好的美食离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“简单与美貌并存的简易烧麦”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：馄饨皮适量，肉馅适量，豌豆适量，胡萝卜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量，花生油适量，
简单与美貌并存的简易烧麦的做法步骤：
1.馄饨皮备用。
2.把肉馅加葱姜，酱油，盐，花生呢过犹拌匀，把米饭，豌豆，胡萝卜放入拌匀。
3.拿一张馄饨皮，把馅放上。
4.用手一捏即可。
5.稍微整一下形。
6.放入笼屉。
7.开水上锅蒸大约10分钟即可。
8.是不是相当简单啊，看晶莹剔透。
9.美美的美食相伴。。
10.来一个。。
小贴士：
大火蒸不要蒸的时间太长。
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浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，盐2g，鸡蛋30g，淡奶油40g，全蛋液适量，
辅料：：细砂糖50g，酵母4g，牛奶120g，黄油20g，
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包的做法步骤：
1.准备所有材料，
2.将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内，开启和面程序和成面团，
3.揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，
4.和面完成，接着在面包机里装换到发酵程序，发酵至两倍大，
5.将面团取出揉出里面的气泡，然后分成35份，盖保鲜膜松弛15分钟，
6.取其中5份，分别擀成圆片，每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花，
7.依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大（我是放在烤箱的，调成发酵即可），
8.表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存。
简单又好吃的羊猪肉烧麦
食材明细：
主料：：羊肉250G，猪肉100G，馄饨皮适量，
辅料：：红薯粉适量，姜三片，葱适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，蚝油适量，酱油适量，芝麻酱适量，辣椒油适量，醋适量，
简单又好吃的羊猪肉烧麦的做法步骤：
1.红薯粉先用凉水泡软，不要泡的太软，觉得差不多可以用刀切得动即可。然后将羊，猪肉洗净剁碎，红薯粉切碎放入碗中。
2.将芝麻油，盐，13香，蚝油，酱油调料放入剁好的肉和红薯粉中，拌均匀
3.取一张馄饨皮放在手掌中，取适量拌好的馅放入馄饨皮中，从四周身中间挤，然后捏紧。
4.蒸锅底上摸油，防粘，把包好的烧卖挨个放在蒸锅里，每个少少离开一点距离即可，在烧麦上洒点水，这样蒸出的烧麦不会太干。
5.水开蒸16分钟左右后，取出，码好放入盘中
6.洒上芝麻酱，辣椒油，醋即可，如果喜欢吃蒜的也可以洒上一些蒜汁。
小贴士：
因为我觉得羊肉不够肥，所以加了点猪肉，这个猪肉可加可不加，跟个人喜好，如果喜欢吃肉的，粉和肉的比例可以搞成1：1，不喜欢吃肉的，可以放粉多些，也是跟个人喜好。
包烧麦的皮，其实就是馄饨皮，市场上一般都会有卖，如果有功夫的也可以自己和面擀一些，市场上卖的馄饨皮都会有小小干，所以蒸的时候少洒上点水，就不会显得太干了。
烧麦烧麦烧麦
食材明细：
主料：：肉糜适量，豌豆适量，春笋适量，糯米适量，香菇适量，烧卖皮适量，
辅料：：鲜酱油适量，老抽适量，
烧麦烧麦烧麦的做法步骤：
4.包好的成品图，今天时间比较赶，包的不是很好看，烧卖最主要的是收口处
5.放入大火蒸大约十分左右即可，自己做的还是很好吃的。
毛毛虫面包——传统与经典并存！(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，蜂蜜15克，牛奶120克，奶粉30克，
辅料：：蛋液适量，黄油30克，
配料：：糖20克，酵母5克，盐3克，
毛毛虫面包——传统与经典并存！的做法步骤：
1.牛奶用微波炉加热20秒至温热，将酵母倒入温牛奶中，静置8分钟左右，搅拌均匀。
高筋粉、蜂蜜、奶粉、鸡蛋、糖、盐、牛奶和酵母的混合液揉成表面光滑的面团。
黄油室温软化，掰小块加入面团中，继续揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2.将揉好的面团滚圆，放在温暖处进行一次发酵至2.5倍大。
3.发酵好的面团排气，分割成6等份，搓成长条形，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.将长条形的面团擀开.
5.抹上果酱（可用你喜欢的各种馅料），在靠近馅料1/3处划几刀。
6.卷起成圆柱形。
7.排入烤盘进行最后发酵。
8.发酵好后表面刷蛋奶液，入烤箱。
烤制：烤箱提前预热，140度20分钟，表面上色加盖锡纸。（请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度）
灵动美食/甜蜜与精致并存的奶油水果杯
食材明细：
主料：：淡奶油400ml，芒果2个，糖粉适量，
辅料：：猕猴桃2个，火龙果1个，
灵动美食/甜蜜与精致并存的奶油水果杯的做法步骤：
1.将水果切丁装盘
2.将淡奶油和糖用打蛋器打发
3.将打发的奶油铺在杯子中再放上水果，根据需要可以多铺几层
小贴士：
1.奶油打发到拉起一个尖尖角为最好
爽口与鲜美并存之象拔蚌煮粥的做法
蚌肚在老美这是不吃的，可亚洲人却有自己的处理方式，本来想蚌肉用来爆炒，可实在太少了，就和蚌肚一起煲粥了。这个粥喝过就知道美味。
材料：
象拔蚌肉和蚌肚1份，姜丝10g，米半杯，盐适量，
爽口与鲜美并存之象拔蚌煮粥的做法的做法步骤：
步骤1，象拔蚌的蚌肉切片
步骤2，蚌肚对切后把里面绿色的洗净，切小丁
步骤3，半杯米加一勺油混合均匀，再加四杯水熬粥，熬好以后放入姜丝，和象拔蚌肉煮十分钟，放入少许盐调味，粥鲜，肉爽，一点不浪费食材。
步骤4，又学会一个食材的做法，爽口又鲜美，有机会买到象拔蚌的一定要试试哦
芒果千层-美味与颜值并存的甜品的做法
最近上海国金中心开了家LadyM的甜品店，专门做千层蛋糕的，一个千层开价2000多，个人是不会去买滴，还是自己做个吧
材料：
千层皮，班戟预拌粉100克，无盐黄油20克，牛奶50克，淡奶油50克，鸡蛋1只，淡奶油250克，芒果1只，糖粉(千层皮)50克，糖粉(奶油)50克，桑梅(装饰用)3只，，
芒果千层-美味与颜值并存的甜品的做法的做法步骤：
步骤1，将千层皮料混合搅拌均匀，可以多放一只蛋黄，因为可以让千层皮上色，我这里放了淡奶油是想千层奶香味更浓，口感更好，大家可以换成牛奶哒
步骤2，面糊过滤，确保没有面粉疙瘩
步骤3，放在6寸班戟盘中，用微波炉1分10秒就好了，注意皮要薄，不要倒太多面糊，厚了不好吃！大家第一次试用微波炉可从1分钟开始10秒一加，根据每家微波炉功率情况
步骤4，薄薄的千层就好了，放边上待凉
步骤5，切好芒果丁
步骤6，打发奶油，中间分三次加糖粉，知道打硬
步骤7，抹上奶油
步骤8，来点芒果，根据自己喜欢
步骤9，一层一层来，奶油不要堆太高，上下一张皮的时候会在边上溢出的，芒果丁分布均匀，要不中间厚边上薄，蛋糕不好看
步骤10，我摆了10层，准备结束了，买了点桑梅没吃，正好用来装饰蛋糕
步骤11，成品！颜色赞不赞？
步骤12，绝对不花2000多买LadyM的蛋糕，我自己做个LadyV(我的英文名Vanessa)^_^
烧麦（火腿烧麦）
食材明细：
主料：：糯米250g，火腿丁20g，辣肉丁20g，饺子皮20张，
辅料：：酱油适量，
烧麦（火腿烧麦）的做法步骤：
1.糯米清水泡2-4小时。
2.沥干水份，加入火腿丁和腊肉丁，加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀。
3.拌好的糯米静置半小时以上（确保糯米更好的入味）。
4.将准备好的饺子皮稍微幹薄一点。
5.饺子皮放于手心，加入适量糯米馅，顺时针收边，捏成类似石榴的形状。
6.上锅蒸30分钟。
7.开盖。
8.成品拍照。
小贴士：
如果喜欢吃软一点的，建议先将糯米馅蒸熟，或者电饭锅煮熟后，待冷却后在包入饺皮，这样就只需蒸10分钟即可！
透明的烧麦
食材明细：
主料：：糯米200克，鸡肉100克，香菇6个，胡萝卜1棵，火腿适量，香菜5棵，越南春卷皮适量，
辅料：：酱油50ml，盐适量，
透明的烧麦的做法步骤：
1.越南春卷皮（某宝有卖）
2.香菇洗净去蒂
3.鸡肉切丁
4.糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟
5.香菜洗净开水烫熟
6.起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁。再和蒸熟的糯米饭拌匀，盛出。
7.取一张春卷皮，喷上温水，春卷皮软化。
8.放上拌好的烧麦馅
9.拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了。
美貌的黄金凤尾虾
食材明细：
主料：：虾适量，料酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，玉米淀粉适量，
辅料：：面包糠适量，
美貌的黄金凤尾虾的做法步骤：
1.虾洗净，去掉头，去掉虾线，剝壳（尾部留一点点）
2.剥好的虾加盐、料酒、黑胡椒粉，腌制2个小时
3.腌好的虾放玉米淀粉里滚一下
4.然后，放入打散的鸡蛋里滚一圈
5.沾上面包糠上
6.热油，炸至两面金黄
小贴士：
剥虾壳前，可以把虾放冰箱里冷冻一会，这样剝壳比较容易
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