中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“沙拉版大拌菜”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：紫甘蓝小半个，洋葱半个，素什锦适量，黄瓜丝适量，
辅料：：柠檬半只，橄榄油一勺，盐适量，白砂糖适量，现磨黑胡椒适量，蜂蜜两勺，
沙拉版大拌菜的做法步骤：
1.洋葱，紫甘蓝，随便切随便剁~不过为了美观我还是把它切成丝了。
2.素什锦是在超市买了，下水焯熟了跟切好的菜放一起~
3.起了点儿黄瓜丝，又加在刚刚的大拌菜里。（放点儿小番茄神马的更好）
4.把我所有的调料倒入大拌菜中（鲜柠檬揉汁，橄榄油，盐，糖，黑胡椒，蜂蜜）根据自己的口味调整用量~ 然后您就拌吧！拌啊拌啊就可以了~
小贴士：
这些调料，尽可能都加入。我蜂蜜放得多是因为我比较嗜甜，而这次的柠檬又实在酸的吓人，所以只好平衡一下。
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懒人版大肉面
食材明细：
主料：：猪肉适量，挂面250克，
辅料：：盐2茶匙，葱适量，姜适量，大料适量，
懒人版大肉面的做法步骤：
1.猪肉一块洗净；
2.加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟；
3.拿出肉晾凉切片备用；
4.煮肉过程中，另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用；
5.直接浇上煮面的热汤，撒上葱花即可。
小贴士：
1、煮肉的时候多放点盐，双管齐下，达到肉入味，汤稍咸的状态为好。
2、我用的荞麦挂面，卖相不咋地。
家庭版大盘鸡（懒人菜）
食材明细：
主料：：鸡腿2个，土豆2个，青椒两个，
辅料：：干红辣椒3个，香菜3根，八角少量，枣3个，桂皮适量，小茴香适量，香叶适量，姜适量，蒜适量，葱适量，
配料：：盐适量，老抽适量，糖适量，
家庭版大盘鸡（懒人菜）的做法步骤：
1.鸡腿剁成大块儿，这个可以在市场上让他们切好。回来洗一下就好。
2.锅里烧开水，把鸡块倒进锅里，焯水洗净，三分钟就可以了，时间久的话肉会太老。
3.把葱、姜、蒜、切好、；土豆切成与鸡块大小相同的块状；青椒切块备用；红枣洗净备用。
4.把姜、蒜、红辣椒下锅爆香，
5.把鸡块下锅、放入老抽和糖（冰糖的话味道会更好）
6.锅里加入开水，没过鸡块，同时加入香叶、小茴香、桂皮、八角、红枣。
7.煮的时候把浮沫撇出来，小火煮十分钟。
8.把肉捞出来。
9.土豆倒入锅中，煮5到十分钟，这个根据土豆块的大小来定。
10.把鸡块倒进锅里，然后大火收汁儿，放入盐适量，葱段，青椒。
11.最后撒上香菜出锅。可以开吃了。
小贴士：
肉煮的时候，要用小火。这样肉质很嫩。
汤汁儿收的时候 不要太干。
大拌菜味的菠菜粉丝沙拉
食材明细：
主料：：菠菜250克，粉丝100克，
辅料：：丘比大拌菜味的沙拉汁25ML，
大拌菜味的菠菜粉丝沙拉的做法步骤：
1.将菠菜摘洗净，备用。
2.将菠菜放入开水中氽烫。
3.将氽烫好的菠菜捞出控水，备用。
4.将粉丝热水泡发，备用。
5.将氽好的菠菜与泡好的粉丝放入大碗中。
6.加适量的盐。
7.将丘比大拌菜口味的沙拉汁倒入。
8.倒入适量的香油。
9.拌匀，即可食用。
小贴士：
盐和香油可不放。
丘比沙拉汁-大拌菜的做法
材料：
樱桃萝卜3个，圆生菜1/4棵，黄瓜半根，苦菊1把，红、黄彩椒各1/5个，紫甘蓝少量，圣女果5颗，油炸花生少许，丘比沙拉汁大拌菜口味适量，，
丘比沙拉汁-大拌菜的做法的做法步骤：
步骤1，使用食材展现
步骤2，将樱桃萝卜切薄片、生菜撕成小片、紫甘蓝撕成小片，取适量花生米备用。圣女果、苦菊洗净、黄红彩椒洗净切丝、黄瓜切块备用
步骤3，把上述材料放入沙拉碗中。
步骤4，沙拉汁登场~记得使用前摇一摇哦
步骤5，依个人口味加入适量丘比沙拉汁大拌菜口味即可享用！
步骤6，美味完成！
沙拉汁拌菠菜
食材明细：
主料：：菠菜500克，香肠适量，小葱适量，
辅料：：盐少许，沙拉汁适量，
沙拉汁拌菠菜的做法步骤：
1.主辅料： 新鲜的菠菜、香菜、小葱、 沙拉汁。
2. 把菠菜摘洗干净，切段。装盘。
3. 把香菜洗净切段。
4.把洗净的小葱切粒。
5. 分别把香菜和小葱放在盘中的菠菜上面。
6. 浇入沙拉汁，再放少许盐。
7. 翻拌均匀，即可食用。
小贴士：
1、沙拉汁的口味有好几种，选择自己喜欢的就好。
2、也可以用味极鲜生抽和沙拉汁搭配拌制。
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