食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的#信任之美#黑芝麻花生米角，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：东北大米145克，马铃薯淀粉20克，熟花生米50克，开水116克，蜂蜜1大匙，红曲粉少许，
辅料：：糯米面20克，绵白糖15克，熟黑芝麻60克，糖桂花1大勺，猪油1小勺，
#信任之美#黑芝麻花生米角的做法步骤：
1.黑芝麻先炒熟，然后放入料理机中打成粉。
2.花生米放入烤箱中160度热风，烘烤十五分钟。将花生米取出，放凉以后用料理机打成粉状。
3.将所有食材的分量都称量好。打好的黑芝麻粉中加入适量的蜂蜜和猪油，调和成能捏成团的状态。
4.大米用清水淘洗干净，然后放入平底锅中小火炒。
5.小火慢炒，炒干大米的水分即可。
6.将炒干水分的大米放入料理机中，打成粉末，越细越好。如果有破壁料理机那就更棒了。除了黑芝麻馅儿和花生粉，将其他所有的食材全部放入料理盆中，用开水烫面。
7.和成一个面团。
8.取一半的原味面团，放入少许红曲粉，和成一个红色的面团。
9.将原味面团搓成长条，分割成小剂子。
10.将黑芝麻馅儿在花生粉中打个滚，使芝麻馅表面都裹上一层花生粉。
11.将原味面团搓成球状，压扁，包上馅料。手法类似于包汤圆。
12.收口朝下，整理成如图的形状。红色的面团也是同样的操作方法。
13.垫上玉米叶子，放入蒸锅中，大火烧开之后转中火蒸十分钟即可。
14.出锅后淋入一勺桂花蜜。
15.趁热吃味道很不错。
16.黑芝麻浓郁的香味，带有大米丝丝的清香。小朋友放学回家，一连吃了三个。
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#信任之美#老醋花生米
食材明细：
主料：：花生米150克，洋葱半个，
辅料：：陈醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，盐1克，香菜少许，
#信任之美#老醋花生米的做法步骤：
1.锅中放入少于食用油，凉油放入花生米，炸至变色，控油备用。
2.洋葱和红辣椒切成小丁，香菜切成小段。
3.调制糖醋汁。加入陈醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，盐1克，调成汁。（具体用量也可以根据个人口味调整）
4.将糖醋汁倒入锅中，小火熬开后关火，晾凉后加入炸好的花生米，洋葱丁，辣椒丁和香菜段拌匀。
5.浸泡20分钟就可以吃了。
#信任之美#南瓜花生米糊
食材明细：
主料：：剩米饭100g，南瓜135g，花生30g，
辅料：：葡萄干20g，
#信任之美#南瓜花生米糊的做法步骤：
1.备好食材：剩米饭，南瓜，花生，葡萄干；
2.南瓜洗净，切丁；南瓜丁大小同泡胀的黄豆大致相同即可；
3.将南瓜丁，剩米饭，花生，葡萄干倒进豆浆机里；
4.倒入纯净水，数量加至1100毫升处；
5.豆浆机机头安装上超微劲磨器；
6.豆浆机通电；
7.选择“米糊”程序，启动；
8.将米糊盛出，稍凉，即可食用。
小贴士：
1、花生也可不去花生衣；
芝麻花生米果糖
手把手教你做最让人回味无穷的米花糖芝麻花生米果糖
小时候的味道，永远是记忆里最深刻的味道。
在那个物质贫瘠的年代，孩子们最乐意看到的便是那走村过巷的货郎，他们挑着小担子，里面总有着数不清的新鲜玩意儿和新奇小零食，仿佛哆啦A梦的口袋般神奇。
那时候还有带着爆米花筒的大叔，圆圆的大炮样的东西，一捧玉米或者一捧大米，经过奇妙的运转，嘭的一声，热腾腾散发着香气的米花就出炉了。每当听到爆米花嘞~的吆喝，我和小伙伴们就从家里带着玉米，带着一个大大的袋子，等待着那神奇的时刻。
脆脆的米花，在唇齿间让人流连。在现在虽然能吃到各种口味的爆米花，却再也难以找到那时候的欣喜和欢乐。把脆脆的米花做成美味的糖果，让她带着我和你回到那个令人怀念的时代
芝麻花生米果糖材料
A水麦芽：90g白砂糖：90g盐：5g葡萄糖浆：75g水：55g
B奶油：25g
C熟花生：50g熟黑芝麻：25g米果：200g
芝麻花生米果糖的做法1.先将材料A依次放入锅中煮沸。
2.加入材料B，煮至125℃。
3.将材料C放在不粘布上，拌匀铺平。
4.把步骤2倒入其中，快速搅拌均匀。
5.整理平整，切成块状即可。
网站小提示
花生米和红葡萄酒能一起吃:可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
#信任之美#红豆红枣花生米糊
食材明细：
主料：：红豆48克，大米60克，红枣6颗，花生20克，
辅料：：清水900克，
#信任之美#红豆红枣花生米糊的做法步骤：
1.原料：红豆、红枣、大米、花生。
2.将红豆、花生、大米清洗干净后，用清水浸泡10个小时。
3.这是浸泡好的红豆、花生和大米。
4.将红豆、花生和大米倒入豆浆机的杯桶中。
5.红枣去核切小块。
6.加入到杯桶中。
7.加入清水，盖好上盖，启动粗粮米糊程序，耐心等待哦。
8.美味的红豆米糊做好了。
小贴士：
红豆不好磨碎，要先浸泡再打磨，喜欢甜的，可以加白糖或红糖哟。
#信任之美# 黑芝麻糊
食材明细：
主料：：黑芝麻30克，核桃仁30克，干大米60克，
辅料：：清水1100毫升，白糖20克，
#信任之美# 黑芝麻糊的做法步骤：
1.核桃仁掰碎，用微波炉高火4分钟出香味至熟，黑芝麻也微波高火4分钟至出香味
2.备好食材：大米洗净，备好的熟黑芝麻、熟核桃仁
3.把大米、黑芝麻、核桃仁都倒入豆浆机，倒入清水
4.选择免滤豆浆功能
5. 30分钟左右、程序结束后加入糖搅匀、融化即可食用。
6.成品图欣赏！香浓顺滑......
7.健康更味美......
小贴士：
1糖的量不建议加太多，一个是不健康，另一个是太甜掩盖了黑芝麻的浓香，我的这款芝麻糊口感是刚刚有点微甜。
2 黑芝麻和核桃一次可以多烤熟一些，随用随取更方便。没有微波炉的用烤箱烤或炒锅干炒都可以
黑芝麻糊，自己做的简单、便宜又健康，浓香味美又顺滑，赶紧试试
3 建议用免滤豆浆功能，更细腻
#信任之美#黑芝麻糊
食材明细：
主料：：大米50克，黑芝麻35克，
辅料：：清水850克，
#信任之美#黑芝麻糊的做法步骤：
1.原料：大米、黑芝麻（我事先已经炒熟了）。
2.将大米淘洗干净，加入豆浆机的杯桶中。
3.黑芝麻也加到杯桶中。
4.再往杯桶中加入850克的水（杯桶的侧面有刻度）。将杯桶放置在主机上，把上盖盖好后，插上电源启动豆浆机，选择粗粮米糊档位，好了接下来就让我们耐心等待着醇香黑芝麻糊的成品吧
5.成品。
小贴士：
黑芝麻糊的制作不需要提前浸泡，只要食材淘洗干净就可以了。我用的黑芝麻是事先炒熟的，所以香味随着豆浆机的工作而不断的散发出来，成品喝起来更香。
#信任之美#黑芝麻吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，黑芝麻糊粉40g，鸡蛋50g，
辅料：：盐3g，糖20g，酵母3g，黄油20g，牛奶100g，奶油40g，奶粉10g，
#信任之美#黑芝麻吐司的做法步骤：
1.将除了黄油外的所有材料放入面包机内，揉面10分钟后加入黄油，继续和面20分钟
2.揉出手套膜
3.然后取出，放入盆中进行第一次发酵
4.现在冬天，我大概发酵了2个多小时。面团表面光滑，食指粘上面粉在中间戳个洞洞，洞洞周围无塌陷，无回缩，这样的面团就是发酵好的状态了
5.将发酵好的面团取出，排气
6.平均分成3份，揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟左右
7.取一个面团，擀成牛舌状
8.从下往上卷起来
9.上一步卷好的面团接口朝下，再次擀成牛舌状
10.从下往上卷起来
11.依次做好三个面卷，放入吐司模内，放到不通电的烤箱内，在放一盆热水，进行二次发酵
12.面团发酵8、9分满，盖上吐司模具盖。放入提前预热好175度的烤箱内，烤40分钟。
13.黑芝麻吐司就烤好了
14.涂上一些果酱，更美味哦
小贴士：
注意牛奶量，因为每个品牌的面粉吸水性不同，建议不要直接一次性倒入所有牛奶。
第一次发酵时要多观察状态，一发如果发过了，二发就会发不起来了。
我用了吐司盖子，所以烤之前没有涂鸡蛋液，如果不用吐司模具盖子的建议二发之后准备烤之前涂上鸡蛋液。
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