了一夜的花生2把。
2.核桃仁一把。
3.燕麦一把。
4.大米一把。
5.冰糖适量。
6.水位1100。
7.所有食材放豆浆机内,选择米糊按启动键开始。
8.打好的米糊。
9.成品。
10.成品。
燕麦坚果黑芝麻糊
食材明细:
主料::瓜子仁10克,核桃仁10克,杏仁10克,花生10克,生燕麦片35克,红枣10克,黑芝麻20克,
辅料::水1500毫升,
燕麦坚果黑芝麻糊的做法步骤:
1.用料:瓜子仁10克,核桃仁10克,杏仁10克,花生10克,生燕麦片35克,红枣10克,黑芝麻20克,水1500毫升
2.燕麦片洗净控水,
3.同花生一起加水浸泡至涨发。
4.红枣 洗净,去核切丁,备用。
5.将滤网布罩在滤网上,装入豆腐机打浆桶,
6.倒入所有材料,
7.加入清水。
8.盖好盖子,
9.放入机座,卡好,
10.启动豆浆/五谷功能。
11.打浆结束,取下打浆桶,
12.揭盖,
13.取走滤网,使渣浆混合。
14.倒出饮用
小贴士:
各材料比例可以根据自己喜好任意变化。
用水量可以根据自己喜欢的稀稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻核桃燕麦糊》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆核桃茶专题,希望您能喜欢!