只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的小樱桃罐头,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::小樱桃500克,
辅料::水1000ml,糖适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
小樱桃罐头的做法步骤:
1.采取新鲜的小樱桃,红红的
2.用水清洗干净,但不要太用力,不然樱桃会坏掉形状就不好了哦
3.放入冰糖,白糖,喜欢甜的可以按口味多放一点,将水煮沸
4.水开后放入洗好的樱桃,再次煮沸,看此时汁已经有些粉粉的了
5.煮沸后光头盖盖,闷10分钟,这样更能入味,然后装入密闭容器,放入冰箱冷藏
6.燥热的夏天来杯冰凉凉酸甜甜的樱桃汁,嗯,不错
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糖渍樱桃罐头
樱桃含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。另外,樱桃中的钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。自己将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头,留到想用的时候再用,装饰蛋糕、樱桃派、樱桃曲奇统统用得上。有了它,不用愁没有樱桃用了!
糖渍樱桃罐头
用料:樱桃500克,细砂糖120克,水300克
糖渍樱桃罐头的做法
1、将樱桃洗净(樱桃必须新鲜,如果有干瘪、烂的樱桃要挑出),放入盐水中浸泡30分钟左右。
2、樱桃去蒂((用的时候再去蒂,不然樱桃会很快不新鲜了),用一根筷子抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了。
3、要保持糖渍樱桃的完整外形,去核时候一定要小心。
4、去核后的樱桃放在锅里,加入细砂糖和水。
5、大火加热,一直加热到沸腾。转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形。煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里,冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。
美食小贴士:
1、如果消毒到位且瓶子密封良好,糖渍好的樱桃可以保存长达一年,但是中途不能开封,开封后保质期就急剧缩短了。建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里,一次用一瓶。
2、樱桃不要久煮,否则会被煮烂,看上去就不好看了。
3、糖的用量可根据樱桃的甜度酌情调整。但不建议将糖减的太多,因为糖是糖渍樱桃能长时间保存的关键之一。如果糖少,做好的糖渍樱桃会很快变质的
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一
自制樱桃罐头
夏天是樱桃盛产的季节,利用这个时候多买一些自己做成樱桃罐头,到冬天也都是可以吃到美味的樱桃,今天小编就来教大家自制樱桃罐头的做法。
原料:樱桃、砂糖、纯净水
做法:
1、樱桃清洗干净,去掉樱桃把
2、罐头瓶和瓶盖清洗干净,放入开水锅煮一下
3、樱桃放进罐头瓶,加入纯净水,放入适量砂糖
4、冷水锅放一蒸架,将罐头瓶放上,加锅盖开火,大火烧开转中火15分钟
5、将瓶盖拧在罐头瓶上,拧紧,继续开火蒸7、8分钟即可
6、拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,罐头就做好了
小贴士:
1、罐头瓶必须保证没有油,瓶身和瓶盖都要消毒
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以,家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满,放九分就够了,因为受热会膨胀,装得太慢盖不上盖子
3、热的时候,罐头瓶的盖子是凸出来的,拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室,随吃随拿,一年都不坏,野餐或聚餐的好伴侣
小编有话说:以上就是小编为大家带来的自制樱桃罐头,到冬天拿出来吃都是非常美味的哟。
樱桃罐头的做法
冷藏过后你就能知道她神奇的味道甜在嘴里晾在心头
材料:
樱桃2斤,白砂糖20g,冰糖150g,纳美水2L,
樱桃罐头的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃洗干净用白糖腌大概20分钟
步骤2150,g冰糖倒入纳美水里放入5.7L多用锅里煮化
步骤3,将樱桃放入冰糖水中小火煮40分钟直到樱桃水开始粘稠关火晾凉
步骤4,煮好晾凉的樱桃罐头倒入特百惠冷藏保鲜盒如冰箱保鲜冷藏
步骤5,下午来上一小碗甜在嘴里凉在心头解暑又解馋樱桃的另类吃法大家试一试吧
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