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香橙蜂蜜蛋糕

香橙蜂蜜蛋糕

发布时间 : 2019-10-11
蜂蜜食用 蜂蜜南瓜糕 蛋糕菜谱

食材在我们生活中随处可见,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?以下内容是小编特地整理的“香橙蜂蜜蛋糕”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::低筋面粉80g,白砂糖30g,鸡蛋2个,蜂蜜40g,色拉油30g,

辅料::橙皮适量,

香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤:

1.准备所需材料

2.白糖和鸡蛋放入打蛋盆里,用电动打蛋器先慢速打发至起泡

3. 换快速打发,打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落,蛋糊可以划出轨迹,再低速打半分钟

4.色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀,用瓜刨将橙皮刨碎粒待用

5.打发的蛋液中加入低筋面粉,从下至上搅拌均匀

6. 加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒,拌均匀即可

7.将拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯或模具中(8分满)

8.放入预热好的烤箱烘烤,上火170度,下火150度,烤25分钟即可

9.出炉

97msw.cOm延伸阅读

香橙小蛋糕


食材明细:

A.适量,低粉120克,泡打粉3/4小匙,小苏打1/4小匙,B.适量,鸡蛋1个,细砂糖45克,玉米油50克,原味酸奶40克,新奇士橙1个

香橙小蛋糕的做法步骤:

第1步将新奇士橙洗净抹干后用磨皮器磨出橙皮末;将半个新奇士橙用压汁器压出橙汁;

第2步将A材料中的粉类混匀后过筛;将B料中的蛋打散,加入糖搅匀后加入玉米油搅匀,然后加入酸奶和橙汁搅匀;

第3步将搅匀后的B料倒入混合过筛后的A料中,切拌至无干粉状;将拌好的面糊盛入纸模中,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟即可。

香橙巧克力蛋糕


周末朋友过生日,他有点乳糖不耐受,所以这次没有用牛奶和淡奶油。用了自制的橙子酱做夹馅,蛋糕坯里面也加了一些。

香橙巧克力蛋糕

用料:鸡蛋8个、低筋面粉128克(96克普通面粉+32克玉米淀粉)、色拉油45-50克、水65克、橙子酱3大勺、细砂糖90克(蛋白)+10克(蛋黄)、橙子酱(夹馅)3大勺、黑白巧克力碎适量、车厘子几颗、香草蛋白酥几个

香橙巧克力蛋糕的做法

1.准备材料,鸡蛋不需回温,擦干净容器,必须无油无水。将糖、油、水和橙子酱搅匀

2.筛入面粉,打入蛋黄拌匀

3.打发蛋清至鱼眼泡,加入白糖

4.继续打发,泡沫越来越细

5.第二次加入白糖,打至湿性发泡

6.第三次加入白糖,继续打发,总过程大约5分钟

7.打至干性发泡

8.取三分之一放入蛋黄中

9.翻拌均匀

10.倒入剩下的蛋白,翻版均匀

11.倒进12寸蛋糕模中,用力震几下,震出气泡

12.十二寸蛋糕需要烘焙:150度,50分钟左右(根据自家烤箱温度而定)。

13.把蛋糕坯切去围边,从中间切开,抹上橙子酱

14.擦出巧克力屑

15.在蛋糕表面用小刷子抹匀巧克力碎

16.加入蛋白酥和车厘子做表面装饰

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

巧克力香橙蛋糕


注视了很久FAYE的图片(Gteauauxkumquatsetauchocolat),想象着这款蛋糕的味道,不过还是遵循她的建议,金桔改成了新奇士橙,何况金桔已经下市了,用金桔榨汁,那是相当滴,呵呵,不描述了~

怎么形容这款蛋糕呢?

极少的黄油,瓷瓷的口感,鲜橙的甜香,浓郁的巧克力,原来蛋糕不是只有戚风一种口感。(原谅偶滴孤陋寡闻)

巧克力香橙蛋糕

材料:(8活底圆模)

20克无盐黄油,90克上白糖,1小勺香草精,1个新奇士橙皮,2个蛋,2克泡打粉,130克美玫低粉,100克新奇士橙(榨汁),40克巧克力币;

装饰:

50克橙汁(新奇士橙榨),30克细砂糖;

做法:混合橙汁与细砂糖,加热至沸腾,糖全部化开即可(液体状);

巧克力香橙蛋糕的做法

1.软化的无盐黄油与上白糖(若无,可用细砂糖或者糖粉),用手动打蛋器搅拌均匀;

(因为黄油极少,所以打至完全融合,即使还有细小的糖粒也没关系,在后面的搅拌中,糖颗粒会逐渐消失)

2.依次倒入香草精,橙皮,2个蛋,搅拌均匀备用;(搁置盆中)

3.低粉、泡打粉过筛2次倒入橙汁;

4.放入巧克力币,用刮刀混合,不见白星星的粉末即可;(搁置另一盆)

5.混合已经备好的盆中材料,用刮刀不停的拌匀;

6.将步骤5的面糊,倒入垫有油纸的盆内;

7.烤箱预热180度,中下层,上下火,30分钟;(上色程度依自己烤箱,自己喜欢就成)

8.将已经冷却的橙汁液,浇至烤好的蛋糕表面,用刷子稍微刷一下,撒糖粉即可;

9.搁冰箱10分钟,取出食,风味更佳~

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

香橙水果蛋糕


食材明细:

主料::香橙米兰预拌粉300g,鸡蛋2个,

辅料::牛奶40g,油110g,

香橙水果蛋糕的做法步骤:

1.打开包装盒,准备2个鸡蛋,40牛奶(牛奶不够了用水代替了),110克油(家里没有奶油,我用色拉油做)

2.都放到盆里(家里来朋友,怕不够,我做的是2盒面粉的,20个蛋糕呢),烤箱调上下火200度。

3.按一个方向搅拌,均匀为止

4.用小勺舀到小杯里,可以用秤量50克左右,也可以平均分到10个小杯里。

5.放烤箱中烘烤(往烤炉下层放,烤出的蛋糕比较好看哦)

6.我烤了23分钟,仅供参考,喜欢火大点就烤的时间久一点

7.怎么样,招待好朋友,很有新意吧 周末休息,两三好友相聚家里,蛋糕,搭配一杯清茶,幸福的味道

小贴士:

好多朋友问我什么面粉做的,好好吃的样子,我是在京东淘到的(欧之焙),我买了这个牌子的5个口味,会陆续都做出来,过程分享给大家哦

胡萝卜香橙蜂蜜饮


食材明细:

主料::胡萝卜1根,橙子1个,

辅料::蜂蜜适量,饮用水适量,

胡萝卜香橙蜂蜜饮的做法步骤:

1.准备好胡萝卜和橙子,胡萝卜洗净改刀切小块,橙子剥皮,去掉每块肉上的白膜,这样吃起来口感会更好

2.放入料理机,加入一点蜂蜜和适量饮用水

3.启动混合果汁程序,几分钟就打好了,倒在杯子里,享用吧

小贴士:

暖心提示:胡萝卜不用去皮,橙子最好去掉没块肉的白膜,口感更好
蜂蜜放一点就行,不必太多。太多的话味道上会盖过鲜果的味道。

香橙核桃蛋糕


零失败美味甜点香橙核桃蛋糕

简单好上手的甜点,零失败,新手也能轻易掌握。

植物油的配方,吃起来更清爽、松软可口,

是很不错的午茶点心。

充满橙子和坚果的香气,让人心情愉悦。

香橙核桃蛋糕

材料:鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油50克、牛奶2大勺、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、自制糖渍橙皮20克、熟核桃仁碎40克

香橙核桃蛋糕的做法

1、鸡蛋+绵白糖搅拌均匀。

2、加入植物油搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、加入过筛的粉类拌匀(注意不要过度搅拌)。

5、加入糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。

6、倒入事先涂油撒粉的模具中。

7、放入预热到175度的烤箱烘烤30-35分钟。(用竹签插入蛋糕体中心,如果没有粘黏就表示熟了可以出炉,如果还有点粘黏就再烤3-5分钟)

8、蛋糕出炉后,脱模置于烤网上晾凉,切片享用。

美食小提示

1、植物油要选用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以。

2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,注意不要过度搅拌造成面筋产生,使得蛋糕不够松软。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

【香橙草莓蛋糕卷】


食材明细:

主料::蛋黄四个,蛋清四个,低粉90克,草莓适量,

辅料::玉米油50克,牛奶80克,香橙8片,红豆馅适量,

【香橙草莓蛋糕卷】的做法步骤:

1.选好新鲜香橙

2.挑好草莓

3.香橙切薄片

4.放入白砂糖,进行糖渍,煮熟至橙子皮半透明

5.将糖渍后的橙子片,吸干水分,平铺在油纸,放在电烤箱的烤盘上面

6.蛋黄和蛋清分离,加入低粉、玉米油和牛奶,和成面糊

7.打发蛋清,分三次加入白砂糖,将蛋清湿性打发

8.将打发的蛋白和蛋黄糊,分三次切拌均匀

9.再将拌好的面糊,倒入烤盘,在桌上震动几下,将气泡震出

10.放入烤箱,烘烤三十分钟,上下火,出炉

11.在烘烤期间,讲草莓切碎

12.把红豆馅和草莓粒涂在蛋糕上,趁热卷制成蛋糕卷

13.成品完成

小贴士:

1、卷制蛋糕卷,要趁热;
2、糖渍后的橙子片尽量用厨房用纸吸干;

食材大全《香橙蜂蜜蛋糕》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3550945.html

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