食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？你也许需要"芒果牛奶西米露(2)"这样的内容，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：芒果适量，西米适量，
辅料：：牛奶适量，蜂蜜适量，
芒果牛奶西米露的做法步骤：
1.准备原料
2.芒果垂直于案板
3.沿果核右侧切一刀
4.左侧切一刀
5.切成两半
6.切花刀，不要切到皮
7.受指抵住芒果皮，将芒果皮向上翻
8.切下芒果块备用
9.西米入开水锅内大火烧开转小火煮约25分钟
10.西米中间有白色的芯
11.关火焖3-5分钟
12.凉水冲凉
13.西米加入牛奶碗中
14.加入芒果块
15.调入适当蜂蜜
16.加入樱桃装饰
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芒果椰汁西米露(2)
食材明细：
芒果1个，小西米60g，椰汁1盒，香蕉1根
芒果椰汁西米露的做法步骤：
第1步准备食材小西米先用水淘洗一下，沥干水分。
第2步烧一锅水，水多点，大概是小西米的3到4倍，水开后放入小西米，不停地搅拌。等西米一半变透明时，捞出西米放入冷水，并用冷水冲洗两遍，重新再烧一锅水，水开后将西米从冷水中捞起放入锅中，不停搅拌，至西米的白芯只有很小一点点后关火加盖闷一会儿，至完全透明后捞出浸入冷开水中。芒果切丁，香蕉切片。
第3步将小西米盛入碗中，倒入椰汁，再放入芒果丁和香蕉片。完成！
小贴士：
1煮小西米时加热、浸冷水的过程可以反复几次，我是因为想快才选择了两次，多次能更准确掌握西米的涨发程度，使西米煮得恰到好处。2 这次我是选用椰汁，本身含糖，所以就不需加糖。 3 水果可以根据个人的口味增减。
牛奶芒果西米露的做法
把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔，再加到西米里，这样做出来就完美了，细腻丝滑，入口即化。喜欢甜一点的可以加糖，芒果一个刚好半斤
材料：
西米100克，芒果一个，牛奶一盒，，
牛奶芒果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和份量
步骤2，用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟
步骤3，煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来
步骤4，西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了
步骤5，把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里
步骤6，打成细腻的芒果奶昔
步骤7，西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份
步骤8，把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下
步骤9，把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉
步骤10，芒果甜度高，不需要加糖，如果口味偏甜，可以适量的加一点糖或者蜂蜜
步骤11，不加糖的芒果西米露，热量相对来说会低一些
芒果牛奶西米露的做法
材料：
芒果适量（我用的是重量636克大芒果的一半去核后的话大概是300克左右），牛奶适量（看个人喜好喜欢稀疏一点的就多加喜欢粘稠一点的就少加），西米适量（看个人喜好喜欢就多加不喜欢就少加），水适量（煮西米用的），糖适量(根据个人喜好添加我不喜欢太甜所以没有加），，
芒果牛奶西米露的做法的做法步骤：
步骤1，锅中加水大火煮开后加入西米用勺子不停的搅动
步骤2，煮至米粒只剩中心一点点白色关火闷20分钟（具体时间根据西米大小而定我用的是很小的）
步骤3，闷至全部透明的西米捞出用凉水多冲洗几次就会变的一粒一粒而且口感Q弹
步骤4，取这个大芒果的一半（可参考称上的重量自行决定我只用了一半也就是300克左右）再分成两份一份切丁一份榨成果酱
步骤5，牛奶和芒果酱混合搅匀加入西米和芒果丁完成！冷藏后食用更佳！^_^
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