不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？有请阅读小编为你编辑的低脂油醋汁，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：牛油果油51g，
辅料：：意大利黑醋17g，喜马拉雅玫瑰海盐3g，芥末仔酱1大勺，黑胡椒碎5-10g，蜂蜜5g，
低脂油醋汁的做法步骤：
1.图为所有材料忘记蜂蜜照片啦～
2.加入牛油果油，也可以用橄榄油哦～
3.加入黑醋，油醋3：1
4.加入剩下所有调料
5.尽情摇晃吧！
97Msw.com相关知识
大蒜柠檬醋汁
【大蒜柠檬醋汁】网传疏通血管的古方
不要想像多么的难喝，其实就像喝苹果醋一样，
酸酸甜甜的，带一丁点大蒜味。
年纪大了，觉得养生是多么的重要。
过滤了一次的大蒜柠檬醋汁，实际上还是有一点沉淀物的，
喝之前摇匀即可。
大蒜柠檬醋汁
食材：柠檬3个，大蒜仔4头，生姜一块，矿泉水或烧开冷却的自来水，苹果醋半瓶；
大蒜柠檬醋汁的做法
1、柠檬用少量盐搓洗表皮后洗净，连皮切成小块；大蒜仔剥皮后，切碎；生姜不去皮，洗净后切成小粒；
2、切碎的柠檬、大蒜仔、生姜混合在一起，分两次加入榨汁机（榨汁机容量较少，可全部食材直接用豆浆机的果汁功能键）加入适量的水，至少没过食材，搅打出汁水，过滤；
3、过滤后的汁液，加入半瓶苹果醋，加热至沸腾后，小火再煮四五分钟，关火，微热后，加入蜂蜜，搅拌均匀，冷却后倒入清洗干净无水的瓶子，密封，每天空腹喝一小杯。
网站小提示
大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值
肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还
姜醋汁海蟹
食材明细：
主料：：海螃蟹3000克，姜小许，陈醋10克，
辅料：：清水适量，
姜醋汁海蟹的做法步骤：
1.鲜活海螃蟹。
2.洗净，去掉橡皮圈。
3.放蒸锅中大火烧开，蒸20分钟。
4.蒸好的螃蟹。
5.蒸螃蟹的同时，把姜块洗净。
6.切末。
7.放小碗里。
8.放陈醋。
9.摆上蒸好的螃蟹。
10.成品
诱人的脂油饼
食材明细：
主料：：肥肉适量，黑芝麻适量，面粉适量，
辅料：：葱三段，姜一块，蚝油适量，盐适量，老抽一小匙，香油适量，
诱人的脂油饼的做法步骤：
1.适量面粉
2.一小匙发酵粉，倒进温水中搅匀。水不能太烫，发酵粉会失去活性。
3.和成面团。盖上，座温水盆中，以便发的更快些。
4.等面发酵过程中，准备馅料。肥肉是猪皮那部分，具体叫啥，我也不知道呢?。叫店家把猪皮片去，肥肉用绞肉机绞碎的。
5.黑芝麻倒炒锅内，小火翻炒。
6.黑芝麻炒至用手轻轻一捻，成图状。不能炒老，发苦。炒得太嫩，香味出不来。
7.炒熟放凉的黑芝麻倒到一张厚纸上，放一小匙盐，用擀面杖擀碎，盛入容器，备用。
8.在肉店绞肉机绞过的白肉粒太大，放砧板上剁成肉泥。白肉粘黏，切菜刀太轻，我用的斩骨刀。
9.盛入稍大点容器
10.姜切成末。末忘拍了?
11.把葱姜末，黑芝麻盐放入盛白肉的容器内。
12.倒入一匙生抽，一匙老抽，一匙盐，一勺蚝油，适量花椒粉。
13.打圈搅拌。炒熟压碎的黑芝麻在搅拌中散发出浓郁的香味。太好闻了。
14.白肉黏度大，不好搅拌。继续打圈搅拌。
15.准备包馅时倒入适量香油。更增风味。
16.面发好，直接揪成剂子。
17.擀成厚度4毫米左右的皮，太薄了怕出馅儿。
18.放适量馅儿
19.捏成包子，不用捏那么细致。
20.收口朝下，用手按扁。
21.儿子帮着做了几个造型。冷水上锅蒸三十分钟即成。关火稍停两三分钟，再把脂油饼取出放容器内。
22.不带造型的脂油饼。
23.咬上一口，香而不腻，好吃得让人吃了还想吃。
24.面发得太好，都快成馒头了?
25.成品。
小贴士：
肥肉一定要剁成肉泥，熟化了才吃不出肉粒。纯肥肉。包时皮不要太薄，否则熟了皮会粘馅上，给人一种不丰满，不喧之感。卖相不好。
油醋汁鸡肉沙拉
食材明细：
主料：：烤鸡肉适量，芝麻菜适量，
辅料：：葱2个，西红柿一个，烤面包片适量，橄榄油适量，黑胡椒粉少许，盐适量，意大利香醋适量，黄瓜1个，
油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤：
1.芝麻叶洗净
2.黄瓜切片，西红柿切小块入容器中
3.加入鸡肉和葱段
4.胡椒粉，盐，橄榄油，醋混合备用
5.浇入料汁拌匀，撒上面包片即成
茄汁花菜——低油版
食材明细：
主料：：花菜400g，番茄200g，肉馅30g，
辅料：：青椒40g，葱适量，蒜适量，
配料：：蚝油一匙，番茄沙司一匙，生抽两匙，香醋一匙，盐适量，五香粉适量，
茄汁花菜——低油版的做法步骤：
1.番茄切碎一点儿，片儿或者小块都可以，完全不要求刀工，但是一定要小哦。
2.青椒切短丝，其实是为了配色，不加也可以，喜欢辣的亲用尖椒也可以，完全是个人喜好！
3.锅内水烧开，加一小勺盐。
4.水开后把掰好的花菜放进去焯一下。一般来讲焯3分钟就可以了，如果家里有老人或者宝宝，要软一些的话，可以延长到4——5分钟，不过至少要大开2分钟，否则花菜熟不了的！
5.花菜焯水的功夫我们来做碗汁——葱蒜切沫，加入耗油、番茄沙司、五香粉、生抽、香醋备用。
6.锅在火上烧热，不用冒烟那么热，有点儿热的时候将肉馅倒进去。（你没有看错，确实是直接放肉馅，不用加花生油之类的油脂，至于肉馅儿，什么肉都可以，我用的是昨天吃火锅剩下的羊肉片儿切碎的~牛肉、羊肉、五花肉……鸡肉最好不要，因为口感不好！）
7.肉馅炒到变色后，油脂也渗出了，这时加一点儿五香粉下去去腥。
8.然后加入番茄碎，火调成中火，慢慢翻炒。
9.番茄要多炒一会儿的，炒的时候要用锅铲不停的压，最后将番茄炒成像果沙一样的状态就算好了。
10.番茄炒成番茄泥之后，加入刚才调好的碗汁，然后将火调小些，让它们充分融合入味儿。
11.在茄汁中调入盐，然后倒入青椒丝和焯过水的花菜。
12.因为花菜已经熟了，让花菜裹上浓郁的酱汁，所有食材混合均匀后就可以出锅了。
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