没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的五彩蔬菜色拉，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：紫甘蓝100G，洋葱40G，小黄瓜50G，樱桃番茄100G，黄色彩椒40G，
辅料：：蜂蜜30ML，橄榄油40ML，盐4G，柠檬汁25ML，
五彩蔬菜色拉的做法步骤：
1.没有分割前的原料配图
2.洋葱去皮，黄椒去蒂 ，小黄瓜 ，樱桃番茄，紫甘蓝然后将他们分别洗净。
紫甘蓝用手撕碎，小黄瓜切成片，樱桃番茄对半切，彩椒切成条，洋葱切成条
3.柠檬用细盐轻轻搽洗，然后用清水冲洗干净，用刀切成对半，把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁（假如有专用的挤柠檬汁的工具最好，没有这个办法可以代替）
4.在碗中放入上面的原材料，放入细盐
5.倒入柠檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄榄油拌匀即可
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小虾豆腐蔬菜色拉
碧绿鲜嫩的蔬菜叶子,幼滑的豆腐和鲜美的小虾,淋上酸酸的柠檬色拉酱汁,真的是爽口开胃呀!主食再配上全麦杂谷面包,真的是清新有健康。
今天主要向大家介绍柠檬橄榄油色拉酱汁的做法，非常简单,几种材料混合,在瓶子里使劲摇晃均匀就可以啦！因为这个色拉汁是用生橄榄油做的,所以会有一些橄榄油的涉味。喜欢生食橄榄油的朋友相信一定会喜欢这个色拉汁的.
小虾豆腐蔬菜色拉
材料:柠檬汁20ML、生食用橄榄油70ML、砂糖15G、盐3G、鲜酱油5ML、蒜末少许、姜末少许、黑胡椒粉少许
小虾豆腐蔬菜色拉的做法
1、制作色拉酱汁最方便的利器---调味汁瓶。非常漂亮，手感也很舒服的一个小瓶子。
2、将柠檬汁与橄榄油放入瓶内,再放砂糖15G盐3G鲜酱油5ML黑胡椒粉少许。黑胡椒粉我使用现磨出来的,味道比较香.
3、再将蒜末少许姜末少许发稿入瓶内.
4、盖紧盖子,使劲摇晃均匀。
然后准备好鲜嫩的生菜等可以生吃的蔬菜，嫩豆腐一小块,去壳的水煮小虾若干。拌均匀后淋上做好的色拉汁就OK啦！
配上自家制的天然酵母的全麦杂谷小餐包,有没有回归大自然的感觉哩？？
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
蔬菜色拉的做法
材料：
紫甘蓝1片，生菜1颗，玉米1颗，黄瓜1根，鹌鹑蛋适量，小番茄适量，
蔬菜色拉的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗净手撕成小片，紫甘蓝切细丝，黄瓜切成小片，玉米掰成一粒一粒后煮熟，鹌鹑蛋煮熟后对半切开小番茄也如是，所有用料备好后转盘
步骤2，摆盘后浇上色拉酱（我用的是丘比特的千岛酱)搅拌均匀即可食
五彩蔬菜饼
食材明细：
小青菜一小把，黄瓜适量，香菇一朵，胡萝卜适量，彩椒适量，鸡蛋一个，面粉适量，清水适量
五彩蔬菜饼的做法步骤：
第1步准备食材:五种不同蔬菜、全蛋、面粉。蔬菜根据宝宝咀嚼能力切成合适的颗粒状。
第2步鸡蛋打散、倒入全部蔬菜搅拌均匀、倒入面粉。加适量清水调成糊状。
第3步热锅、刷一层油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。出锅切块装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《五彩蔬菜色拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜色拉食材专题，希望您能喜欢！
