醋蒜汁马齿菜
马齿菜现在菜市场上很多。它的功效有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血还主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等等病症。它的好处
食材配方
主料:
马齿菜
300g辅料:
香油
适量盐
适量蒜泥
适量蚝油
适量鸡精
适量凉白开
适量做法 共8个步骤
1.把马齿菜清洗干净。
2.烧开水,放入马齿菜。
3.用滚水烫熟。
4.熟后捞出,控水、晾凉。
5.调制醋蒜汁。
6.把香油、盐、蒜泥、蚝油、鸡精、调入碗中后,再倒入凉白开兑成醋蒜汁。
7.把兑好的醋蒜汁再倒入烫熟的马齿菜里。搅拌均匀即可。
8.上桌。
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